کافی خوبصورت یا کافی خوبصورت نہیں پروسیسنگ کا ایک بہترین طریقہ، اس طرح کے ٹوٹے ہوئے مشروم جو مچھلیوں کی شرکت کے ساتھ کھانا پکانے یا کھانے کی تیاری کے لئے منتخب نہیں کیا گیا ہے، کوائیر کی تیاری ہے. اس صورت میں، بالکل معقول معیاری نمونہ جو کسی وجہ سے کسی اور کے لئے مسترد کردیے گئے ہیں اور اس کے ساتھ ساتھ، مشروم کی قیمتوں میں اضافہ، ملبے یا ٹانگیں کورس میں جائیں گے. اس طرح کے نمکینوں کی تیاری کے کئی متغیر ذیل میں ہماری ترکیبیں پیش کی جاتی ہیں.
لہسن اور ٹماٹر کے ساتھ ابھرتی ہوئی گوشت سے سوادج مشروم کیواوار کیسے بنانا ہے؟
اجزاء:
- شہد فنگس - 830 جی؛
- گاجر - 55 جی؛
- پیاز - 55 جی؛
- ٹماٹر - 95 جی؛
- لچکدار لہسن - 1-2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ایک بڑے غیر آئوڈائزڈ نمک - ایک چوٹکی؛
- زیتون کے بغیر ذائقہ یا سورج فلو کا تیل - 25 ملی میٹر؛
- کالی مرچ (تازہ زمین) - چوٹکی.
تیاری
ابتدائی طور پر، ٹھوس سے فنگس رائ کے لئے بیس آلودگی سے بچا جاسکتا ہے، پھر بڑے پیمانے پر پانی کے ایک برتن اور 30 سے چالیس منٹ تک فوق ڈالے. اگلا، مشروم کو ایک colander میں ضم اور تھوڑی دیر کے لئے نالی چھوڑ دیں.
مشروم کیواوار کے سبزی اجزاء میں بھی تیار کیا گیا ہے. ہم بلب ممکن ہو سکے کے طور پر چھوٹا سا ٹکڑا صاف اور درمیانے سائز grated گاجر پیسنا. وقت بچانے کے لئے، آپ سبزیوں یا بلینڈر میں سبزیوں کو پیسہ حاصل کر سکتے ہیں. اب گاجر کے ساتھ تیار پیاز نرم اور شفاف تک گرم مہنگے کے بغیر گرم گرم میں سبزیوں میں بھرا ہوا ہونا چاہئے، پھر بھرا تازہ تازہ ٹماٹر کو بھڑکانا.
ہم ڑککن کے نیچے دس منٹ کے لئے بھری ہوئی پین کے مواد کو تسلیم کرتے ہیں، جس کے بعد ہم کچل لہسن، نمک اور مرچ سبزیوں کے بڑے پیمانے پر ملاتے ہیں، اسے ایک منٹ کے لئے گرم کریں اور اسے آگ سے نکال دیں.
تیار کیویئر کے ذائقہ کی زیادہ سنتریپتی کے لئے، اضافی اور ابلی ہوئی شہد مشروم میں بھری ہوئی. اس کے لئے کھانا پکانے کے بعد زیادہ سے زیادہ مائع سے چھٹکارا حاصل کرنے کے بعد، ہم مشروم بڑے پیمانے پر تیل پر تیل کے گرم میں پھینک دیتے ہیں اور اس دوران بھاری حرارتی گرمی پر گزرتے ہیں.
کیویئر کے تمام اجزاء مناسب طریقے سے تیار ہیں. اب ان کو ایک بلینڈر میں پیسنا کرنا ضروری ہے، عام طور پر عام ساسپین، گرم، ابلنے، ہلکا پھلکا، اور جراثیمی جار میں ڈال دیا . ریفریجریٹر کے شیلف پر کیپون ڈھیلا ٹوپیاں کے نیچے اس کیویئر رکھیں.
ٹانگوں سے مشروم انڈے کھانا پکانے کے لئے ہدایت
اجزاء:
- پیروں کو چھڑکایا جاتا ہے - 760 جی؛
- پیاز - 175 جی؛
- لہسن دانت - 2 پی سیز.
- ایک بڑی غیر آئیوڈائڈ نمک - ایک چوٹکی؛
- ذائقہ کے بغیر زیتون یا سورج فلور تیل - 60 ملی میٹر؛
- کسی بھی خلیے (اختیاری) سے منتخب کرنے کے لئے - ذائقہ؛
- کالی مرچ (تازہ زمین) - چوٹکی.
تیاری
شہد اجنبیوں کے ساتھ آمدورفت کی تیاری کے لئے کچھ ترکیبیں تجویز کرتی ہیں کہ اکیلے مشروم کیپسوں کا استعمال. پھر باقی ٹانگوں کو مشروم انڈے تیار کرنے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے، جو پورے مشروم کے اختیارات سے زیادہ کم، یا زیادہ مزیدار اور رسیلی حاصل نہیں کی جاتی ہے.
پاؤں کے خیال کو احساس کرنے کے لئے، ہم فنگس کو مناسب طریقے سے تیار کرتے ہیں، اگر ضروری ہو تو جڑ نظام کو کاٹنے اور انہیں اچھی طرح سے چلانے والے پانی کے تحت دھونے.
تمام نمیوں کو نچوڑنے کے بعد، ہم ایک چھوٹا سا کٹائی ٹھنڈی کٹ میں پھینکنے والے پین یا سبزیوں کے تیل کے ساتھ ایک چٹان پھیلاتے ہیں جو تیل سے خوشبو کے بغیر گرم میں ہوتی ہے، وہاں ہم کھلی اور کٹ پیاز کو چھوٹے سے ممکنہ طور پر چھوڑے جاتے ہیں اور اجزاء کو کھانا پکانا کرتے ہیں اور بیس منٹ کے لئے اعتدال پسند آگ پر عارضی طور پر ہلاتے ہیں. اب یہ لہسن کی باری تھی. دانتوں کو صاف کریں، پتلی کٹی اور مشروم بھری کے ساتھ کنٹینر میں ڈالیں. موسم خشک اور تازہ زمین مرچ کے ساتھ مواد اور، اگر چاہے، پتلی کٹی سبز کے ساتھ چھیڑنا.
یہ صرف ایک بلینڈر میں نتیجے میں کیویئر بیس کو پیسنے اور ڈھیلا ڑککن کے ساتھ ایک نسبندی کنٹینر میں اسٹوریج کے لئے باہر لے جانے کے لئے ہے.