سبزیوں کے ساتھ گوشت سٹو ایک دلکش، مفید اور لاجواب سوادج برتن ہے. یہ نہ صرف ایک مکمل دوسرا جوڑتا ہے بلکہ ایک طرف ڈش کے طور پر موزوں ہے. گوشت اور آلو کے ساتھ ایک سٹو کیسے کھانا پکانا، ہم اب آپ کو بتائیں گے.
گوشت اور آلو کے ساتھ سنگ مرمر میں
اجزاء:
- گوشت کا گودا - 500 جی؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- آلو - 6 پی سیز.
- سفید گوبھی - 300 جی؛
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- بلغاریہ مرچ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- لہسن - 3 لونگ؛
- مصالحے ؛
- پانی - 200 ملی میٹر.
تیاری
فلم سے گوشت صاف کیا جاتا ہے اور سرد پانی میں دھویا جاتا ہے. اس کے بعد ہم اسے خشک کرتے ہیں، چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں کچلتے ہیں اور ملٹیواکٹ میں بھلاتے ہیں، "بیکیک" پروگرام "20 منٹ" کو منتخب کرتے ہیں. اس بار، ہم پیاز، گاجر، مرچ اور لہسن کو صاف کرتے ہیں. ہم نے سبزیوں کیوب میں کٹائی اور گوشت کو پھینک دیا. ہم سب کو ایک دوسرے کے ساتھ 10 منٹ کے لئے پاسپورٹ کریں. ہم آلو کھینچیں، اساتذہ کٹائیں اور سبزیوں کے بعد انہیں بھیج دیں. اس کے بعد، کٹی گوبھی اور ٹھنڈا ٹماٹر شامل کریں. مصالحے کے ساتھ ڈش کا موسم، گرم پانی کا گلاس ڈال، چمچ کے ساتھ ہلچل اور 90 منٹ کے لئے "چکن" موڈ کو تبدیل کر دیں. آواز سگنل کے بعد، سبزیوں کے سٹو کو گوشت اور آلو کے ساتھ پلیٹوں پر ڈال اور کٹی سبز پیاز کے ساتھ چھڑکاو.
گوشت، آلو اور درختوں کے ساتھ سبزیوں کا سٹو
اجزاء:
- گوشت (گوشت گودا) - 500 g؛
- آلو - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- بلب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- زچینی - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر پائپ - 2 پی سیز.
- مصالحے
تیاری
ہم گوشت اور آلو کے ساتھ کھانا پکانا سٹو کے لئے ایک اور ہدایت پیش کرتے ہیں. گوشت پر عملدرآمد کیا جاتا ہے، رینج اور اسی چھوٹے سلائسوں میں. ہم نے اسے کم از کم 10-15 منٹ تک تیار کرلیا. اگر ڈش آپ کو جلدی کھانا پکانے کی ضرورت ہوتی ہے تو صرف ذبح شدہ گوشت کے ساتھ چکن تبدیل کریں. سبزیوں کو صاف کیا جاتا ہے، ذائقہ