سی سی ہلکا

ہلوا وسطی ایشیا کے روایتی مٹھائیوں کو محفوظ طور پر منسوب کیا جا سکتا ہے. مشرق میں، ہولوا سوادج اور بہت مفید مصنوعات سمجھا جاتا ہے. ہال کی بنیاد تیل کی فصلوں یا گری دار میوے کے ساتھ ساتھ شربت کی شربت یا شہد کے بیجوں سے ایک پیسٹ ہے.

آج ہم سلم ہال کے بارے میں بات کریں گے. سلم ہال کے فوائد مصنوعات کی وٹامن معدنی ساخت میں ہیں، جن میں گروپ ای اور ایف کے وٹامن شامل ہیں، اور یہ اس کے غذائیت کی قیمت کی طرف سے متصف ہے، اس میں زن، کیلشیم اور میگنیشیم شامل ہے. یہ کہا جا سکتا ہے کہ سلم ہال کے فوائد کی وجہ سے تل کے بیجوں کی منفرد قدرتی ساخت ہے. تاہم، اس طرح کے ایک مزیدار اور مفید نگہداشت کا استعمال کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے.

تلخ حل کے لئے ہدایت

اجزاء:

• 1 شیشے
• گندم آٹا - 1 کپ؛
• چینی -150 جی؛
• دودھ - 75 ملی میٹر؛
• سورج کے تیل کا تیل - 4 چمچ. چمچ؛
• ونیلن - 1 جی.

تیاری

خشک بھری ہوئی پین میں تلھی کے بیجوں کو بھرایا، پھر انہیں گوشت کی چکی 5-6 اوقات کے ذریعے دو. بھوری ہو جاتا ہے جب تک کہ آٹے کو برباد نہیں کیا جاسکتا ہے (خشک فیرینگ پین پر). اچھی طرح سے اجزاء کو مکس کریں، تھوڑا سا سورج مکھی کا تیل شامل کریں. حقیقت یہ ہے کہ تلسی ایک موٹی مصنوعات ہے، ہماری بڑے پیمانے پر بے چینی اور ہم آہنگی ہے.

ایک علیحدہ کنٹینر میں، وینلین اور چینی کے ساتھ دودھ کو مکس کریں، جب تک کہ اعلی جھاگ بڑھ جاتا ہے جب تک ایک فوڑا اور ابال نہ ہو. گرم دودھ تلھی وزن میں ڈال دیا اور فوری طور پر ہلکا پھلکا. تیار بنا ہوا میٹھی "آٹا" پانی سے لیس بورڈ، ایک سینٹی میٹر کے ایک پرت، اور سطح پر ڈال دیا جاتا ہے. 40 منٹ کے بعد، ہالووا مکمل طور پر ٹھنڈا کرے گا، اسے چوکوں میں کاٹ کر میز پر خدمت کریں گے.

پستوں کے ساتھ تلسی ہلکا

اجزاء:

• تل - 160 جی؛
• آٹا - 120 جی؛
• چینی - 120 جی؛
• دودھ - 75 ملی میٹر؛
• سبزیوں کا تیل - 5 چمچ. چمچ؛
• ونیلا چینی؛
• پستول.

تیاری

ایک پین میں الگ اور آٹا الگ الگ بھری. ایک بلینڈر کے ساتھ خشک سوراخ کے بیج. تھوڑی سی بیج اور آٹا مل کر مخلوط اور مخلوط ہوتے ہیں، جبکہ سبزیوں کا تیل بھی شامل ہے. علیحدہ ساسسن میں دودھ، چینی اور وینیلا شامل ہے. مرکب ابال دو شربت کی تلخی میں ڈال دو اور اسے جلدی مکس کرو. فارم کے نیچے پیسٹ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، ہم نے اس میں بڑے پیمانے پر سوار اور سطح پر ڈال دیا. halva کو مکمل طور پر ٹھنڈا کر دو اور اس کے چھوٹے حصوں میں کاٹ دو.

گھر پر سیسم ہیلو

اجزاء:

• تل - 350 جی؛
• چینی - 1.5 کپ؛
• نیبو کا رس - 0.5 نیبو؛
• آٹا - 3 چمچ چمچ؛
• ونیلن.

تیاری

آٹے کو آٹا سے پہلے کافی grinders میں کچل دیا. کھانا پکانا کرتے ہیں شربت ہم ونلن کے ساتھ چینی کو جمع کرتے ہیں. اور ہم ساسپین میں سوئی مرکب گرتے ہیں، ہم نصف گلاس پانی اور نیبو یا چونے کا رس بھرتے ہیں. مرکب کو ساسپین میں ایک فوڑا لے لو اور 10 منٹ تک کھانا پکانا. ہم شربت کھڑے ہونے کے لئے چھوڑ دیتے ہیں، تاکہ یہ تھوڑا سا ٹھنڈی ہو جائے، لیکن گرم رہے.

اس وقت، تھوڑا سا پین (تقریبا 5 منٹ) میں تھوڑا سا ٹھنڈا کرنے کے لئے آٹا شامل کریں. جب آٹے سے گزرۓ تو چینی شربت ڈالنے کی تیاری تک پہنچ جائے گی، اگر چاہے تو آپ پگھل چاکلیٹ شامل کرسکتے ہیں. ہم جنس پرستوں تک مرکب بہت اچھا ملا ہے. اور ہماری ہڈیوں کو فارم پر ڈالیں، جو سب سے پہلے مکھن کے ساتھ تیل لگایا جائے، پھر اسے باہر نکالنے کے لئے آسان تھا.