ایک پکا ہوا پین میں Pilaf مقبول ڈش تیار کرنے کے لئے سب سے آسان اور فوری طریقہ ہے. یہاں تک کہ کلاسیکی کنزوں سے دور تک ٹیکنالوجی پر بھی غور کیا جاسکتا ہے، چاول بھرا ہوا، سبزیاں، نرم اور گوشت رسیلی بدل جاتی ہے. یہ راز موٹی دیوار والے برتن اور اچھی طرح سے تناسب تناسب میں ہے، اور باقی ذیلی اداروں کے ساتھ آپ کو پیش کردہ ترکیبیں ذیل میں سمجھنے کے قابل ہوسکتی ہیں.
ٹھوس پاؤڈر کیسے پکانا
آسانی سے ایک فرینگ پین میں قابل اطمینان پائلف تیار کریں. سب سے پہلے آپ گاجر اور پیاز تیل میں تیل کی ضرورت ہے. ایک بار جب سبزیاں نرم ہیں تو گوشت کا ٹکڑا شامل کریں. چند منٹ بعد چاول اور مسالے ڈالے. مواد کو ابلتے پانی کے ساتھ ڈالو تاکہ پانی کی سطح چاول سے اوپر 2 سینٹی میٹر ہو. پائلاؤ پانی کو جذب کرنے کے لۓ گرمی کو کم کرنے اور ڑککن کے نیچے ابھرنے کی اجازت دیں.
- ایک تلی ہوئی پین میں مزیدار پائلف صرف کم نشست کے ساتھ طویل عرصے سے اناج چاول سے حاصل کی جاتی ہے.
- کھانا پکانے سے پہلے گڑبڑ لو. اس سے زیادہ اضافی نشاستے کو ختم کرنے میں مدد ملے گی اور پائلف کو خرابی نہیں ہوگی.
- پانی کے ساتھ چاول ڈالنے کے بعد، ٹھوس پین میں پائلٹ مخلوط نہیں ہے.
ایک جلانے والی پین میں سور کا گوشت کے ساتھ پائپاف پافاف
پکوف کے ساتھ ایک برتن پین میں گھر کھانا پکانے میں ایک مقبول مجموعہ ہے. پورک تیزی سے تیار اور چربی سے مطمئن ہے، اور پائلف چربی سے محبت کرتا ہے. خشک کرنے والے حصے کا انتخاب کرنے کے لئے یہ ضروری ہے کہ یہ بجھانے کے دوران رسائ کی حفاظت کرے. گردن یا ریڈر لینے کے لئے بہتر ہے. پکوف میں ذائقہ کو بہتر بنانے کے لئے سور کا گوشت میٹھا ہے، آپ کو مزید امیج موسمیاتی شامل کرنے کی ضرورت ہے.
اجزاء:
- گردن - 350 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 1/2 پی سیز.
- لہسن کا ایک لچ - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- زہر - 5 جی؛
- بیریری - 10 جی؛
- تیل - 60 ملی میٹر؛
- چاول - 200 جی؛
- ابلتے پانی - 600 ملی میٹر.
تیاری
- گوشت کھونا
- گیجر اور پیاز ڈالیں اور 5 منٹ کے لئے بھری کریں. موسم.
- چاول، ابلتے ہوئے پانی کو شامل کریں اور پوچو نسل کو تھوڑا سا دیں.
- گرمی کو کم کرنے اور پائلف کو 20 منٹ کے لئے احاطہ کرنے والی پین میں.
ایک منجمد پین میں چکن کے ساتھ پائلف کیسے کھانا پکانا ہے؟
ایک بھری ہوئی پین میں چکن کے ساتھ ہدایت پاؤل کو 30 منٹ کے لئے روشنی کی روشنی کی ضمانت دیتا ہے. یہ گوشت کی خصوصیات ہیں - یہ مصالحہ اچھی طرح سے جذباتی ہے اور جلدی تیار ہے. آپ کو ایک بھری ہوئی پین میں سبزیوں کے ساتھ ہلکا پھلکا ٹکڑے ٹکڑے بھرا کرنے کی ضرورت ہے، چاول شامل کریں اور بجانا شروع کریں. گوشت کو بجانا کرنے کے لئے رسیلی ہے اور ریشوں میں توڑ نہیں جاتا ہے، اسے بڑے پیمانے پر کاٹنا چاہئے.
اجزاء:
- فلٹ - 350 جی؛
- چاول - 200 جی؛
- ورت - 700 ملی میٹر؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- کری - 10 جی؛
- کنڈرر - 5 جی؛
- تیل - 20 ملی میٹر.
تیاری
- 5 منٹ کے لئے fillets اور پیاز کے ٹکڑے ٹکڑے.
- گاجر، چاول، مسالیں شامل کریں.
- صوت میں ڈالو. گرمی کو کم کرنے اور 20 منٹ کے لئے ڑککن کے تحت ایک فرکنگ پین میں مرغی کو پھینک دیں.
ایک بھری ہوئی پین کلاسک ہدایت میں گوشت کے ساتھ Pilaf
ایک فریاب پین میں بیف pilaf ایک کلاسک مختلف قسم پر غور کیا جا سکتا ہے. بہت سے گھریلو خاتون خوشبودار گوشت کے ساتھ خسارہ mutton کو تبدیل کر رہے ہیں، ایک رسیلی، friable ڈش حاصل. اس کے برعکس، گوشت بھوک کا گوشت، جس میں ایک طویل گرمی کا علاج ہوتا ہے، جو روایتی ڈراواکک کھانا پکانا مثالی ہے.
اجزاء:
- اسپات - 450 جی؛
- چاول - 350 جی؛
- ابلتے ہوئے پانی - 950 ملی میٹر؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تیل - 40 ملی میٹر؛
- نمک - 20 جی؛
- زمین مرچ - 5 جی؛
- لہسن سر - 1 ٹکڑا؛
- بیل پتیوں - 2 پی سیز.
تیاری
- بھاری گوشت.
- 3 منٹ کے لئے پیاز، گاجر، مصالحے اور بھری شامل کریں.
- 450 ملی لیٹر پانی، موسم میں اور ایک گھنٹے کے لئے ابھرتے ہوئے ڈالو.
- چاول ڈالو، پانی، لالچ اور لہسن کے سر شامل کریں.
- 15 منٹ کے لئے ڑککن کے تحت ایک فرکنگ پین میں کلاسیکی پائلف کو سمبھالیں.
- 10 منٹ پر زور دیں اور میز پر خدمت کریں.
پیلی پین پینوک میں - ہدایت
ایک پکوان پین واک میں پائلٹ بنانا ایک خوشی ہے: سبزیوں اور گوشت رسیلی اور رش کا رخ، اور چاول سختی سے پاک ہے. خفیہ - ایک کولڈر (ایک ہی اعلی دیواروں اور وسیع تر نہیں نہیں) کے ساتھ ایک گڑبڑ کی تعمیر کی اسی کی حیثیت میں، یہ روایت کے مطابق ایک ڈش تیار کرنے میں مدد ملتی ہے. آپ پائیلف دونوں کو ڑککن کے نیچے اور اس کے بغیر، وقت میں پانی ڈالنا بجھانے کر سکتے ہیں.
اجزاء:
- سورج - 300 جی؛
- چاول - 180 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- ابلتے پانی - 500 ملی میٹر؛
- سبز مٹر - 120 جی؛
- تیل - 40 ملی میٹر؛
- زرا - 10 جی.
تیاری
- تیل میں پہلے سے ہی چھڑکیں.
- جلدی بھوری پیاز اور گاجر.
- 5 منٹ کے لئے سور کا گوشت اور بھریوں کے سلائسیں رکھو.
- مصالحے، سبز مٹر اور چاول شامل کریں اور 5 منٹ کے لئے ابھرتے ہیں.
- ابلتے ہوئے پانی کو ڈالو، 30 منٹ کے لئے ڑککن کے اندر گرمی کو کم اور کمر.
کھنگالے ہوئے گوشت میں پکا ہوا گوشت سے پائلف کھانا پکانا کیسے؟
ایک کڑھائی پین میں مٹی ہوئی گوشت کے ساتھ Pilaf ایک آرام دہ ڈش ہے. گوشت کاٹنے کا وقت ضائع نہ کریں، کھانا پکانے میں 30 منٹ لگتے ہیں، اور پائلف کو کچی، ٹینڈر اور پگھلنے والی استحکام سے مختلف ہوتا ہے، جو بالغوں اور بچوں کی طرح ہے. پکنری میں تبدیل کرنے سے ڈش کو روکنے کے لئے، کم از کم پانی میں پائلف کا استعمال کیا جاتا ہے، مائنڈ گوشت کے رس کے ساتھ مائع کی معاوضہ.
اجزاء:
- چاول - 200 جی؛
- مائنڈ پورک - 200 جی؛
- گاجر - 200 جی؛
- پیاز - 200 جی؛
- پائلف کے لئے مصالحے - 20 جی؛
- لہسن سر - 1 ٹکڑا؛
- تیل - 60 ملی میٹر؛
- پانی - 500 ملی میٹر.
تیاری
- پیاز اور گاجر کو کھو دیں.
- مائنڈ شدہ گوشت شامل کریں، اس سے اچھی طرح سے ایک اسپاتولا اور 5 منٹ کے لئے بھڑکیں.
- مصالحے، چاول اور لہسن درج کریں.
- 3 منٹ کے بعد، پانی میں ڈال دو اور 20 منٹ تک گھومنا.
پین میں سٹو کے ساتھ Pilaf
پکا ہوا پین میں کھانا پکانے کے لئے سب سے تیز اور سب سے زیادہ مالیاتی منافع بخش ہدایت سٹو کے ساتھ ہے. گوشت کی تیاری اضافی پروسیسنگ کی ضرورت نہیں ہے، سستی ہے، استعمال کرنے میں آسان، موٹی اور مسالوں کی ضروری مقدار پر مشتمل ہے، جو تیل اور پیچیدہ اضافہ سے بچنے میں مدد ملتی ہے. سب کچھ مزیدار، سادہ اور گھر گرم ہے.
اجزاء :
- سٹو کی ایک - 1 پی سی.
- چاول - 300 جی؛
- گاجر - 80 جی؛
- پیاز - 40 جی؛
- ابلتے پانی - 500 ملی میٹر؛
- لہسن سر - 1 پی سی.
تیاری
- سٹو سے کچھ موٹی پگھل اور پیاز اور گاجر بھری ہوئی.
- سٹو رکھو اور 5 منٹ کے لئے گھومنا.
- چاول، لہسن اور پانی شامل کریں.
- 15 منٹ کے لئے ڑککن کے تحت ٹامائٹ فوری پائلٹ.
ایک منجمد پین میں ترکی سے ہدایت پائلف
کھلی پین پر ترکی سے Pilaf متوازن مجموعوں کے پرستار کے لئے بہترین انتخاب ہے. ترکی کا گوشت چکن سے زیادہ نرم اور زیادہ ٹینڈر ہے، اس میں ایک اعتدال پسند چربی کا مواد ہے، لہذا پائلف کو دونوں سوراخ اور کم کیلوری حاصل کی جاتی ہے. ترکی کی ران سے گوشت کو بہتر بنانے کے لئے بہتر ہے - یہ رسیلی، مہاکاوی اور چھاتی کے مقابلے میں زیادہ عرصہ سے زیادہ پریشان ہے.
اجزاء:
- ران سے 550 جی؛
- چاول - 375 جی؛
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تیل - 60 ملی میٹر؛
- مرچ کا ایک مرکب - 5 G؛
- پانی - 550 ملی میٹر؛
- ہلکی - 5 جی؛
- لہسن کی لچ - 5 پی سیز.
تیاری
- اعلی گرمی سے زیادہ ترکی سلائسیں بھری کریں.
- سبزیوں کو رکھو اور 5 منٹ کے لئے گھومنا.
- چاول، مصالحے اور پانی شامل کریں اور 45 منٹ کے لئے گھومیں.
ایک پکا ہوا پین - ہدایت میں میمن کے ساتھ Pilaf
ایک برتن پین میں بھیڑ سے پلاسف کا ایک کلاسک ہے. انہوں نے مختلف مشرقی کھانا پکانے کی روایات کو جذب کیا، لہذا وہ مہک، مسالیدار گوشت اور قابل قدر چاول سے مختلف ہے. ابتدائی تیاری یہاں اہم ہے: چاول کو پھنس جانا چاہئے، اور گوشت کی کھپت، پھر چاول ایک پیسٹ میں نہیں بدل جائے گی، اور گوشت نرم ہوجائے گی اور کھانا پکانا ہوگا.
اجزاء:
- میمن کا گودا - 400 جی؛
- چاول - 350 جی؛
- تیل - 100 ملی میٹر؛
- پیاز - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- تازہ کاراموم - 2 پی سیز.
- زعفران کا سلسلہ - 5 پی سیز.
- پانی - 700 ملی میٹر؛
- دہی - 250 ملی میٹر؛
- زمین مرچ - 5 جی؛
- لہسن سر - 1 پی سی.
تیاری
- مرچ لہسن اور دہی کے لچک اور 3 گھنٹے کے لئے میمنی میمن کے ساتھ مرچ ملائیں.
- بھری پیاز اور گوشت، اور 5 منٹ کے بعد گاجر.
- لہسن، مصالحے، پانی کو شامل کریں اور زکرواک کو 20 منٹ کے لئے پھینک دیں.
- چاول ڈالو اور 15 منٹ تک کھانا پکانا.
- کئی جگہوں پر پیلوف ہلچل اور 15 منٹ کے لئے پھنسے ہوئے ایک کڑھائی پین میں فوری پائلف ڈالنا.
ایک بھری ہوئی پین میں ساسیج کے ساتھ Pilaf
زندگی کے جدید تال کو آپ کو پکا ہوا پین میں پائلف کی تیاری کرنے میں بہت وقت خرچ کرنے کی اجازت نہیں دیتا. گوشت اور چکن مصنوعات کی طرف سے تبدیل کردیئے جاتے ہیں جو طویل مدتی گرمی کے علاج کی ضرورت نہیں ہوتی - ساسیج، ہام اور مختلف ساسیج. ان کے ساتھ، یہ منافع بخش، تیز اور کم خوشبودار ہے، اور اگر آپ موسمی سبزیوں کو پالو کرنے میں شامل ہیں تو یہ ناقابل یقین حد تک سوادج اور مفید ہے.
اجزاء:
- ساسیج - 250 جی؛
- چاول - 150 جی؛
- میٹھی مرچ - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سبز مٹر - 80 جی؛
- تیل - 60 ملی میٹر؛
- پانی 450 ملی میٹر؛
- Cumin - 5 جی.
تیاری
- ایک فریاب پین میں 5 منٹ کے لئے بھاری سبزیاں.
- ساسیج اور مصالحے کے سلائسیں شامل کریں.
- چند منٹ کے بعد، 15 منٹ کے لئے ڑککن کے تحت چاول، پانی اور پھینکیں.
ایک پینے کے پین میں گوشت کے بغیر پیلوف کیسے کھانا پکانا؟
صحت مند کھانے میں رجحانات نے کلاسک ترکیبیں پھیلائی ہیں، لہذا بہت سے مشروم کے ساتھ مشروم کے ساتھ پینے کے پین میں بنائے جاتے ہیں. اسی وقت وہ صرف 30 منٹ خرچ کرتے ہیں، کیونکہ پانی پینے سے پہلے تمام کھانا پکانے اور مشروم اور چاول کو ڑککن کے نیچے کم کر دیا جاتا ہے. نتیجہ کاربوہائیڈریٹ اور پروٹین کے دائیں مجموعہ کے ساتھ ایک ڈش ہے.
اجزاء:
- براؤن چاول - 190 G؛
- شیمپین - 300 جی؛
- لہسن کا ایک لچ - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کھجور کی ایک اسٹاک - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- مارجورم - 5 جی؛
- تیل - 60 ملی میٹر؛
- گرین - 20 جی؛
- سبزیوں کے شوروت - 480 ملی میٹر.
تیاری
- ریڈ تک مشروم اور سبزیوں کو بھری کریں.
- چاول، مارجورم اور لہسن شامل کریں.
- 3 منٹ کے بعد - سبزیوں کا شوروت.
- 30 منٹ کے لئے ڑککن کے نیچے پوٹومیٹ اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکاو.