اس قسم کے گوبھی میں ایک ناقابل یقین مقدار وٹامن اور ٹریس عناصر شامل ہیں، جو ہڈیوں کو مضبوط بنانے اور استثنی کو برقرار رکھنے میں مدد دیتے ہیں. لیکن آپ کے بچے کو بروکولی کھانے کے لئے کس طرح قائل کرنا ہے؟ ذیل میں اس کی مصنوعات سے خوش قسمتی مزیدار آمدورفت کے لئے چند ترکیبیں ہیں، جو صرف بچوں کو نہ صرف خوش آمدید.
ایک برتن پین میں بروکولی پٹھوں کے لئے ہدایت
اس ڈش میں آپ تازہ اور منجمد بروکولی دونوں استعمال کرسکتے ہیں.
اجزاء:
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- دودھ - 100 ملی میٹر؛
- بروکولی - 0.5 کلوگرام؛
- لہسن - 3 لونگ؛
- آٹا - 210 جی؛
- نمک، مصالحے.
تیاری
اگر بروکولی منجمد ہوجاتی ہے تو ہم اس کو کچلتے ہیں. اگر تازہ - دھوپ اور انفراسٹرکچر پر الگ ہو. چھوٹے کلیوں، تیزی سے یہ کھانا پکانا اور زیادہ مفید خصوصیات اسے برقرار رکھے گا. ابلتے پانی میں پھینک دیں اور لفظی طور پر چند منٹ منٹ میں پھینک دیں. ہم زیادہ پانی نکالتے ہیں. بروکولی کو گراؤنڈ ریاست میں پیسنا، سرد دودھ، ایک انڈے، لہسن، نمک اور مصالحے پریس کے ذریعہ گزرۓ اور آٹا کے آخر میں گزریں. ایک پین میں نتیجے میں وسیع پیمانے پر بڑے بڑے پیمانے پر بھٹی اور ھٹا کریم اور جڑی بوٹیوں سے کھا جاتا ہے.
تندور میں بیٹریاں میں بروکولی کے لئے ہدایت
اجزاء:
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نیبو - ½ پی سیز.
- آٹا - 220 جی؛
- ھٹی کریم - 330 ملی میٹر؛
- بروکولی - 1 کلوگرام؛
- پنیر - 120 جی؛
- لہسن - 1 دانت؛
- بیم کا نصف
- بیکنگ پاؤڈر - 10 جی؛
- مرچ کا نمک، نمک.
تیاری
انڈے کو مارا جاتا ہے، ہم نیبو کا رس، ھٹا کریم، اور پھر آٹا شامل کرتے ہیں. جب تمام پھیپھڑوں چلے جاتے ہیں تو، ہم کٹی ڈلی، کٹ لہسن اور پتلی گرے پنیر، نمک، مرچ اور بیکنگ پاؤڈر ڈالتے ہیں. بروکولی دھویا، inflorescences پر disassembled اور نمک پانی میں تھوڑا سا ابلا ہوا، گوبھی تھوڑا سا خطرہ رہنا چاہئے. آپ اسے ایک جوڑے کے لئے بھی پک سکتے ہیں. اہم بات یہ ہے کہ اسے نالی اور نالی دینا. کوچ کو پھینک نہ دیں، وہ آسانی سے کریم سوپ میں جائیں گے. تندور 190 ڈگری تک. صلاحیت جس میں ہم پکائیں گے، مکھن کے ساتھ کھرچنے یا جنگی چکنائی کا احاطہ کریں گے. ایک فورک کی مدد سے، ہم نے ہر بہاؤ بیٹرر میں ڈپ اور اسے سڑک میں ڈال دیا. ایک پیچیدہ کرک پکانا.
کوریا سٹائل میں بروکولی ترکاریاں کے لئے ہدایت
اجزاء:
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- لہسن - 5 دانت؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- میٹھی مرچ - 1 پی سی.
- کنڈرر - 10 جی؛
- مرچ مسالیدار سرخ - ذائقہ؛
- پیپرکا - 25 جی؛
- بروکولی - 1 کلوگرام؛
- نمک - 40 جی؛
- سیب سرکہ - 100 ملی میٹر؛
- سبزیوں کا تیل - 50 ملی میٹر؛
- چینی - 75 جی.
تیاری
پیاز، گاجر اور مرچ سٹرپس میں کٹ جاتے ہیں، لہسن کا سلائسیں 4 حصوں میں کاٹ جاتے ہیں، اور پھر ذائقہ کو بہتر بنانے کے لئے چاقو سے کچل جاتے ہیں.
بروکولی دھویا اور چھوٹے فروغوں میں تقسیم کیا. ایک چٹنی میں 1.5 لیٹر پانی کی آگ کے لئے آگ لگاتے ہیں، نمک، لہسن، چینی، مصالحے، تیل میں ابھرتے وقت، سرکہ ڈالیں اور گوبھی ڈال دیں. اگر مائع بروکولی کو مکمل نہیں کرتا تو پانی میں شامل کیا جا سکتا ہے. ہم انتظار کرتے ہیں جب یہ دوبارہ پھیلتے ہیں اور 1 منٹ تک کھانا پکائیں گے، پھر ہم سبزیوں اور مرچ نکالیں گے، اچھی طرح سے سب کچھ ملائیں اور ککر کو بند کردیں. کھینچنے اور آرام دہ اور پرسکون طور پر رات بھر میں فرج میں صاف کریں اور پھر صاف کریں.
کریم کے ساتھ بروکولی کریم سوپ کے لئے ہدایت
یہ ایک کلاسک ہدایت ہے، جس کی توقع ہوتی ہے، باقاعدہ طور پر لیک کو تبدیل کرنے اور شراب کو ہٹانے کی طرف سے تھوڑا سا آسان کیا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- سرواں (بیج) - 10 جی؛
- لیکس کا سفید حصہ 15 سینٹی میٹر؛
- کیجری اسٹاک - 3 تنوں؛
- بروکولی - 465 جی؛
- سفید شراب - 115 ملی میٹر؛
- ورت - 450 ملی میٹر؛
- کریم - 210 ملی میٹر؛
- نمک، مرچ
- نیبو کا رس - 40 ملی میٹر؛
- لہسن - 1 دانت.
تیاری
کاٹنے کی شکل یہاں خاص طور پر اہم نہیں ہے، یہ صرف کھانا پکانے کی رفتار کو متاثر کرتی ہے. لہذا، جلانے کے لئے عام طور پر پیاز، الکحل اور لہسن کاٹنا. ہم نے چٹنی پر ایک چٹان یا ایک گہری بھری ہوئی پین ڈال دیا، جب سرجوں کے بیج پھینکیں، جب وہ