تندور میں پنیر کے ساتھ بیکڈ آلو - ایک عالمگیر ڈش، جو کسی بھی میز پر اور ہفتے کے دنوں میں، اور چھٹیوں پر کھانے کی طرف سے حوصلہ افزائی کی جائے گی. دیگر سبزیوں، گوشت، ساسیج یا مشروم کے ساتھ بیس جزو کی فراہمی، یہ دل کی، غذائی اور غیر معمولی سوادج، خود مختار خوراک حاصل کرنے کے لئے ممکن ہو گا.
تندور میں آلو اور پنیر کیسے پکانا؟
آلو پنیر کے ساتھ پکا ہوا ہے، اکثر خام، کٹی tubers سے تیار ہوتے ہیں، جو تیل سے پہلے چھڑکا جاتا ہے اور ذائقہ سے آشنا ہوتا ہے.
- جب گوشت کی مصنوعات یا سبزیوں کے ساتھ آلو بیس مکمل ہو جاتا ہے، تو اجزاء تہوں کی طرف سے سڑنا میں رکھی جاتی ہے، یا پہلے ایک عام کنٹینر میں ملا.
- آلو کو اچھی طرح سے پکایا جاتا ہے، اس شکل کو ورق کے ساتھ سخت کیا جاتا ہے یا ایک ڑککن سے ڈھک جاتا ہے، جس میں بیک وقت 30 منٹ کے بعد ہٹا دیا جاتا ہے.
- سڑک کو گرمی سے 180-200 ڈگری تندور میں رکھا جاتا ہے.
- پنیر کھانا پکانے کے اختتام سے 15 منٹ پہلے ڈش کی سطح کو ڈوبتے ہیں، درجہ حرارت میں 220-250 ڈگری بڑھتی ہے.
خام آلو سے Casserole
تندور میں پنیر کے ساتھ بیکڈ آلو کے لئے ایک سادہ ہدایت بہت سے اضافی اجزاء کی ضرورت نہیں ہے. رسیلی اور خوشگوار کریمی ذائقہ ھٹا کریم کا ایک ڈش دے گا، اس کے بجائے آپ کریم یا میئونیز لے سکتے ہیں. ہم آہستہ آہستہ ذائقہ خشک تھام، اجنگو، بیسل یا اطالوی جڑی بوٹیوں کا ایک تیار مرکب کے پیلیٹ کی تکمیل کرتے ہیں.
اجزاء:
- آلو - 1 کلوگرام؛
- ھٹی کریم - 200 جی؛
- پنیر - 200 جی؛
- خشک جڑی بوٹیوں - 2 چوٹکی؛
- تیل - 1 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ
تیاری
- آلو تھوڑا سا ٹکڑا ٹکڑا.
- سلائننگ کو کھونا، پانی نکالو، نالی کرنے کی اجازت دیتی ہے.
- نمک، مرچ، جڑی بوٹیوں، آلو کو کھیت کریم، مکس اور پھول میں پھیلائیں.
- کنٹینر کو ورق کے ساتھ ڈھانپیں، اسے تندور بھیجیں، 30 منٹ کے بعد پنیر کے ساتھ چھڑکیں.
- 15-20 منٹ کے بعد، پنیر کے ساتھ تندور میں پکا ہوا آلو تیار ہو جائے گا.
پنیر کے ساتھ تندور میں آلو accordion
آلو accordion، پنیر کے ساتھ تندور میں پکا ہوا، تجربات کے لئے میزبان کافی مواقع سے پہلے کھولتا ہے. پنیر کے علاوہ، بیکن، ہام، ساسیج، مشروم کے ساتھ کھانا کھلانے سے پہلے پیاز، سبزیوں یا گوشت اجزاء کے ساتھ آلو بیکنگ یا خدمت کرنے سے پہلے ضم کیا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- آلو - 6 پی سیز.
- مکھن 200 g؛
- پنیر - 200 جی؛
- لہسن خشک - 1 چائے کا چمچ؛
- نمک، مرچ
تیاری
- آلو دھویا جاتا ہے، صاف.
- پانچ آلو کے اختتام تک کاٹنے میں ہر آلو آڈیٹین میں کاٹ نہیں پائے جاتے ہیں.
- نمک، مرچ، لہسن کے ساتھ کٹ کاٹیں، تیل کے سلائسوں میں ڈالیں، تندور میں ایک گھنٹہ بھیجیں.
- پنیر حصوں میں داخل کریں.
- تندور میں آلو اور پنیر 15 منٹ میں تیار ہوں گے.
پنیر اور میئونیز کے ساتھ تندور میں آلو
سوادج، خشک کرنے والی خوشبودار، رسیلی اور گلابی آتنوں میں پنیر کے ساتھ آلو، پیاز، لہسن اور میئونیز پکایا جائے گا. نتیجے میں برتن آزادانہ طور پر خدمت کی جاسکتی ہے، سبزیوں، ترکاریاں یا دل کی طرف سے ڈش کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. میئونیز ترجیحا گھر میں استعمال کیا جاتا ہے.
اجزاء:
- آلو - 1 کلوگرام؛
- میئونیز - 200 جی؛
- پنیر - 150 جی؛
- لہسن - 2 دانت؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- سبزیوں کا تیل - 20 ملی میٹر؛
- سبز یا خشک جڑی بوٹیوں؛
- نمک، مرچ
تیاری
- آلو صاف کیے جاتے ہیں، حلقوں میں 5 ملی میٹر کی موٹائی کے ساتھ ٹکڑے ٹکڑے ہوتے ہیں، نمک، مرچ، مکھن، جڑی بوٹیوں، مخلوط، سڑنا میں پرتوں کے ساتھ بھرا ہوا ہے.
- پیاز اور grated پنیر کے ساتھ اوپر.
- میئونیز لہسن، جڑی بوٹیوں کے ساتھ مخلوط ہوتا ہے، سب سے اوپر تقسیم ہوتا ہے.
- پنیر اور لہسن کے ساتھ آلو پکانا 40 ڈگری پر 40 منٹ کے لئے تندور میں.
آلو میں بیکن اور پنیر کے ساتھ آلو
تندور میں بیکن اور پنیر کے ساتھ آلو پہلے ہی ابھرنے والا تیار شدہ آلو کے لئے معمول سے تیز پکایا جاتا ہے. ٹھنڈا اور صاف کرنے والے tubers کو مکمل کرنے کے بعد ہونا چاہئے، لہذا سلائسیں شکل میں رہیں گے اور برباد نہیں ہوں گی. بیکن موزوں یا نمکین ہے، یہ پتلی کٹی ہونا ضروری ہے.
اجزاء:
- آلو - 1 کلوگرام؛
- بیکن - 250 جی؛
- پنیر - 250 جی؛
- لہسن - 2 دانت؛
- پیاز سبز - 1 گلاس؛
- مکھن - 1 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ
تیاری
- آلو ابھرے ہوئے، ٹھنڈے، صاف، کٹوتی ہیں.
- بیکن زمین ہے، تیل میں بھرا ہوا، لہسن شامل ہے.
- آلو اور پیاز کے ساتھ ٹوسٹ مکس، ایک سڑنا، موسم میں پھیل گیا.
- پنیر کے ساتھ ڈش چھڑکیں اور 20 منٹ کے لئے 200 ڈگری تندور بھیجیں.
آلو میں گوشت اور پنیر کے ساتھ آلو
مسوسودوف آتنوں میں پنیر اور گوشت کے ساتھ آلو کے ذائقہ اور امیر کی طرف سے متاثر ہو جائے گا. آپ سور، ترکی، یا اس ہدایت کے طور پر، چکن میں استعمال کرسکتے ہیں. ٹانگوں، رانوں، جو لہسن، میئونیز، کیری یا آپ کی پسند کے دیگر مسالوں کے علاوہ مریض ہونا چاہئے کی طرف سے فلٹا ہوا چھاتی یا گوشت.
اجزاء:
- آلو - 2 کلوگرام؛
- چکن (گوشت) - 700 جی؛
- پیاز - 2-3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پنیر - 250 جی؛
- لہسن - 3 دانت؛
- میئونیز - 300 جی؛
- تیل - 1 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ، کری، خشک جڑی بوٹیوں.
تیاری
- مرچ، لہسن، میونیز کا چمچ کے علاوہ چکن کو کاٹ اور اچھالیں.
- آلو کو صاف کیا جاسکتا ہے اور مگ کے ساتھ ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیتا ہے.
- موسم آلو، مرچ، جڑی بوٹیوں اور میئونیز کے ساتھ مکس کے ساتھ آلو پیسٹ کریں.
- آلو، گوشت، پیاز اور پھر آلو کی شکل میں تہوں کو پھیلانا، ورق کے ساتھ احاطہ کریں اور تندور میں 50 منٹ کے لئے بھیجیں.
- پنیر shavings کے ساتھ ڈش کی طرح.
- ایک اور 15 منٹ کے بعد، تند میں آلو اور پنیر کے ساتھ چکن تیار ہو جائے گا.
آلو میں مشروم اور پنیر کے ساتھ آلو
صرف تیاری کر رہا ہے، اور یہ مشروم اور پنیر کے ساتھ ایک تہوار سوادج آلو میں بدل جاتا ہے. اگر مشرق وسطی چاہے تو آپ گھنٹی کالی مرچ گاجر یا تازہ ٹماٹروں کا ٹکڑا شامل کرسکتے ہیں، جو ڈش خوشگوار ہم آہنگی کو فروغ دے گا. کریم کو فیٹی دودھ کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- آلو - 1.5 کلوگرام؛
- مشروم - 500 جی؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پنیر - 150 جی؛
- لہسن - 2 دانت؛
- کریم - 250 ملی میٹر؛
- ھٹی کریم - 200 جی؛
- میئونیز - 60 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ، مصالحے.
تیاری
- آلو صاف کیے جاتے ہیں، پتلی سلائسوں کے ساتھ ٹکڑے ٹکڑے کر رہے ہیں.
- تیل میں بھوری پیاز، مشروم میں شامل کریں، نمی جب تک نمی سے باخبر ہوجائیں.
- ھٹا کریم ڈال دو، 3 منٹ کے لئے مصالحے کا سٹو.
- سامان آلو، پیاز اور آلو کے ساتھ مشروم.
- کریم اور میئونیز کے مرکب سے ذائقہ اجزاء کو ڈالو، تندور میں 50 منٹ کے لئے بھیجا.
- ایک دوسرے 15 منٹ کے لئے grated پنیر اور پکانا کے ساتھ ڈش ہلائیں.
گوشت اور پنیر کے ساتھ تندور میں آلو
پنیر کے تحت تندور میں گوشت کی گوشت کے ساتھ آلو گوشت جوس کے ساتھ لچکدار ہے اور یہ خاص طور پر سوادج ہے. پیاز میوے ہوئے گوشت کے ساتھ مل کر مڑیا جاسکتا ہے یا سڑک میں اجزاء ڈالتے وقت ایک انٹرمیڈیٹ پرت شامل کر سکتا ہے. گوشت کی شوروت کے بجائے سبزیوں کے شوروت کا استعمال، صرف پانی، دودھ یا کریم.
اجزاء:
- آلو - 1.5 کلوگرام؛
- forcemeat - 700 g؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پنیر - 200 جی؛
- ورت - 400 ملی میٹر؛
- میئونیز - 150 g؛
- تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ، موسم سازی.
تیاری
- آلو تھوڑا سا ٹکڑا ٹکڑے ٹکڑے کر دیا، مکھن، seasonings کے ساتھ ذائقہ، اور انہیں سڑنا میں پرت.
- پیاز اور معدنی گوشت کے ساتھ اوپر، تمام پنیر چھڑکیں اور میئونیز کے ساتھ احاطہ کریں.
- برش کو سڑنا میں ڈال دیا جاتا ہے، یہ 160 ڈگری پر پکانا بھیجا جاتا ہے.
- تندور میں گوشت اور پنیر کے ساتھ 1-1.5 گھنٹوں کے آلو کے لئے تیار ہو جائے گا.
تندور میں ساسیج اور پنیر کے ساتھ آلو
تندوروں میں ہام اور پنیر کے ساتھ پکا ہوا آلو ایک خصوصی امیر اور مہک بن جاتا ہے. آپ دستیاب کسی بھی ساسیج کی مصنوعات استعمال کرسکتے ہیں، آلو کی طرح چھوٹے سلائسیں میں کاٹ دیں. ڈش تازہ ترین سبزیوں یا اچار کے ساتھ مل کر آہستہ آہستہ ملتا ہے.
اجزاء:
- آلو - 1.5 کلوگرام؛
- ہیم یا ساسیج - 250 جی؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پنیر - 150 جی؛
- میئونیز اور ھٹا کریم - 100 جی؛
- تیل - 1 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ، مصالحے.
تیاری
- آلو پتلی سلائسس، پیاز سلائسس، اور ساسیج کے سٹروں یا کیوبوں کا ٹکڑا ٹکڑا.
- تیل کی شکل میں ڈالیں، پرسکون اور ھٹا کریم اور میئونیز آلو، پیاز، ساسیج اور پھر آلو کے ساتھ ملا.
- پنیر کے ساتھ ڈش ہلچل، ورق کے ساتھ سخت اور 180 ڈگری پر پکانا بھیجیں.
- 50 منٹ کے بعد تندھی کے ساتھ آتن میں آلو تیار ہو جائے گا.
تندور میں ٹماٹر اور پنیر کے ساتھ آلو
ٹماٹر کے ساتھ پکایا جاتا ہے تو پنیر کے ساتھ بیکار آلو کا رسک حاصل کیا جاتا ہے. ڈش کے بنیادی سبزی کی ساخت میں گوشت: چکن کا گوشت، سور کا گوشت، ترکی، چھوٹے سلائسوں میں پھولوں کو پہلے سے کاٹ اور مسالیدار مصالحے اور موسمیاتیوں سے نمٹایا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- آلو - 1.5 کلوگرام؛
- ٹماٹر - 0.5 کلوگرام؛
- پنیر - 200 جی؛
- لہسن - 4-5 دانت؛
- تیل - 100 ملی میٹر؛
- نمک، مرچ، مصالحے.
تیاری
- پتلی سلائسس کے ساتھ کھلی آلو، اور مگوں کے ساتھ ٹماٹر کا ٹکڑا.
- لہسن، ڈیل، نمک، مرچ اور مصالحے کے ساتھ سبزیوں کا تیل جمع کریں.
- تہوں میں تہوں میں آلو اور ٹماٹریں، ہر grated پنیر چھڑکا اور ڈریسنگ ڈال.
- 40-50 منٹ کے لئے ورق کے تحت ڈش بھیجیں.
آلو اور پنیر کے ساتھ تندور میں سور کا گوشت
ڈش کا زیادہ سے زیادہ معتبر اور دلیلا ورژن پنیر اور سورج کے ساتھ تندور میں پکن آلو ہے. سینٹ میٹر میٹر موٹائی کے سلائسس میں گوشت کا پٹا پہلے سے کم، ایک کھانا پکانے ہتھوڑا کے ساتھ بند کر دیا، جس کے بعد چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیا. ایک چھوٹا سا اور چھوٹا ذائقہ ذائقہ کے لئے، یہ برتن برتن کرنا بہتر ہے.
اجزاء:
- آلو - 1.5 کلوگرام؛
- سورج - 600 جی؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پنیر - 200 جی؛
- ورزش - 100 ملی میٹر؛
- تیل - 1 چمچ. چمچ؛
- سرسبز - 1 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ، موسم سازی.
تیاری
- گوشت، نمک، مرچ، سرسبزی کے ساتھ فصل تیار کرو، اسے لینا دو
- آلو اور پیاز کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں، انہیں تہوں میں ڈالیں، سورج کی انٹرمیڈیٹ پرت ڈالیں.
- ورزش پھینک دو، ورق کے تحت 40 منٹ کے لئے ڈش پکانا.
- پنیر کے ساتھ سطح چھڑکیں اور کنٹینر کو ایک اور 15 منٹ کے لئے تندور پر واپس لو.
آلو اور پنیر کے ساتھ پائی
مزیدار گھر کیک کے پریمیوں آلو اور پنیر کے ساتھ پائی کا ذائقہ خوش ہوں گے. اس پروٹیکشن کی سفارشات کے مطابق مصنوعات کو تیار شدہ پف پیسٹری سے ثابت کیا جاتا ہے. ہارڈ پنیر کے ساتھ تبدیل کر دیا جا سکتا ساسیج کے ساتھ.
اجزاء:
- آٹا - 4 شیشے؛
- kefir - 0،5 l؛
- مارجرین - 200 جی؛
- سوڈا - 1 چائے کا چمچ؛
- آلو - 1 کلوگرام؛
- مکھن - 100 جی؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پنیر - 100 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 40 ملی میٹر؛
- نمک، مرچ، جڑی بوٹیوں
تیاری
- آلو ابالنا، مکھن کے ساتھ ایک پرت کے ساتھ رگڑنا.
- پیاز، نمک، مرچ، تیل میں بھرا ہوا، ٹھنڈا.
- اور کیفیر، سوڈا، نمک اور آٹے کی چوٹی آٹا کو جوڑتا ہے، جس سے دو پائیوں کو بھرتی ہوتی ہے، پھیرنے والی تہوں کو بھرنے کے ساتھ بھرنے اور چھوٹےوں کے ساتھ پرتوں کو ڈھکانے کے لۓ.
- 30 ڈگری کے لئے کیک پکانا 180 ڈگری پر.