کیک "شرابی چیری"

یہ میٹھی مفید فون کرنا مشکل ہے، لیکن یہ ناکام ہو جائے گا. کسی بھی طرح کیک پکانا "شرابی چیری" اور یہ بہت سے سالوں کے لئے آپ کے گھر میں ایک پسندیدہ بن جائے گا.

گھر میں کیک "شرابی چیری" بنانے کے لئے بہترین ہدایت

اس ہدایت میں ہم ایک کیک کے لئے ایک کلاسک چاکلیٹ بسکٹ اور چارلوٹ کریم تیار کریں گے.

اجزاء:

آٹا:

• انڈے - 7 ٹکڑے ٹکڑے؛
• چینی 205 جی؛
• آٹا - 210 جی؛
• کوکو - 90 جی؛
• بیکنگ پاؤڈر - 5 جی؛

بھرنے:

• چیری - 300 جی؛
• سنک - 325 ملی میٹر؛
• چینی - 250 جی؛
• مکھن 220 جی؛
• انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• دودھ - 160 ملی میٹر؛
• ونیلن - 5 جی.

گلاب:

• چاکلیٹ - 200 جی؛
• دودھ - 6 چمچ چمچ

تیاری

اس خوبصورت کیک کی تخلیق کے لئے تیاری کو اہم مرحلے سے 12 گھنٹے شروع کرنا چاہئے. ہمیں چیریوں کو 50 گرام چینی کے ساتھ چھڑکنے کی ضرورت ہے، سنجیدہ ڈالیں اور اچھلانے کے لئے چھوڑ دیں. اور بہت کھانا پکانے سے پہلے، اسے کالرڈر میں مائع گلاس میں پھینک دیں. یہ بسکٹ کے انفیکشن کے لئے مفید ہے. اگر چیری آپ کو منجمد ہوگئی ہے تو اس کے لئے اس کا رساو برقرار رکھنے کے لئے اور آہستہ آہستہ بھاپ غسل پر اسے بہتر بنانا. پھر یہ پوری اور tugenkoy رہیں گے. ویسے، اگر آپ ایک اور منجمد بیری وزن میں ہیں، 50 گرام شامل کریں. اس سے تھوڑا سا پانی نکالا ہے.

بسکٹ کی تیاری ہم اس حقیقت کے ساتھ شروع کرتے ہیں کہ فارم پر دستخط کا احاطہ کرتا ہے، ہم اسے تیل سے تیل دیں اور ریفریجریٹر میں ڈالیں گے.

آٹا، کوکو اور بیکنگ کا پاؤڈر ملائیں. Yolks vzobem 100 گرام چینی کے ساتھ، اور ہم پروٹین کے ساتھ اسی طرح کریں گے. اگلا، ہم نے ان کو ملا اور خشک اجزاء کو بہلانا شروع کر دیا اور ان کو گلے لگایا. ہم آہستہ آہستہ اور بہت احتیاط سے سب کچھ کرتے ہیں. آٹا ٹھوس شکل میں ڈال دو اور تندور 180 ڈگری تک ڈال دو. ہم 45 منٹ تک پکڑے ہیں. تیار بسکٹ کو دو گھنٹے تک ٹھنڈا کرنا چاہئے.

انڈے کی کریم کے لئے، 1 شیشہ کے ساتھ شکست دے دو، دودھ کو ابالنا اور اسے ہلانا، پتلی چال میں انڈے میں ڈال دو. پھر ہم سب کو ایک ساتھ چولہا پر رکھ کر اسے پھینک دیا. کریم کو مکمل طور پر ٹھنڈا کرنا چاہئے.

مکسر کے ساتھ نرم مکھن مکس کریں، ٹھنڈے کریم کو شامل کریں اور اسے ملا لیں.

بسکٹ سے تقریبا 1.5 سینٹی میٹر کی سب سے اوپر موٹائی کاٹا اور مچھر نکالنا، ہر طرف سے تقریبا 1 سینٹی میٹر چھوڑ دیا. چمچ بنانے کے لئے آسان ہے. ہم گودا کو کچلنے میں ڈال دیتے ہیں اور اسے کریم میں شامل کرتے ہیں، ایک ساتھ چیری کے ساتھ، ہم اچھی طرح مکس کرتے ہیں. کیک کے سب سے نیچے اور سب سے اوپر چیری سگنل سرپ کے ساتھ کم ہیں، جو چیری سے رہتی ہے. کریم کے ساتھ بسکٹ کی شکل کو بھریں اور ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کریں، ہلکے طور پر دباؤ. ہم نے ایک بھاپ غسل پر چاکلیٹ اور دودھ کی بناوٹ کیکنگ کے ساتھ کیک کا احاطہ کرتا ہے. آپ چیری چیری کے ساتھ سجدہ کرسکتے ہیں.

کیک کریم کے ساتھ چاکلیٹ میں کیک "شرابی چیری" کے لئے ہدایت

اجزاء:

آٹا:

• انڈے - 6 پی سیز.
• ھٹی کریم - 100 جی؛
• آٹا - 310 جی؛
• چینی - 340 جی؛
• کوکو - 95 جی؛
• بیکنگ پاؤڈر - 10 جی؛

کریم:

• چیری - 1 گلاس؛
• سنجیدہ
• چینی - 60 جی؛
• مکھن - 215 جی؛
• ھٹی کریم - 120 جی؛
• ½ کپ؛
• کوکو - 30 جی؛
• ونلن - چوٹکی؛

گلاب:

• چینی - 150 جی؛
• کوکو - 95 جی؛
• ھٹی کریم - 75 جی.

تیاری

چیری 50 گرام چینی اور شناخت کے ساتھ پیشگی میں اٹھا. اگر چیری ڈبے بند ہو جائیں اور پہلے سے ہی میٹھی ہو تو ہم بغیر چینی کے ساتھ کریں گے، اور سگنل کو پوٹا دیا جا سکتا ہے. اہم بات یہ ہے کہ بیر کم از کم 10 گھنٹوں کے لئے کھڑا ہونا چاہئے، تاکہ شراب غائب ہو. شراب بھرنے کے لئے ضروری ہے تاکہ مکمل طور پر تمام چیری کا احاطہ کرے.

انڈے ایک موٹی جھاگ میں چینی کے ساتھ مارا، بیکنگ پاؤڈر، ھٹا کریم اور مرکب شامل کریں. کوکو کے ساتھ آٹا ملائیں اور آہستہ آہستہ آٹا میں مکس کریں. ہم نے آٹا تیل میں تیل کے ساتھ کھینچ ڈال دیا اور اسے 180 ڈگری پر ایک قبل از کم تندور میں ڈال دیا. تیاری ایک لکڑی کے سکور کی طرف سے مقرر کی جاتی ہے. بسکٹ کو کیک بنانے سے پہلے ٹھنڈا کرنا چاہئے.

نرم مکھن کو شکست دیتی ہے، پھر ھٹا کریم، کوکو، وینلین اور منڈی دودھ اور مکس شامل کریں.

بسکٹ سے ڑککن کاٹ اور مڈل کو منتخب کریں، تاکہ ہم "باکس" حاصل کریں. گونج ایک گونج میں بدل گیا ہے اور چیری کے ساتھ ساتھ کریم کو بھیجا جاتا ہے، اچھی طرح سے ہم مرکب کرتے ہیں. چیری سے نکالا شربت کے ساتھ بسکٹ باکس کو سپنج کریں، کیک سے ڈھکنے کے ساتھ کریم اور کور سے بھریں. بھاپ غسل پر، ہم چاکلیٹ شبیہیں بنا لیں گے اور ہر طرف سے اپنے کیک کے ساتھ رگڑیں گے. اس سپنج کیک کے ساتھ سجایا جا سکتا ہے. مٹھائی ایک گھنٹہ گھنٹہ لینا چاہئے.