آج، آپ کے لئے، بیکنگ کے بغیر ایک ناقابل یقین حد تک سوادج چیزکیک کھانا پکانے کے لئے ترکیبیں. اس نازک کی تخلیق کی تکنیکی عمل بالکل پیچیدہ نہیں ہے، اور نتیجہ صرف آسان ہے.
جیلیٹن کے ساتھ ہدایت کے بغیر پنیر اور کوکیز کے بغیر پنکھ کا کیکیک
اجزاء:
- بسکٹ شارٹڈ کوکیز - 320 جی؛
- کریمی کسان مکھن - 120 جی؛
- درمیانے موٹی مواد کی دھیان - 520 جی؛
- ھٹی کریم - 260 جی؛
- گردن والا چینی - 220 جی؛
- جلیٹنس گرینولس - 25 جی؛
- ونلن - 1 چوٹکی؛
- پانی فلٹر - 95 ملی میٹر؛
- نیبو کا پھل - 1 پی سی.
تیاری
سب سے پہلے چیزکییک کے لئے بنیاد تیار کریں. اس کے لئے بلینڈر یا رولنگ پن کا استعمال کرتے ہوئے، مکھن مکھن پگھل اور شارٹ بستروں کو کچلانا. ہم پیسٹری بیس اور مکھن کو ایک کٹورا میں مربوط کرتے ہیں اور اچھی طرح سے مرکب کرتے ہیں. اب ہم پیراگراف کی پتی کے ساتھ ڈیمنبل فارم کے نیچے ڈھکاتے ہیں، ہم اس میں کوکیز اور تیل کا مرکب پھیلاتے ہیں اور اسے نیچے اور دیواروں میں تقسیم کرتے ہیں، ایک قسم کی طرف اور تھوڑا پیرو باموبوویم بنا دیتے ہیں. ہم اس فارم کو خالی شکل سے فلم کے ساتھ ڈھکاتے ہیں اور اسے ریفریجریٹر کے شیلف پر منجمد کرنے کے لئے مقرر کرتے ہیں.
اب ہم چیزیں پکانا شروع کر رہے ہیں. ٹھنڈے پانی کے ساتھ جلیٹینٹ گرینولن کو بھریں اور تقریبا 15 منٹ کے لئے کھڑے ہونے دو. اس کے بعد، ہم پانی کے غسل پر جیلیٹن کے ساتھ پانی ڈالتے ہیں اور گرمی سے بھرتے ہیں، جب تک کہ تمام گرینوں کو مکمل طور پر تحلیل نہیں کیا جاسکتا ہے، لیکن ہم اسے ابل تک نہیں لاتے.
اب کھیت کریم، کاٹیج اور پنیر چینی کی مناسب کٹوری میں یکجا، ایک نیبو کی ایک چھڑی، ونیلن کی چوٹی شامل کریں اور اسے چمچ کے ساتھ سب سے پہلے ملائیں، اور اس کے بعد اسے مکسر کے ساتھ علاج نہ کریں جب تک کہ یہ ہوا اور شاندار نہ ہو. چٹائی کے عمل میں، تھوڑا جیل پانی میں ڈال اور مرکب کا ایک عام ساخت حاصل.
ایک ریت بیس کے ساتھ سڑنا میں تیار شدہ کریم ڈالو اور ریفریجریٹر میں مکمل طور پر سختی سے دوبارہ مقرر کریں. تقریبا پانچ سے 7 گھنٹے کے بعد، ہم نے پھل یا بیر کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے سے سجاوٹ اور میز پر اس کی خدمت کرتے ہیں.
پنیر اور جیلی کے ساتھ بیکنگ کے بغیر چیزکیک - ہدایت
اجزاء:
- چاکلیٹ شارٹ بیکڈ کوکیز - 420 جی؛
- مکھن، کسان - 200 جی؛
- گری دار میوے - 60 جی؛
- درمیانے موٹی مواد کی دھیان - 520 جی؛
- ھٹا کریم - 290 جی؛
- گردن والا چینی - 160 جی؛
- جلیٹنس گرینولس - 25 جی؛
- ونلن - 1 چوٹکی؛
- پانی فلٹر - 95 ملی میٹر؛
- جیلی فوری آڑو - 1 پیک؛
- پیچوں کی سجاوٹ اور سجاوٹ کے لئے کریم.
تیاری
پگھل مکھن، کٹ کوکیز اور گری دار میوے سے، پچھلے ہدایت میں ایک ریت کی بنیاد بنانا، صرف تھوڑا سا زیادہ سجانے کی سجاوٹ. فلٹرڈ پانی میں جیلیٹین بھیڑ