چاکلیٹ ساسیج کیسے بنانا ہے؟

بچپن سے ان کی بہت ساری ساسیج یاد رکھیں؟ میٹھی اور میٹھی، لیکن ناقابل یقین حد تک سوادج. وہ عام طور پر ایک چمکدار ورق کی چادر میں فروخت کیا گیا تھا؟ یہ ہمارے وقت میں خریدیں - یہ ابھی تک کام ہے، لیکن گھر میں بالکل پکانا مشکل نہیں ہے.

کوکیز اور کوکو سے چاکلیٹ ساسیج کے لئے ہدایت

چاکلیٹ ساسیج کے لئے کلاسک ہدایت میں، کوئی غیر ضروری تفصیلات نہیں ہیں: صحیح تناسب میں مل کر صرف پانچ اجزاء پیداوار میں ایک پلاسٹک میٹھی بڑے پیمانے پر دیتے ہیں، جو سب سے پسندیدہ چاکلیٹ ساسیج میں ٹھنڈا کرنے کے بعد.

اجزاء:

• کوکیز - 300 جی؛
• مکھن 110 g؛
• چینی - 60 جی؛
• کوکو پاؤڈر - 45 جی.

تیاری

ایک بنیاد کے طور پر، آپ عام طور پر مختصر کالی کاکی کا انتخاب کرسکتے ہیں، اہم بات یہ ہے کہ یہ آسانی سے بڑے پیمانے پر بدل جاتا ہے اور زیادہ خشک نہیں ہوتا.

رسکروشیوکی کوکیز تھوڑا سا تیل پگھلتے ہیں اور اسے چینی اور کوکو سے براہ راست آگ پر مکس دیتے ہیں، مسلسل مسلسل ہلکا پھلکا لگاتے ہیں. پگھل مکھن کوکی کو کچلنے میں ڈالو اور سب کچھ اچھی طرح سے ملا.

ٹیبل ورق یا کھانے کی فلم کی ایک شیٹ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، جس میں کناروں میں سے ایک ایک ساسیج چاکلیٹ مرکب رکھتا ہے. فلم کو فروغ دیں اور ریفریجریٹر میں مٹھائی 6-8 گھنٹے یا فریزر میں 2 کے لئے چھوڑ دیں.

کنسرسی دودھ کے ساتھ چاکلیٹ ساسیج

بچپن کے طور پر ایک ہی چاکلیٹ ساسیج، بسکٹ کے ساتھ چاکلیٹ یا کوکو کے علاوہ، اس کی ساخت میں تھا دودھ کمڈ. یہ یہ سادہ اجزاء تھا جس نے نچلی کو دودھ کا ذائقہ اور ایک میٹھی شاک میٹھا دیا.

اجزاء:

• سیاہ چاکلیٹ - 330 جی؛
• چکنائی دودھ 420 ملی میٹر؛
• کوکیز - 300 جی؛
• لکر "امارٹو" - 5 ملی میٹر.

تیاری

چاکلیٹ ساسیج بنانے سے پہلے، ایک مائکروویو تندور یا ابلتے ہوئے پانی میں، چاکلیٹ پگھل دیا اور اسے سنبھالنے والے دودھ کے ساتھ ملا. کوکیز اس طرح سے گونگا میں بدل جاتے ہیں کہ مجموعی بڑے پیمانے پر دونوں بہت چھوٹے اور تھوڑا بڑا ٹکڑے ٹکڑے ہوتے تھے. پیسٹری سے چاکلیٹ پیسٹ کے ساتھ کچلیں مکس اور شراب میں اضافہ کریں. بعد میں آسانی سے ذائقہ یا قدرتی وینیلا نکالنے کے ساتھ تبدیل کر دیا جاتا ہے. ایک فلم کا استعمال کرتے ہوئے، مرکب کو ساسیج میں لے لو اور فریزر میں دو گھنٹے کے لئے چھوڑ دو.

سفید چاکلیٹ سے چاکلیٹ ساسیج کے لئے آسان طریقہ

چاکلیٹ کی فہرست میں اہم اجزاء میں سے ایک کے علاوہ، چاکلیٹ ساسیج بنانے کا یہ طریقہ پہلے سے بیان کردہ ان لوگوں سے چھوٹا ہوا ہے. عام طور پر سیاہ چاکلیٹ یا کوکو کے ساتھ ساتھ ہم سفید چاکلیٹ اور چاکلیٹ بسکٹ استعمال کریں گے.

اجزاء:

• گیلیٹ کوکیز - 120 جی؛
• چاکلیٹ بسکٹ - 70 جی؛
• سفید چاکلیٹ - 60 جی؛
• خشک شدہ دودھ - 60 ملی میٹر؛
• مکھن - 75 جی؛
• دودھ - 30 ملی میٹر؛
• شراب "بیلیس" - 60 ملی میٹر؛
• گری دار میوے اور خشک پھل - 60 جی.

تیاری

کوکیز کے دونوں قسموں کو کچن میں تبدیل کر دیتا ہے. دو علیحدہ کٹوریوں میں، شراب اور دودھ کے علاوہ مکھن اور سفید چاکلیٹ پگھل دیا. مکھن کے ساتھ چاکلیٹ کو یکجا اور پیسٹری سے کچلیں، کسی بھی ٹکڑے ٹکڑے کی گری دار میوے اور خشک پھلیں شامل کریں. ساسیج اور ٹھنڈی میں ایک موٹی پیسٹ رول.

چاکلیٹ ساسیج - ایک کلاسک ہدایت

کیا آپ جانتے تھے کہ چاکلیٹ ساسیج سوویت کلاسیکی نہیں ہے، لیکن چاکلیٹ اور گری دار میوے کے ساتھ ایک روایتی اطالوی علاج، جس میں کمڈینڈ دودھ یا کوکو کے علاوہ نہیں ہے؟ کلاسیکی ہدایت پر، پڑھتے ہیں.

اجزاء:

• گری دار میوے (پستا، بادام) - 1 شے؛
• چاکلیٹ - 340 جی؛
• سفید چاکلیٹ - 25 جی؛
• سنتری چھڑی - 1 چائے کا چمچ؛
• مکھن 60 g؛
• کوکی کچن - ایک صدی کا 1/4؛
• چھڑکنے کے لئے پاؤڈرڈ چینی.

تیاری

مکھن اور سنتری چھڑی کے علاوہ چاکلیٹ پگھلنا. چاکلیٹ کی بنیاد پر کوکیز کی کچی اور کٹ گری دار میوے شامل کریں. نتیجے میں مرکب سے، ساسیج کا فارم اور فریزر میں مکمل طور پر ٹھنڈا. چینی میں ایک خوشبو ختم اور کٹی کی خدمت.