کیلے کے پرستار یقینی طور پر اس پھل کا استعمال کرتے ہوئے ایک رول کی ہدایت کی کوشش کریں. ایک غیر معمولی خوشبودار خوشبو بسکٹ اور نازک کریم، یہ سب کھانے اور آسان کھانا پکانے کے لئے محبت کے ساتھ ذائقہ ہے - بے مثال شیفوں کے لئے ایک مثالی اختیار.
چاکلیٹ کیلے رول
اجزاء:
- انڈے - 6 پی سیز.
- چینی - 110 جی؛
- کوکو پاؤڈر 25 جی؛
- آٹے - 2 چمچ. چمچ؛
- سیاہ چاکلیٹ - 125 جی؛
- mascarpone پنیر - 250 G؛
- ابلا ہوا کنڈیینڈ دودھ - 160 جی؛
- گری دار میوے کے ساتھ ایک چاکلیٹ بار - 150 G؛
- کیلے - 1 پی سی.
تیاری
تندور 180 ڈگری تک گرم ہے. سائز 28x32 سینٹی میٹر کے ساتھ بیکنگ ٹرے کو چکانا اور بیکنگ کاغذ کے ساتھ اس کا احاطہ کریں. سفید شکر کے ساتھ ایک مکسر کی طاقت، جسے انڈے کے ساتھ. ہم کوکو آٹا کے ساتھ بہار اور whipped yolks میں شامل کریں. سیاہ چاکلیٹ پگھل گئی اور تھوڑا ٹھنڈا ہوا، لہذا اس کے علاوہ، انڈے کڑھائی نہیں کرتے.
ٹھنڈے بڑے پیمانے پر آٹا میں ڈالیں، پھر گرم پانی کے 2 چمچیں شامل کریں اور اچھی طرح سے مرکب کریں. الگ چوٹیوں کو انڈے کے سفید بھگوان کو مارا. ایئر پروٹین بڑے پیمانے پر آٹا میں متعارف کرایا جاتا ہے، آہستہ آہستہ اس سے چمکتا ہے. تیار تیار بیکنگ شیٹ پر مرکب تقسیم اور 12 منٹ کے لئے تندور میں ڈال دیا. رول کے لئے تیار بنیاد کے ساتھ، ہم کاغذ کو ہٹانے اور ایک نم تولیہ کے ساتھ اس کا احاطہ کرتے ہیں. ہم کیک کو ایک رول میں تبدیل کرتے ہیں اور 20 منٹ کے لئے اسے چھوڑ دیتے ہیں.
اس دوران، کریم لے لو. کیلے صاف اور مرکب کے ساتھ مرکب کیا جاتا ہے، تیار ماسڈ آلو کو منسلک دودھ اور کریم پنیر شامل کریں، پھر پھر بھی. ہم ٹھنڈے کیک پر کریم کو تقسیم کرتے ہیں اور، سب سے اوپر، ایک کٹا چاکلیٹ بار کے ساتھ کنڈینڈ دودھ کے ساتھ کیلے رول چھڑکاتے ہیں .
کیلے رول کے لئے ہدایت
اجزاء:
- پاؤڈر چینی؛
- آٹا - 3/4 اشیاء؛
- بیکنگ کے لئے پاؤڈر - 1/2 tsp؛
- سوڈا - 1/2 چائے کا چمچ؛
- نمک - 1/4 ٹیس.
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 1 آئٹم؛
- کیلے خالص - 2/3 چمچ.
کریم کے لئے:
- کریم پنیر 225 جی؛
- پاؤڈر چینی - 1 شے؛
- مکھن - 6 چمچ. چمچ؛
- وینیلا نکالنے - 1 گھنٹے چمچ.
تیاری
آپ کیلے رول بنانے سے پہلے، تندور 180 ڈگری تک گرم کریں اور سلیکون بیکنگ موڈ 15x10 سینٹی میٹر کی پیمائش کے ساتھ پارچین کو گرم کریں، کھینچ چکنائیں اور آٹے سے چھڑکیں.
ایک چھوٹا سا کٹورا آٹا، بیکنگ پاؤڈر اور سوڈا میں، ہر چیز کو احتیاط سے ملائیں. ایک کٹورا میں، چینی کے ساتھ بھیڑ انڈے زیادہ، کیلے کے خالص اور دوبارہ بھیڑ ڈالیں. مسلسل ہلکا پھلکا، ہم انڈے مرکب میں خشک اجزاء متعارف کراتے ہیں. تیار آٹا تیار تیار شکل میں ڈالا اور 13-15 منٹ کے لئے تندور بھیج دیا. تیار کارک ایک گیلے تولیہ پر رکھتا ہے اور ایک رول میں پھنسا جاتا ہے.
ہموار جب تک کریم کریم کے لئے اجزاء. ٹھنڈے کیک پر کریم تقسیم کریں اور اسے دوبارہ تبدیل کردیں. خدمت کرنے سے پہلے، ہم رات بھر دو گھنٹے، یا بہتر ڈش دیتے ہیں.
15 منٹ میں کیلے رول
اجزاء:
رول کے لئے:
- چاول کا کاغذ - 6 چادریں؛
- کیلے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سیاہ چاکلیٹ - 100 جی؛
- گہری بھوری کے لئے سبزیوں کا تیل.
چاکلیٹ چمک کے لئے:
- کریم - 100 ملی میٹر؛
- سیاہ چاکلیٹ - 100 جی.
بیٹریاں کے لئے:
- آٹے - 2 چمچ. چمچ؛
- پانی - 3 چمچ. چمچ
تیاری
گہری بھری ہوئی تیل، یا ایک چھوٹا سا چٹان میں تیل کو گرم کریں. چاول کے کاغذ سے پہلے سے تیار شدہ شیٹ پر ہم کیلے اور چاکلیٹ کے ٹکڑے ٹکڑے ہوتے ہیں. کاغذ لفافے میں ڈالیں. آٹا اور پانی سے ہم ایک میٹھی بناتے ہیں اور ہم اس میں ڈوبتے ہیں. گولڈن رنگ بھرنے کیلے کے ساتھ ہر طرح کا رول لگائیں.
ہم نے چٹنی کو پانی کے غسل پر ڈال دیا اور اس میں سیاہ چاکلیٹ کے سلائسوں میں ڈال دیا. مسلسل ہلکا پھلکا، چاکلیٹ پگھل اور اس کو کریم ڈالنا. ہم نے مکمل چمک کے ساتھ رول ڈالتے ہیں اور اس کی تیاری کے بعد گرم، شہوت انگیز خدمت کرتے ہیں.