کل رات کے کھانے سے ایک طرف کی ڈش کی باقیات صرف گرم نہیں ہوسکتی ہیں، لیکن ایک علیحدہ ڈش میں تبدیل کر دیا گیا ہے. اس میں سے ایک وشد مثال یہ ہے سبزیوں کے ساتھ ایشیائی چاول، برادری والی ٹیکنالوجی میں جس میں ابھرے ہوئے اناج پتلی دیواروں (واک) کے ساتھ بھری گرمی سے بھری ہوئی گرمی پر بھرا ہوا ہے، اور additives ذائقہ میں اضافہ کرتے ہیں.
کڑھائی پین میں سبزیوں کے ساتھ چاول
ہتھیار میں موسم پر منحصر ہے، کم از کم ایک بنیادی سبزیوں کا سیٹ ہمیشہ ہوتا ہے. موسم سے باہر، آپ اسی طرح کی ٹیکنالوجی کے بعد، منجمد سبزیوں کے ساتھ چاول بنا سکتے ہیں. آپ کی میز پر آدھے گھنٹے سے بھی کم مستند ایشیائی کھانا دکھایا جائے گا. اس کی بنیاد، راستے سے، آسانی سے گلاس یا ٹھیک گندم نوڈلس کے ساتھ تبدیل کیا جاسکتا ہے.
اجزاء:
- تیار شدہ چاول - 300 جی؛
- بیکن - 2 سلائسیں؛
- مونٹ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سبز مٹر - 90 جی؛
- مرچ، پیاز گرین - ذائقہ؛
- سویا چٹنی - 15 ملی میٹر.
تیاری
- تیل پھینکنے میں پھینک دیں اور بیکن بوٹیوں اور بیکن کی سلائسوں میں پھینک دیں. جب وہ بھوری ہوئی ہیں تو، اناج میں ڈالیں، مٹر اور سویا شامل کریں.
- مچھلی کے چاول تیار کریں سبزیوں کے ساتھ تقریبا 2-3 منٹ کے لئے باقاعدگی سے ہلکا پھلکا، اور گرم مرچ اور پیاز کے ساتھ خدمت.
چینی میں سبزیوں کے ساتھ چاول
ایشیا کے مختلف حصوں میں، خشک چاول مختلف ترکیبیں کے مطابق تیار ہیں. چینی ورژن میں اکثر خام انڈے شامل ہوتے ہیں جو فوری طور پر انتہائی گرمی پر بھرا ہوا ہے یا تیار ہونے تک چند منٹ کے لئے سب سے اوپر پھینک دیا جاتا ہے. یہ کہا جاسکتا ہے کہ یہ اقدام برتن کو دھوکہ دیتی ہے، لیکن ذائقہ، فوائد اور تغییر یقینی طور پر نہیں.
اجزاء:
- تیار شدہ چاول - 350 جی؛
- انڈے - 5 پی سیز.
- پیاز - 100 جی؛
- میٹھا مرچ - 100 g؛
- سبز مٹر کا ایک مٹھی بھر؛
- پکنک اور ہلکی کی چوٹی سے.
تیاری
- مصالحے کے ساتھ تمام انڈے whisk اور گرم wok میں تقریبا تیسری ڈال. جلدی جلدی کریں اور الگ الگ پلیٹ پر رکھیں.
- پیاز اور مرچ محفوظ کریں، پتلی سٹرپس میں ڈالیں، جب تک نصف تیار نہ ہو، ان کو گروپ اور مٹر شامل کریں.
- چند منٹ کے بعد، باقی انڈے ڈالیں اور جلدی ملائیں، اسے تیار کریں.
- انڈے اور سبزیوں کے ساتھ چینی میں گرم چاولیں نکالیں، اس کے جڑی بوٹیوں کے ساتھ اس کی تکمیل کریں.
چاول اور سبزیوں کے ساتھ چاول
ہدایت کا بھارتی ورژن اجزاء کی فہرست سے دوسرے اجزاء کے ساتھ مل کر اناجوں کو برتنوں میں شامل نہیں کرتا. بعد میں مل کر مل کر مشترکہ ہوتے ہیں، جوکر کے ساتھ ناریل کے دودھ کے ساتھ ضم ہوتے ہیں، اور پھر الگ الگ خدمت کرتے ہیں یا اوپر گارنش میں ڈالتے ہیں. کریم پیسٹ آپ کے اپنے ہاتھوں سے بنایا جاسکتا ہے، لیکن یہ خصوصی اسٹورز میں پہلے ہی تیار شدہ ارومیٹک مرکب خریدنے میں بہت آسان ہے.
اجزاء:
- ناریل دودھ - 400 ملی میٹر؛
- چاول ابلا ہوا - 200 جی؛
- مکھن 50 g؛
- پیاز - 100 جی؛
- کریم پیسٹ - 1 ½ چوچائی. چمچ؛
- میٹھا مرچ - 100 g؛
- ٹماٹر - 100 جی؛
- چینی - 10 جی؛
- کیچڑ - 400 جی.
تیاری
- مکھن پگھلنے کے بعد، پیاز اور مرچ کا لباس پہننا.
- جھاڑو پین میں کرسٹ پیسٹ اور کیکڑے شامل کریں.
- جب کرسٹشین تیار ہو جائیں تو، ٹماٹر کیوبیں ڈال دیں اور تمام ناریل دودھ کو ضائع کریں.
- کیری کو کھانا کھلانے کے بعد فورا، میٹھی اور نمک تک پہنچے، اور پھر سبزیاں چاول کی خدمت کریں.
کثیر عمار میں سبزیوں کے ساتھ چاول
سبزیوں کے ساتھ چاول - ہدایت سستی اور تیز ہے، خاص طور پر اگر آپ نیم مارکیٹ سے سپر مارکیٹ سے استعمال کرتے ہیں اور اسے جدید ترین تکنیکوں جیسے کثیر عمارات کا استعمال کرتے ہیں. بعد میں، گرمی کی صحیح تقسیم کی وجہ سے اجزاء کو عمدہ طور پر ویلڈنگ کی اجازت دیتا ہے، اور اجزاء کے خوشبو اور فائدہ کو محفوظ رکھتا ہے.
اجزاء:
- چاول - 200 جی؛
- لہسن دانت - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- شوروت - 300 ملی میٹر؛
- منجمد سبزیوں کا مرکب - 200 g؛
- خشک سفید شراب - 50 ملی میٹر؛
- خشک اورینگو کی ایک چوٹ
تیاری
- سبزیوں کے ساتھ چاول کھانا پکانا کرنے سے پہلے، "بیکنگ" موڈ میں thawed مرکب کو بچانے کے. جب یہ نصف پکایا جاتا ہے، لہسن ڈال کر دھویا بیج چھڑکیں.
- سبزیاں، نمک اور اجنبی کے ساتھ موسمی چاول ہونے کے بعد، فہرست سے مائعیں شامل کریں اور سگنل سے پہلے "کشین" یا "Pilaf" کے اختیارات کو منتخب کریں.
چکن اور سبزیوں کے ساتھ چاول
یہ متغیر چینی کھانا کے روایتی ذائقہ سے بھرا ہوا ہے: سویا، انگلی، لہسن اور مسالیدار مرچ - ایک بے ترتیب چار جو مچھلی اور پولٹری کی مکمل طور پر مکمل کرتا ہے. ذیل میں صرف آخری اختیار کا ذکر کیا جاتا ہے، جس میں گوشت اور اناج کو نرمی سے مل کر پھنسایا جاتا ہے. ایک ڈش میں اور کم گرمی کی تیاری، چاول آسانی سے تمام ذائقہ اور ذائقہ جذب کرتا ہے.
اجزاء:
- بروکولی - 200 جی؛
- چکن گوشت (فلٹ) - 200 جی؛
- ادرک جڑ - 15 جی؛
- لہسن دانت -2 پی سیز.
- سرخ پیاز - 1 پی سی.
- میٹھی مرچ - 1 ٹکڑا؛
- سویا ساس - 25 ملی میٹر؛
- چاول - 250 جی؛
- مرچ کے فلیکس - ذائقہ.
تیاری
- آلے کے کٹورا میں تمام اجزاء کو ملائیں اور چاول کی مقدار میں دو بار پانی ڈالیں.
- "Pilaf" موڈ کو تبدیل کریں اور سگنل کا انتظار کریں.
- اس کے بعد، سبزیوں کے ساتھ کھالے ہوئے چاول کو 10-15 منٹ کے لئے کھڑا ہونا باقی ہے.
تندور میں سبزیوں کے ساتھ چاول
آپ سبزیوں کے ساتھ چاول کھا سکتے ہیں نہ صرف سجیلا فرش کی شکل میں بلکہ ایک کیسرول کی شکل میں، جو فرج میں لفٹر مصنوعات کے ساتھ مل کر جمع کرنا، ناشتا سے پکانا یا آپ کے ساتھ بھی لے جا سکتا ہے. مفید پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ اور دودھ کی مصنوعات اور انڈے کے پروٹین کو بھوک کے احساس کو مسترد کرتے ہوئے مستقل طور پر سوادج اور غذائیت کا ڈش بنا دیتا ہے.
اجزاء:
- میٹھی مرچ - 1 ٹکڑا؛
- لہسن - 2 دانت؛
- سٹرنگ پھلیاں - 100 جی؛
- زچینی - 400 جی؛
- گاجر - 200 جی؛
- ڈیل گرین کا ایک مینڈک؛
- چیری ٹماٹر - 150 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چاول ابلا ہوا - 150 جی؛
- روٹی کچھی کے مٹھی
- گرڈ سخت مشکل پنیر
تیاری
- آپ سبزیوں کے ساتھ چاول کھانا پکانا کرنے سے پہلے، فہرست سے اجزاء کے پہلے سات ساتھیوں کو پیسہ دیں.
- جھاڑو کے ساتھ جھاڑو کو یکجا، اسے سڑک میں تقسیم کریں اور ایک پیٹا انڈے ڈالیں.
- پنیر اور کرم کے ساتھ چھڑکیں.
- 30-45 منٹ کے لئے 180 ڈگری پر پکانا.
گوشت اور سبزیوں کے ساتھ چاول
سبزیوں کے ساتھ چاول کی زیادہ تسلی بخش چیز حاصل کرنے کے لئے، گوشت کے ساتھ سفید پولٹری کا گوشت تبدیل کریں. مہنگا کمی کا استعمال کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے، کیونکہ بجھانے کے لئے تاریکی کے ٹکڑے ٹکڑے مناسب طریقے سے تیار اور اچھی طرح سے damped اگر مثالی ہو جائے گا. گوشت کے ساتھ ساتھ پروٹین کے معتبر ذریعہ کے علاوہ، آپ کو ایک امیر بروت ، ایک مناسب گروپ ہے.
اجزاء:
- سویا چٹنی - 45 ملی میٹر؛
- ہوشیار - 15 ملی میٹر؛
- grated ادرک - 1 چمچ. چمچ؛
- بیف - 500 جی؛
- کھدائی کے لئے سبزیاں کا مرکب - 400 g؛
- چاول کا ابلاغ - 400 جی.
تیاری
- بڑی بیف کیوب بھوری ہوئی، ادرک، ساس کے ساتھ موسم اور پانی کا احاطہ کرتا ہے.
- گوشت کو تقریبا ایک گھنٹہ بناؤ، اگر ضروری ہو تو مائع ڈالیں.
- مرکب الگ الگ کریں. گودا کے ساتھ ملائیں.
- گوشت اور سبزیوں کے ساتھ چاول کی خدمت کریں، گارنش تک تکیا پر گوشت ڈالیں.
سبزیاں اور مشروم کے ساتھ چاول
مشروم کے ساتھ سبزیوں کے ساتھ روایتی مشرقی چاول ہدایت، چینی گوبھی کیلی "گائی لن" کہا جاتا ہے. ہمارے علاقے میں اس کی مصنوعات کی ناقابل رسائی کو دیکھتے ہوئے، یہ زیادہ عام زاویہ کے ساتھ تبدیل کرنے کے لئے بہتر ہے، جیسے سبز پھلیاں یا بروکولی inflorescences براہ راست جسمانی تنوں پر.
اجزاء:
- سٹرنگ پھلیاں - 150 جی؛
- سویا چٹنی - 45 ملی میٹر؛
- چینی شنک - 25 جی؛
- شائیت مشروم - 120 جی؛
- پیاز - 1 پی سی.
- لہسن - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چاول بھوری (ابھر کر) - 2 چمچ.
تیاری
- پھلیاں کھلانا
- شیطین کٹ پیاز کے ساتھ بچایا، اور جب اضافی نمی باہر آتی ہے، لہسن، چینی اور سویا شامل کریں.
- سبزیاں، مشروم اور سویا کے ساتھ رلیوں کی چاول کو مکس کریں، ایک جوڑے کے انڈے کو مار ڈالو اور انہیں اونچی اونچی گرمی پر پکڑنے دو.