چاول مختلف طریقوں میں تیار کی جا سکتی ہیں: مصالحے کے ساتھ آسانی سے ابالیں، اس میں مختلف سبزیوں اور تازہ جڑی بوٹیوں میں اضافہ کریں یا تیل میں تیل میں بھری کریں. آج ہم آپ کو بتائیں گے کہ گندیش کے لئے چاول کھانا پکانے کے لئے سوادج اور تشویش کیسے ہے.
گارنش کے لئے چاول کو کھانا پکانے کا طریقہ درست ہے؟
اجزاء:
- چاول - 520 جی؛
- بہتر تیل - 175 جی؛
- پانی فلٹر - 1 لیٹر؛
- مصالحے
تیاری
چاول اچھی طرح دھویا جاتا ہے، ایک چٹنی میں ڈالا جاتا ہے، مختلف مسالیں شامل کرتے ہیں اور سبزیوں میں تیل ڈالتے ہیں. سرد پانی سے بھریں، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کریں اور ایک فوق لائیں. اس کے بعد، ڑککن کو مضبوطی سے بند کرو، چولہ بند کرو اور گرم کمبل میں پین لپیٹو. ایک گھنٹے کے بعد، گرنش کے لئے چاول تیار ہے.
گارنش پر مزیدار چاول کیسے پکانا؟
اجزاء:
- چاول - 1 آئٹم؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- لہسن - 1 لونگ؛
- گراؤنڈ پیپر اور تلسی - ذائقہ؛
- پانی - 2 چمچ.
تیاری
ہم بلب کو صاف کرتے ہیں، کیوبوں کو ٹکڑے ٹکڑے کر لیتے ہیں اور تیل پر بھوری ہوجاتے ہیں. پھر دھویا چاول ڈال، پکایا تک سرد پانی اور ابال میں ڈال دو. کھانے کے اختتام پر، ہم لہسن، بیسل اور زمینی سرکٹ سے ڈش بھرتے ہیں. ایک ڑککن کے ساتھ پین کا احاطہ کریں، اسے پلیٹ سے ہٹا دیں اور اسے تولیہ سے لپیٹ کریں.
سبزیوں کے ساتھ ملٹی ویر میں ایک گرنش پر چاول
اجزاء:
- چاول - 1 آئٹم؛
- پاک پانی - 475 جی؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- منجمد سبزیوں - 1 پیک؛
- بہتر تیل - 45-50 جی؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- مصالحے
تیاری
پیاز اور گاجر صاف کیے جاتے ہیں، پکنک اور دھندلا سبزیوں کے ساتھ "بیک" موڈ میں موٹے ہوئے سبزیوں کے ساتھ ساتھ مل کر کام کیا. 10 منٹ کے بعد، آلات کے ڑککن کھولیں، دھواں چاول ڈالیں اور گرم پانی ڈالیں. ہم نے پروگرام "Pilaf" ڈال دیا اور آواز سگنل تک ڈش تیار کرتے ہیں. اور چاول کے ذائقہ بنانے کے لئے، آپ کو پانی کے بجائے شوروت ڈال سکتے ہیں.
گارنش کے لئے ڈھیلا چاول
اجزاء:
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پانی فلٹر - 1.5؛
- چاول - 1 آئٹم؛
- سبز پیاز کی پنکھوں - 1 بنڈل؛
- تیل "کسان" - 50-70 g؛
- قدرتی سویا چٹنی - 10 ملی میٹر.
تیاری
کئی بار چاول دھوئیں، ایک چٹنی میں پھینک دیا اور پانی سے ڈالا. پھر آگ پر برتن ڈال دو اور ایک ابال لے لو. اس کے بعد، ڑککن کو بند کرو، شعلہ کو کم کریں، اور 15 منٹ کے لئے ابالیں. وقت ضائع کرنے کے بغیر، ہم پیاز کو پاک کردیں، اسے ٹھیک کر دیں اور مکھن پر گزریں. اگلا، انڈے کو چلائیں، سویا ساس کے ساتھ پکا چاول اور پانی ڈالیں. سبھی احتیاط سے گوشت اور سبزیوں کے برتن کے لئے ایک ضمنی ڈش کے طور پر ملا اور خدمت کرتے ہیں.
بلغاریہ میں ایک گرنش کے لئے چاول
اجزاء:
- چاول - 1 آئٹم؛
- پانی فلٹر - 2 اشیاء؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- مصالحے؛
- بہتر تیل - 75 جی.
تیاری
بلب کو صاف کیا جاتا ہے اور نرمی سے بھرا ہوا ہے، اور گاجر سبزیوں کے تیل پر سبزیوں اور بھوری پودے پر کچل جاتے ہیں. پھر دھواں چاول شامل کریں اور کئی منٹ کے لئے آگ پر کھڑے ہو جائیں. اس کے بعد، ہم مندرجات کو بھوک لگی ہوئی ڈش میں منتقل کرتے ہیں، گرم نمک پانی ڈالتے ہیں، اس کے ورق پتی کے ساتھ مضبوطی کا احاطہ کرتے ہیں اور اسے 40 منٹ کے لئے پہلے ہی تندور میں بھیج دیتے ہیں.
گارنش کے لئے سبزیوں کے ساتھ چاول
اجزاء:
- طویل اناج چاول - 1 آئٹم؛
- گاجر - 1 آئٹم؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- مصالحے
تیاری
گارنش سبزیوں کے لئے چاول پکانا، صاف، پنکھ اور پتلی کٹی ہو جاتی ہے. پھر ان کو تیل کے ساتھ تیل میں لپیٹ اور ہلکے سنہری رنگ میں پاسوریمم ڈالیں. لہسن پر عملدرآمد ہوچکا ہے، پریس کے ذریعے نچوڑ اور سبزیوں میں شامل کیا جاتا ہے. 5 منٹ کے بعد، دھواں چاول ڈال، سرد پانی ڈال اور ایک ابال لاو. ذائقہ میں نمک شامل کریں، کم از کم کم گرمی کو کم کریں اور 45 منٹ کے لئے ڑککن کے تحت کھانا پکانا، اگر ضروری ہو تو پانی شامل کریں. اس کے بعد، ڈش کا پیسہ دو اور گوشت کو ایک طرف ڈش کے طور پر خدمت کریں.