سٹرابیری مختلف برتن، ڈیسرٹ اور خاص طور پر میٹھی pies بیکنگ میں کھانا پکانے کے لئے سب سے زیادہ مقبول بیر میں سے ایک ہیں. مستقبل کے استعمال کے لئے اسے منجمد کرنے کے بعد، آپ کو سال بھر میں منجمد منجمد سٹرابیری پائی سے لطف اندوز ہو جائے گا، تندور یا کثیر عمار میں پکایا جائے گا. یہ ڈش صرف سوادج بلکہ مفید نہیں ہے، کیونکہ سٹرابیری مناسب طریقے سے منجمد ان کی قابل قدر خصوصیات اور وٹامنز کو برقرار رکھتا ہے، جو موسم سرما میں اتنا ہی کم ہے.
پائی کے لئے آٹا پف، خمیر یا لچکدار ہو سکتا ہے. اور منجمد سٹرابیری کے ساتھ کیک پر ایک مرگی پرت کو جوڑا آسان، نرم اور بھوک بنائے گا.
منجمد سٹرابیری کی پائی کیسے آسانی سے اور فوری طور پر پکانا، ہم اپنے مضمون میں بتائیں گے.
اگر آپ پفری پیسٹری اور اسٹرابیری کے ارد گرد فریزر میں پڑھتے ہیں تو، اس کے بغیر آپ کو آپ کی خدمت کرنے کے لۓ بہت زیادہ کوششیں ہوسکتی ہیں اور اپنے رشتہ داروں اور دوستوں کو اپنے دوستی کے ساتھ اپنے کامل مجموعہ کے ساتھ خوش آمدید.
پف پیسٹری سے منجمد سٹرابیری کے ساتھ کیک
اجزاء:
- پف فری بیٹرر - 0.5 کلوگرام؛
- منجمد سٹرابیری - 500 G؛
- چینی - 75 جی؛
- گندم آٹا - 35 جی؛
- نشست - 30 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- سبزیوں کا تیل؛
- پاؤڈر چینی - 15 جی.
تیاری
ہم فریزر سے آٹا اور اسٹرابیری لے لیتے ہیں اور اسے پھینک دیتے ہیں. چلو اسٹرابیری سے مائع نکالو، اس سے آپ اسٹرابیری شربت بنا سکتے ہیں.
آٹا پھیلا ہوا ہے، ہم سجاوٹ کے لئے تھوڑا سا چھوڑ دیتے ہیں، اور باقی تیل اور بیکڈ پارچین کاغذ پر بیکنگ ڈش میں رکھی جاتی ہے تاکہ اطراف تین سینٹی میٹر بلند ہوجائے.
آٹا تھوڑا سا ہلکا پھلکا چینی، اس سٹرابیری پر پھیلا ہوا، نشاستے سے اور پھر چینی کے ساتھ چھڑکایا. ہم تھوڑا سا باری باری کرتے ہیں، اور باقی آٹا سے پٹھوں کو پھیرنے میں کاٹ دیتے ہیں. اب آہستہ آہستہ آٹا کے ساتھ آٹے کی سطح کو کچلنے کے لۓ، چینی کے ساتھ چھڑکیں اور پہلے ہی تندور میں پکانا 220 ڈگری تک تقریبا 30 منٹ تک پکانا. بیکنگ کا وقت انحصار کرتا ہے کہ آپ کتنے پتلی آٹا کو آٹا دیتے ہیں.
ہم کیک کو ٹھنڈا دیتے ہیں، ہم اسے چینی پاؤڈر کے ساتھ رگڑتے ہیں، چائے یا دودھ کے ساتھ خدمت کرتے ہیں اور اس سے لطف اندوز کرتے ہیں!
اگر آپ شارٹ اور پھل کا ایک مجموعہ پسند کرتے ہیں، تو آپ کے لئے مندرجہ ذیل ترکیبیں.
مختصر پیسٹری سے منجمد سٹرابیری کے ساتھ کیک
اجزاء:
- منجمد اسٹرابیری - 800 جی؛
- گندم آٹا - 350 جی؛
- نرم مکھن 150 g؛
- بیکنگ پاؤڈر - 5 جی؛
- چینی وینیلا - 1 مقدس؛
- گردن والا چینی - 300 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- کیک کے لئے جیلی - 1 پیکٹ؛
- نمک چوٹ
تیاری
ہم ریفریجریٹر سے سٹرابیری لیتے ہیں، اور جب یہ ٹھوس ہے تو آٹا تیار کریں. ایسا کرنے کے لئے، مکھن اور نصف چینی، نمک کی چوٹی اور ایک بیگ وینیلا شکر کو شکست دی. ہٹانے کے لئے جاری، پہلے انڈے میں شامل کریں، اور پھر آہستہ آہستہ بیکار پاؤڈر کے ساتھ چھت کے ذریعے سیفٹ آٹا ڈالیں. ایک کھوکھلی لچکدار آٹا کو کاٹنا. اب ہم اسے بیکنگ ڈش میں ڈالتے ہیں، تاکہ اطراف دو سے تین سینٹی میٹر اونچے ہیں اور فرج یا چالیس منٹ کے لئے ڈالیں.
سٹرابیری کے ساتھ، رس نالی، 250 ملی میٹر کی حجم لے لو اور الگ الگ، اس کے ساتھ ہم بعد میں کیک جیلی تیار کریں گے.
ہم سٹرابیری پھیلاتے ہوئے ٹھنڈھ آٹا نکالتے ہیں، پچیس منٹ کے لئے 180 ڈگری تندور سے پہلے چینی میں پھنسیں اور پکانا.
ختم پائی ٹھنڈی ہوئی ہے، ہم رس سے جیلی تیار کریں گے اور جیلی کے ایک بیگ کو فوری طور پر فوری طور پر اپنے کیک پر بیر کے ساتھ بھریں.
سب کچھ، بہت سوادج اور ایک ہی وقت میں خوبصورت پائی تیار ہے.
پنیر اور منجمد سٹرابیری کے ساتھ پائی
اجزاء:
- منجمد سٹرابیری - 300 G؛
- کاٹیج نرمی - 300 جی؛
- ھٹی کریم - 25 جی؛
- چینی وینیلا - 1 مقدس؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گردن والا چینی - 200 جی؛
- گندم کا آٹا - 8 چمچ. چمچ؛
- نرم مکھن 150 g؛
- بیکنگ پاؤڈر - 8 جی؛
- تازہ ٹکسال
تیاری
گرے ہوئے نرم مکھن، 50 گرام چینی اور ایک انڈے مخلوط طور پر مخلوط یا مخلوط کے ساتھ مخلوط ہوتا ہے. پھر، آہستہ آہستہ پاؤڈر بیکنگ کے ساتھ آٹا ڈال، سخت لچکدار آٹا کو کاٹنا اور ڈال دیا
کمل کے لئے، ایک کٹورا میں وٹک نرم نرمی، ھٹی کریم، باقی چینی، ایک انڈے اور ونیلا چینی کا ایک بیگ جب تک ہموار نہیں ہوتا.
ٹھنڈا آٹا رولڈ اور ایک مکھن میں رکھا جاتا ہے، مکھن کے ساتھ greased، کم سے کم دو سینٹی میٹر کی اونچائی پر رخ. اب کریم پھیل گیا، اور اوپر سے پگھل سٹرابیری کو تقسیم. ایک تندور میں پکانا، چالیس منٹ تک 165 ڈگری.
خدمت کے لئے تیار کردہ پائی ٹکسال پتیوں سے سجایا جاتا ہے.