خوشگوار گھر سے بنا پیسٹری، شاید، کچھ لاتعداد چھوڑ دیں گے. اس مضمون میں ہم آپ کو پف پیسٹری سے چیری کے ساتھ pirozhki بنانے کے لئے ترکیبیں بتائیں گے. وہ آپ کو چائے کے لئے کچھ کھانا پکانے کی ضرورت پڑتی ہے، جب وہ فریزر میں دیگر تیار پف پیسٹری کا ایک پیک ہے تو وہ مدد کریں گے.
پفڈ خمیر آٹا کے ساتھ پائی
اجزاء:
- آٹا پف خمیر - 450 g؛
- چیری تازہ - 500 جی؛
- آلو نشست - 50 جی؛
- چینی - 125 جی؛
- دودھ - 15 ملی میٹر؛
- انڈے -1 پی سیز.
تیاری
چیرییں ہڈیوں سے الگ ہوتی ہیں، چینی، نشاستے، مکس شامل کریں، ایک چھوٹا سا آگ ڈالیں اور ابلتے تک پکائیں. موٹائی کے بعد، مرکب کمرے کا درجہ حرارت ٹھنڈا ہوا ہے. ہم نے ٹھوس پف کھاٹا کھا لیا. ہم نے ایک آئتاکار شکل کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ لیا اور بیکنگ ٹرے میں منتقل. مصنوعات کی چپچپا سے بچنے کے لئے بیکری کاغذ کے ساتھ احاطہ کرنے کے لئے یہ ضروری ہے. انڈے دودھ کے ساتھ پیٹا جاتا ہے اور نتیجے میں مرکب آئتاکاروں کے کناروں کو چکھاتا ہے. ہر ایک کے مرکز میں بھرنے کے لۓ. ہم نے ان کے ہاتھوں یا کانٹا کے ساتھ پریس کرکے کناروں کو تیز کر دیا. بعد میں، یہ خوبصورت طور پر بھی بدل جائے گا. انڈے کے مرکب کے ساتھ پٹیوں کے اوپر چکنا اور تندور بھیجیں، جو 15 منٹ کے لئے 200-210 ڈگری کے درجہ حرارت پر گرم ہونا ضروری ہے.
پف پیسٹری سے چیری کے ساتھ پائی
اجزاء:
- Bezdozhzhevoy پف پیسٹری - 500 G؛
- چینی - 100 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- چیری - 300 جی؛
- وانلن - ذائقہ؛
- آلو نشست - 4 چمچ. چمچ
تیاری
چیری میں ہم ہڈیوں کو ہٹا دیتے ہیں، اسے چینی اور ونیلا سے بھریں. جو جو جدا ہوجاتا ہے وہ گرایا جاتا ہے، دوسری صورت میں یہ بیکنگ کے عمل کے دوران مصنوعات سے باہر نکل جائے گا. قدرتی طور پر آٹا آئتاکاروں میں تقریبا 8 سینٹی میٹر کی طرف سے آٹا جاتا ہے. ہر ٹکڑا تھوڑا سا پھیلا ہوا ہے. ایک نصف کے لئے، چاکلیٹ کے چائے کا چکنچ 1 چائے کا چمچ کے ساتھ چیری اور اوپر. اس کا شکریہ بھرنے کے علاوہ بے چینی ہو جائے گا. بیلکیک آئتاکار کے کناروں کو چکھاتے ہیں، ان کو تیز کر دیتے ہیں، ایک پیٹی بناتے ہیں، اور پھر ایک زردی کے ساتھ چکنائی کے اوپر. پٹیوں کو بیکنگ ٹرے پر رکھیں اور تقریبا ایک گھنٹہ گرمی گرمی تندور میں پکانا. پف پیسٹری سے تازہ چیری کے ساتھ پائی گرم شکل میں بہت سوادج ہیں.
منجمد چیری اور کریم پنیر کے ساتھ پف پیسٹری
اجزاء:
- بیزودوشرزویو پف پیسٹری - 450 جی؛
- کریم پنیر - 200 جی؛
- چیری منجمد - 400 جی؛
- آلو نشست - 35 جی؛
- پاؤڈر چینی - 6 چمچ. چمچ؛
- وینیلا -1 چائے کا چکن
- نیبو کے رس - 15 ملی میٹر؛
- زرد - 1 ٹکڑا؛
- دودھ - 2 چور چمچ؛
- چینی.
تیاری
بیجوں کے بغیر چیریوں کو سرد ہو جاتی ہے، ہم نیبو کا رس اور نشست شامل کرتے ہیں. وینیلا نکالنے اور پاؤڈرڈ چینی کے ساتھ کریم کریم پنیر. پف پیسٹری کے ہر شیٹ کو باہر نکال دیا جاتا ہے اور 4 آئتاکاروں میں کاٹ جاتا ہے. ان میں سے ہر ایک پر ہم تھوڑا کریم پنیر اور چیری پھیلاتے ہیں. آٹا کے کناروں کو انڈے سے بھرا ہوا جاتا ہے، دودھ سے بھرا ہوا ہے. ہم مثلث کی شکل میں pies تشکیل دیتے ہیں. ان میں سے ہر ایک انڈے بڑے پیمانے پر اور چینی کے ساتھ مرکب لگایا جاتا ہے. ہم پٹیوں کو 200 ڈگری درجہ حرارت کے ساتھ تندور بھیج دیتے ہیں. اور 15 منٹ کے بعد وہ تیار ہو جائیں گے. یہ صرف تھوڑا سا ٹھنڈا اور پینے کی چائے شروع کرنا ہے.