گرمی کی آمد کے ساتھ آئس کریم سب سے زیادہ مقبول میٹھا بن جاتا ہے. اب ہم آپ کو بتائیں گے کہ گھر میں چیری شربت کیسے بنانا ہے. اس مزیدار میٹھی کو بعد میں منجمد ہونے سے چینی شربت اور پھل خالص ملا کر حاصل کیا جاتا ہے.
چیری شربت کے لئے ہدایت
اجزاء:
- پانی - 1 گلاس؛
- ایوارڈ نیکٹر - 60 ملی میٹر؛
- چیری بیج - 2 کپ؛
- نیبو کا رس - 40 ملی میٹر.
تیاری
چٹنی ایک چٹنی میں رکھی جاتی ہے، پانی کے ساتھ پھینک دیا جاتا ہے اور ابلتے ہوئے 5 منٹ کے بعد ابلاغ ہوتا ہے. پھر آگ بند کرو اور چیری بڑے پیمانے پر ٹھنڈا کرو. اسے ایک بلینڈر میں رکھو اور اس میں ایک مٹیڈ آلو میں تبدیل کرو. نیکٹ، اجنبی، نیبو کا رس اور دوبارہ ملا. ہم نتیجے میں مرکب کو سانچوں میں منتقل کرتے ہیں اور اسے فریزر میں تقریبا ایک سے کم دو گھنٹے تک ڈال دیتے ہیں.
آئس کریم "چیری شربت"
اجزاء:
- چیری - 200 جی؛
- دودھ - 50 ملی میٹر؛
- چینی - 1 چمچ. چمچ
تیاری
ہڈیوں سے چیریوں کو صاف کیا جاتا ہے اور ایک بلینڈر کی مدد سے ہم پاکی میں تبدیل ہوتے ہیں. چینی اور دودھ کو شامل کریں، پھر ایک یونیفارم بڑے پیمانے پر حاصل کرنے تک ہٹائیں. ہم کرمکرم پر باہر رہتے ہیں اور فریزر کو کم از کم 1 گھنٹہ تک بھیجیں گے.
ٹکسال کے ساتھ چیری شربت
اجزاء:
- چیری پینٹ - 1، 5 کپ؛
- چینی - 100 جی؛
- پانی 400 ملی میٹر؛
- تازہ ٹکسال - 30 جی.
تیاری
پانی میں، چینی، مرکب ڈالیں اور درمیانے گرمی پر ایک ابال لے آئیں، جب تک کہ چینی کو مکمل طور پر پھیلایا جائے. پھر آگ بند کرو، شربت میں ٹکسال پتے ڈالیں اور 30 منٹ تک چھوڑ دیں. ایک بلینڈر کا استعمال کرتے ہوئے، چیری کو خالص میں تبدیل کر دیں اور ٹھوس اور مکس کے ساتھ شربت میں پھیلائیں. مرکب کو ٹھیک چھلی کے ذریعہ فلٹر کریں، شکلیں ڈالیں اور فریزر پر 3 گھنٹے تک بھیجیں.
منجمد بیر سے چیری شربت کیسے تیار کریں؟
اجزاء:
- گندگی کے بغیر منجمد چیری - 1 کلو؛
- چینی - ¾ کپ؛
- پانی - 2 چمچ. چمچ؛
- نیبو - نصف.
تیاری
کمرے کے درجہ حرارت پر 20 منٹ کے لئے منجمد چیری باقی ہیں، تاکہ وہ تھوڑا تھوڑا سا بن جائے اور چیری پاکی پیدا کرنے کے لئے ایک بلینڈر میں پیسہ لگائے جاسکیں. پھر ہم چینی شربت تیار کرتے ہیں- ہم پانی، چینی اور آدھی نیبو کی جوس سے منسلک ہوتے ہیں. ہم نے مرکب کو ایک آگ پر ڈال دیا اور اس تک گرمی تک جب تک موٹی بڑے پیمانے پر حاصل نہیں کی. ہم شیر پاکی کے ساتھ شربت جمع کرتے ہیں اور پھر پھر بھیڑتے ہیں.
نتیجے میں بڑے پیمانے پر ایک کنٹینر کو ڑککن کے ساتھ منتقلی میں منتقل کریں اور فریزر میں ایک گھنٹہ تک مقرر کریں. 2. یہ ہر 30 منٹ چیری شربت کو ہر چیز سے زیادہ مہنگی بنانے کے لئے ضروری ہے. اس کے بعد، ہم نے اسے کریمانامم پر پھیلانے اور میز پر اس کی خدمت کی.