اگر آپ کٹی کٹلیوں پسند کرتے ہیں، تو پھر ہر لحاظ سے البانیا میں چپس کے لئے ہدایت کا استعمال کرتے ہیں. تیار گوشت ڈش ناقابل یقین حد تک ٹینڈر کرنے کے لئے باہر جاتا ہے، کیونکہ یہ چکن کے پھیلے پر مبنی ہے. رسیلی میئونیز کو شامل کرے گا، اور ایک گروپ کے لئے، نشاستے یا انڈے اکثر استعمال کیا جاتا ہے.
نشست کے ساتھ چکن سے البانیہ میں چکن کا کٹورا
ان کٹلیوں کی ساخت معمول کی مختلف حالتوں سے بہت کم ہوتی ہے، لیکن موٹے چکن کی بجائے کٹا کا استعمال ریڈی میڈ ڈش کی زیادہ متنوع ساختہ بناتا ہے. اس ہدایت کی کوشش کرنے کے بعد، آپ مستقبل میں اپنے ذائقہ میں ڈش مختلف کرسکتے ہیں.
اجزاء:
- چکن فلٹ - 580 جی؛
- پیاز - 115 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نشست 35 جی؛
- میئونیز - 65 جی.
تیاری
آپ البانی، چکن میں چپس کھانا پکانے سے پہلے. فلموں اور چربی سے چکن کے پھیلے کو صاف کریں، پھر ٹھیک ہو جائیں. پیاز پیسنا اور مائنڈ گوشت کے ساتھ اس کا مرکب کریں. فہرست کے تمام اجزاء کو شامل کریں اور مصالحے کے بارے میں مت بھولنا. کالی مرچ کے ساتھ معیاری نمک کے علاوہ، چکن کے لئے موسم گرما یا خوشبو خشک جڑی بوٹیوں کا مرکب استعمال کیا جا سکتا ہے.
گرم تیل کا ایک چھوٹا سا حصہ کے ساتھ ایک بھری ہوئی پین میں فارمیوم ڈالو. بھوری سے بھری ہوئی اور فوری طور پر خدمت کرو.
البانی میں پورک کٹلیٹس
اس حقیقت کے باوجود کہ کلاسک ہدایت کی بنیاد چکن ہے، کٹ سورج کا استعمال کرتے ہوئے تیار ڈش کا ذائقہ مختلف ہے. سور کا گوشت خود میں موٹی مواد کی وجہ سے، میئونیز شامل کرنے کی ضرورت خود کی طرف سے غائب ہو جاتی ہے - پٹیاں پہلے ہی رسیلی ہیں.
اجزاء:
- سورج - 480 جی؛
- نشست 35 جی؛
- پیاز - 85 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- لہسن - 2-3 دانت
- سبز اجماع کے مٹھی.
تیاری
ٹیکنالوجی اوپر بیان کردہ ایک سے کم ہے. ابتدائی طور پر، گوشت دھویا جاتا ہے، جس کے بعد اضافی چربی اور رگیں اس سے دور ہیں. کھلی چکن پتلی کٹی ہے، اور پھر کٹائی پیاز اور کٹ لہسن کے ساتھ ملا. سوراخ کرنے والی فورڈ کٹ سبز اور مصالحے، انڈے کی ایک جوڑی اور اسکی نشست ڈال دی. محتاط اختلاط کے بعد، ابتدائی تیل میں کٹلیاں بھری کریں.
البانیا طرز میں چکن کے پھٹے چکن - ہدایت
اجزاء:
- چکن - 490 جی؛
- آٹا - 65 جی؛
- میئونیز - 45 جی؛
- Provencal جڑی بوٹیوں کا ایک مرکب - 1 چائے کا چمچ؛
- انڈے - 2 پی سیز.
تیاری
مکمل طور پر تیار چکن کا گوشت کاٹنا اور اسے انڈے اور آٹا کے ایک جوڑے کے ساتھ ملا. موسم کا مرکب اور میئونیز اور خشک جڑی بوٹیوں کے ساتھ اسے شامل کریں. تیار زمین کا گوشت فوری طور پر بھرا ہوا.