نیبو شربت ایک شاندار موسم گرما میں میٹھی میٹھی ہے، آئس کریم کی یاد دلاتے ہیں، لیکن بہت زیادہ تازگی، ذائقہ اور تیار کرنے کے لئے آسان ہے. ہم آپ کو گھر میں اصل کھوکھلی نیبو شربت تیار کرنے کا مشورہ دیتے ہیں.
نیبو شربت کے لئے ہدایت
اجزاء:
- نیبو - 1 ٹکڑا؛
- کیلے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نیبو کے رس - 600 ملی میٹر؛
- پاؤڈر چینی - 300 جی.
تیاری
اب آپ کو ایک نیبو شربت بنانے کا طریقہ بتائیں. ہم نیبو لےتے ہیں، ہم بڑے ٹکڑے ٹکڑوں میں جھاڑو کے ساتھ دھونے اور ایک دوسرے کو کاٹتے ہیں. کیلے کھلی ہیں، حلقوں میں کچل جاتے ہیں. اب ایک گہری کپ میں پھل ڈالے اور ہموار ہونے تک اسے ایک بلینڈر کے ساتھ پیسنا دیں اور چینی پاؤڈر بھی شامل کریں.
اس کے بعد، آہستہ آہستہ نیبو کا رس ڈالنا اور دوبارہ ملا. نتیجے میں بڑے پیمانے پر احتیاط سے آسان کنٹینر میں رکھا جاتا ہے، ایک ڑککن کے ساتھ ڈھک لیا اور فریزر میں 2 گھنٹے کے لئے مقرر کیا جاتا ہے. پھر، اس وقت کے دوران، ہم میٹھی کو تین بار لے جاتے ہیں، اسے چمچ کے ساتھ ملا لیں اور اسے واپس رکھیں. یہ سب ہے، نیبو شربت تیار ہے. ہم میز پر نیویگیشن کی خدمت کرتے ہیں، کیلے کے نیبو یا کیوب کے چھیلے سے سجاوٹ کرتے ہیں.
نیبو لیم شربت
اجزاء:
- نیبو - 5 پی سیز.
- چونے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 1 آئٹم؛
- پانی - 1 آئٹم؛
- نمک چوٹ
تیاری
لیموں اور لیموں کو دھویا جاتا ہے اور گرم پانی میں تقریبا 10 منٹ کے لئے ڈال دیا جاتا ہے. اس کے بعد اسے خشک کرو، زچ کے تقریبا 1 چمچ رگڑیں، اور باقی پھلوں سے ایک گلاس کے رس سے باہر نکلیں. اب پانی میں پانی ڈالیں، چینی ڈالیں، آگ لگائیں اور اسے ایک ابال میں گرم کریں. اس کے بعد، پلیٹ کو ہٹا دیں، نیبو زیسٹ ڈال دیں اور تقریبا 10 منٹ کے لئے کھڑے رہیں. اس کے بعد، شربت فلٹر کریں اور اسے ٹھنڈا کریں. نیبو اور چونے کے جوس شامل کریں، نمک کا مرکب پھینک دیں، ایک کنٹینر میں ڈال دیں اور اسے فریزر میں ڈال دیں.
نیبو اورنج سنجبت
اجزاء:
- سنتری - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نیبو - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- انڈے سفید - 2 پی سیز.
- پانی - 150 ملی میٹر؛
- چینی - 6 چمچ. چمچ
تیاری
تانبے اور لیموں کو دھویا جاتا ہے، ہر پھل کے سب سے اوپر اور چمچ سے کاٹ کر، جلد کو نقصان پہنچانے کی کوشش کرنے کی کوشش نہیں کرتے، ہم گودا کو پھل سے احتیاط سے دور کرتے ہیں. ہم ان کو علیحدہ کٹوریوں کا بندوبست کرتے ہیں اور چھڑی کو الگ کر دیتے ہیں. شوگر گرم پانی میں برش کیا جاتا ہے، آگ ڈالتا ہے، ایک ابلاغ پر لایا اور پلیٹ سے ہٹا دیا جاتا ہے. 10 منٹ کے لئے سرف ڈاؤن لوڈ کریں اور ریفریجریٹر میں صاف کریں.
اس بار، ہم انفرادی طور پر سنتریوں اور لیمن کا گوشت چھٹکارا کرتے ہیں. اب ہم ہر پاکی چینی شربت اور مرکب میں مسلط کریں. پروٹین ایک سرسبزی جھاگ میں پھینکتے ہیں، پھل مرکب میں ڈالتے ہیں، ہر چیز کو ہلانا اور فریزر میں فریبر ڈال کر 3 گھنٹوں تک ڈال دیتے ہیں. ہم نے تیار میٹھی کو محفوظ چھڑی میں ڈال دیا اور میز پر اس کی خدمت کی.