پنیر اور پودوں کے بیجوں کے ساتھ پائی

پنیر کے ساتھ بیکنگ خاص طور پر مزیدار ہے. پنیر اور پودے کے بیجوں کے ساتھ ایک مزیدار پائی کے لئے ترکیبیں آپ کے نیچے انتظار کر رہے ہیں.

پوپ اور کاٹیج پنیر کے ساتھ جرمن پائی

اجزاء:

ٹیسٹ کے لئے:

• چینی چھوٹا ہے - 200 جی؛
• اعلی ترین گریڈ کا گندم آٹا - 550 جی؛
• ٹھنڈا مکھن - 260 جی.

بھرنے کے لئے:

• منگا - 300 جی؛
• چینی - 270 جی؛
• میک - 250 جی؛
• دودھ 3.2 فی صد - 1.3 لیٹر؛
• مکھن، قدرتی - 190 جی؛
• انڈے بڑی چکن - 2 پی سیز.
• کاٹیج پنیر - 450 جی.

تیاری

آٹا کے لئے، کچل مکھن اور چینی کے ساتھ آٹا پیسنا. تقریبا 2/3 نتیجے میں بڑے پیمانے پر ایک سڑنا میں رکھا جاتا ہے، اس کی تشکیل اور نصف گھنٹے کے لئے ٹھنڈا. ہم دودھ کے ساتھ چینی اور مکھن سے منسلک کرتے ہیں. چولہا پر مرکب رکھیں. ابلتے کے بعد، منگا پر آہستہ آہستہ پودوں کے بیجوں کے ساتھ ڈالیں، اچھی طرح سے مکس کریں، مرکب کو آگ سے نکال دیں اور ایک گھنٹہ کے ایک چوتھے حصے پر زور دیں. پنیر کے ساتھ پنیر کے ساتھ ہموار ہونے اور دودھ میں ڈالنے کے بعد، اور پھر ہم جنس پرست تک پہنچانا. ہم سردی سے آٹا نکالتے ہیں، اس میں زیادہ سے زیادہ اس کی شکل میں تقسیم کرتے ہیں، پھر آسانی سے پھیلاتے ہیں اور باقی آٹا پھیلاتے ہیں. اعتدال پسند درجہ حرارت پر، پائی 45-50 منٹ میں تیار ہوجائے گی.

پنیر، پودوں کے بیج اور زردوں کے ساتھ پائی

اجزاء:

• گندم سیفٹ آٹا - 350 جی؛
• بیکنگ پاؤڈر - 10 جی؛
• مکھن، قدرتی - 200 جی؛
• تازہ زرد - 400 G؛
• درمیانے درجے کی پنیر - 450 جی؛
• چکن کے انڈے - 4 پی سیز.
• میک - 60 جی؛
• سفید کرسٹل چینی - 300 جی؛
• چینی وینیلا - 10 جی.

تیاری

سب سے پہلے ہم ایک بھرتی کرتے ہیں: انڈے کو چینی کے ساتھ شکست دے، ونیلا چینی میں، کاٹیج پنیر اور اچھی طرح سے ملا. وہاں ہم زرد بخشیوں کو بھیجتے ہیں اور پودوں کے بیج ڈالتے ہیں. اس سب کو اچھی طرح ملا. اب بیکنگ پاؤڈر آٹا کے ساتھ مرکب، پہلے منجمد، اور پھر grated تیل اور چینی شامل کریں. یہ سب کچوں کی حالت میں ہاتھ ڈالیں. آٹا کے ساتھ یہ فارم مسح کیا. نچلے حصے میں آدھے آدھے حصے کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور اس کے ہاتھوں پر زور دیا جاتا ہے. سب سے اوپر، باقی ٹیسٹ کے ساتھ بھرنے اور گر گر ڈال. ایک اعتدال پسند گرم تندور میں، کیک پکانا تقریبا 50 منٹ کے لئے.

پودے اور پنیر کے ساتھ شہد پائی

اجزاء:

• گندم آٹا - 260 جی؛
• انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• مائع شہد - 2 چمچ. چمچ؛
• ونیلا چینی - 1 پیکٹ؛
• قدرتی مکھن 150 g؛
• چینی - 170 جی؛
• نمک - چراغ؛
• ناشپاتیاں - 1 ٹکڑا؛
• پودے - 2 چمچ. چمچ؛
• پنیر - 260 جی؛
• گرے پر گرے نیبو رند - ½ ٹسپ؛
• تازی نیبو کے رس نچوڑ - 5 ملی میٹر؛
• آلو نشست - 20 جی.

تیاری

ہم آٹا کھاتے ہیں، نمک اور بیکنگ کا پاؤڈر ڈالیں. ہم سب سے پہلے تیل کو منجمد کرتے ہیں، اور پھر تین بڑے بڑے پیمانے پر. ہلچل اور اپنے ہاتھوں سے یہ سب مڑو. انڈے میں نصف چینی اور وینیلا شکر ڈالیں. اچھی طرح سے مٹا اور آٹا میں آٹا ڈالیں، اور پھر ملائیں. ہم مائع شہد شامل ہیں. خلیہ شکل میں آٹا رکھیں اور آٹا کے اطراف بنائیں. 190 ڈگری میں ہم ایک گھنٹہ کی ایک سہ ماہی کے لئے بیس بناتے ہیں.

اب باقی چینیوں کے ساتھ 2 انڈے کو شکست دی. کاٹیج، نشاستے، پودے کے بیج، جست اور نیبو کے رس کا کاٹیج شامل کریں. ہم ہر چیز کو اچھی طرح سے ہلائیں اور نتیجے میں بڑے پیمانے پر ایک بیکڈ بیس میں رکھیں. سب سے اوپر، ناشپاتیاں کٹ سلائسس میں ڈالیں. ایک معتبر درجہ حرارت پر، تقریبا آدھے گھنٹے تک پکانا.