کچھ اصل کھانا پکانا چاہتے ہیں، لیکن نہیں جانتے کہ کیا؟ ہم آپ کو مشورہ دیتے ہیں کہ آپ زیتون کے ساتھ بہت سوادج اور اصل مچھلی کا پزا بناؤ، جو سب کو صرف مثبت جذبات کا سبب بنائے گا.
ٹماٹر، ہیم، زیتون اور پنیر کے ساتھ پزا کے لئے ہدایت
اجزاء:
- آٹا - 360 جی؛
- خمیر - 1 مقدس
- نمک؛
- پانی - 1 آئٹم؛
- چینی - 10 جی؛
- مچھلی کے فلٹ - 300 جی؛
- چیری ٹماٹر - 10 پی سیز.
- پنیر - 200 جی؛
- گندگی کے بغیر زیتون - ذائقہ؛
- بلب - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ہیم - 200 جی؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
لہذا، گرم پانی کے ساتھ گلاس میں ایک بیگ کا خمیر ڈال دیا اور اسے اچھی طرح سے ملا. پھر مرکب میں تھوڑا سا چینی اور آٹا شامل کریں اور اسے گرم برنر کے قریب تقریبا 5 منٹ تک چھوڑ دیں. اگلا، نمک پھینک دیں، باقی آٹا اور نرم آٹا کو گھاو.
اب ہمارے پیزا کے لئے بھرنے کی تیاری میں جائیں. پیشگی طور پر، نمک پانی میں مچھلی کے پھیلے کا ایک ٹکڑا ابالنا، اسے ٹھنڈا اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں، تمام ہڈیوں کو نکالنے کے لۓ. ہم بلب کی چھڑی سے صاف کرتے ہیں، ان کے نصف بجتی اور برتن کے ساتھ شربت تک سبزیوں کے تیل پر ہلاتے ہیں.
اس کے بعد ہم ایک گہری کٹورا پیاز کی روسٹ، مچھلی اور گرے پنیر میں جمع ہوتے ہیں. آپ کو ذائقہ کے ساتھ، احتیاط سے ملائیں، پوڈالالیا. آٹا کے ساتھ ساتھ تیل سے بھرا ہوا، بیکنگ ٹرے بھر میں تقسیم ہوا. اس کے بعد، بھرنے کی تہوں کو باہر ڈالیں: سب سے پہلے سرے ہوئے ہوئے ٹماٹروں کے ساتھ سطح کا احاطہ کریں، پھر مچھلی کے مرکب سے نمٹنے اور دوبارہ ٹماٹر پھیلائیں. تقریبا 30 منٹ کے لئے قبل از کم تندور میں کٹی ہیم، زیتون اور پزا کے ساتھ چھڑکیں.
سیاہ زیتونوں کے ساتھ پزا کے لئے ہدایت
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- پینکیک آٹا - 2 اشیاء؛
- kefir - 1 tbsp.
بھرنے کے لئے:
- ٹماٹر پیسٹ - 1 چمچ. چمچ؛
- بلب - 500 جی؛
- زیتون - ذائقہ؛
- مچھلی کے فلٹ - 500 جی؛
- مصالحے؛
- اجماع گرین؛
- پنیر - 150 جی؛
- میئونیز - 100 ملی میٹر.
تیاری
گھر کیفیر کے ساتھ فوری مکس آٹا میں سیاہ زیتونوں کے ساتھ پزا کی تیاری کے لئے
مچھلی کے پھینک دھونے، تمام ہڈیوں کو ہٹانے، سٹرپس میں کاٹ اور پیاز کے اوپر ڈال دیا. ہلکی پوڈزیالائیمیم پزا، کٹا تازہ جڑی بوٹیوں، گرے پنیر، پنیر پنیر کے ساتھ چھڑکیں، میئونیز کے ساتھ پانی کے ساتھ، 45 منٹ کے لئے زیتون کے ساتھ سجایا اور ایک اچھا تندور میں پکانا.