سورج سے سوپ کیسے بنانا ہے؟

ہم سیریل سوپ کے خوشگوار ذائقہ ذائقہ کے ساتھ، ناقابل یقین حد تک مزیدار، امیر اور مہاکاوی کھانا پکانا کرنے کی سفارش کرتے ہیں. رات کے کھانے کے لئے اس طرح کے ڈش کی پلیٹ توانائی کے چارج کا ایک بہترین حصہ ہو گا، جسم کو وٹامن کے ساتھ بھریں اور عمدہ ذائقہ کے ساتھ خوش آمدید.

گوشت اور انڈے کے ساتھ سیریل سے سبز سوپ کیسے پکانا؟

اجزاء:

• سور کا گوشت - 730 جی؛
• سوریل تازہ - 215 جی؛
• آلو - 280 جی؛
• نوجوان گاجر - 140 جی؛
• پیاز بلب - 140 جی؛
• پانی فلٹر - 2.6 L؛
• سورج مکھی یا زیتون کا تیل کی بو بو کے بغیر تیل - 45 ملی میٹر؛
• میٹھی مرچ کا مٹر - 4 پی سیز.
• laurel پتیوں - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• آئی آئیڈائڈ نمک؛
• ھٹا کریم
• چکن بڑے انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• کسی بھی گرین.

تیاری

چار یا پانچ لیٹر برتن میں رکھی ہوئی سورج کی ریبوں کو رینج کیا جاتا ہے، صاف پانی سے ڈالا جاتا ہے اور ابلنے کے بعد کھانا پکاتا ہے، وقت سے جھاگ کو دور کرنے تک، نرمی تک پہنچ جاتا ہے اور ہڈی سے گوشت کو چھپا دیتا ہے. ہم نے سور کا گوشت ایک پلیٹ پر نکال کر اسے ہڈیوں سے نکال دیا، گوشت کو تھوڑا سا کاٹ کر اسے ورتوں میں لے کر اسے پھینک دیا اور اسے چولہا پر آگ میں ڈال دیا.

ہم آلو چھولاتے ہیں، انہیں چھوٹے کیوب میں کاٹ دیتے ہیں، انہیں ایک پین میں پھیلاتے ہیں اور دس منٹ کے بعد، عمل میں برتن ڈالنے اور میٹھی مرچ کے مٹروں کے پتے اور پتیوں کے ساتھ پتیوں کے دوران کھانا پکانے کے بعد پکاتے ہیں.

اس وقت کے دوران، ہم چکن انڈے کو سلائسین میں صاف، صاف اور کٹائیں گے، اور ہم بھی سورج فلور کے تیل میں ٹکڑے ٹکڑے گاجر اور بلب کو منتقل کرتے ہیں، جن میں سے آخر میں بھیڑوں سے ہٹا دیا جاتا ہے. ہم سورج تیار کرتے ہیں. ہم پتیوں کو اچھی طرح سے دھو لیں، ان کو حل کریں، ان کو سٹروں سے ہٹائیں اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹ دیں. ہم تازہ تازہ جڑی بوٹیوں کو بھی پیسہ دیتے ہیں.

جب آلو تیار ہوجائے تو، ہم سبزیوں میں بھاری سبزیوں، سیریل اور تازہ جڑی بوٹیوں کو کھانا کھلاتے ہیں، کھانا کھاتے ہیں اور کچھ منٹ کے لئے کھینچتے ہیں، اور ہم ہر پلیٹ میں انڈے اور ایک چمکیلی کھیت کریم ڈال سکتے ہیں.

اسی طرح، نپل اور سورج کے ساتھ سوپ بھی تیار کیا جاتا ہے، لیکن اس صورت میں نصف کی خدمات نصف نوجوانوں کے ساتھ تبدیل کردیئے جاتے ہیں اور ہم نے باقی باقیوں کے مقابلے میں تین منٹ پہلے سوپ میں ڈال دیا.

سورج اور چکن کے ساتھ سوپ کھانا پکانا کیسے؟

اجزاء:

• چکن کا گوشت - 730 جی؛
• سوریل تازہ - 215 جی؛
• آلو - 280 جی؛
• گاجر یا دیگر جڑیں (ورزش میں) - 90 g؛
• پیاز بلب (ورزش میں) - 90 g؛
• سبز پیاز - 3-4 تنوں؛
• پاک پانی - 2.2 لیٹر؛
• میٹھی مرچ کا مٹر - 4 پی سیز.
• لاورل پتیوں - 2 پی سیز.
• بڑے آئوڈائز نمک؛
• گول چاول - 3 چمچ. چمچ؛
• ابلا ہوا چکن انڈے - 3 پی سیز.
• ھٹا کریم
• کسی بھی گرین.

تیاری

اس صورت میں، ہم سوپ بنانے کے لئے چکن کا استعمال کریں گے. ہم اسے کللا کرتے ہیں، اسے حصوں میں کاٹ دیں، صاف پانی سے ایک پین میں ڈال دیں اور اسے کھانا پکانا دیں. اس وقت کے دوران، ہم دھوتے ہیں، ہم باہر نکلتے ہیں، ہم اس کی چھٹیاں سے چھٹکارا کرتے ہیں اور رسل اور تازہ گرینوں کو کاٹتے ہیں، سبز پیاز، سٹرابیری اور گلاس آلو کے ساتھ گجرات کو پھینک دیتے ہیں. چاول کو پانی کی وضاحت کے لے لو اور چند منٹ کے لئے لینا.

برتری کو کھولنے کے بعد، ہم جھاگ کو ہٹا دیں. اگر مطلوبہ ہو تو، کھانے کے زیادہ سایہ دار ذائقہ اور رنگ کے لئے کھانا پکانا جب گوشت کھانا پکانا، لیکن بلب پورے اور کسی بھی جڑیں دھویا، اور گوشت نکالنے کے لئے ان کو نکالنے اور چھوڑ دیا جب شامل کیا جا سکتا ہے.

جب چکن کا گوشت نرم ہو جاتا ہے تو، ہم اسے ہڈیوں سے نکال دیتے ہیں اور پہلے سے فلٹر برتری میں واپس آ جاتے ہیں. پھر پھر برتن کے مواد کو ابالنے کے لۓ، اس مرحلے میں آلو اور چاول شامل کریں، ڈش میں نمک شامل کریں، مرچ کاکروکارس اور لالچ پتیوں کو پھینک دیں اور چاول اور آلو سلائسوں کی نرمی تک کھانا پکائیں. اب سیرل، سبز پیاز اور تازہ سبزیاں شامل کریں، چند منٹ کے لئے ڈش ابالیں اور اسے آگ سے نکال دیں. جب خدمت کرتے ہیں، ہم سوپ کو ایک چکن کے ابلی ہوئی انڈے کے ساتھ ضم کرتے ہیں اور اگر چاہیں تو کھا سکتے ہیں.