جام کے ساتھ ایک کیک چائے کے لئے ایک آسان اور ناقابل یقین حد تک مزیدار علاج ہے، جس میں آپ باورچی خانے میں گھر میں آسانی سے منظم کرسکتے ہیں. کم از کم مصنوعات اور وقت کی لاگت، لیکن نتیجہ ہمیشہ اثر انداز ہوتا ہے. اس کے علاوہ، جام "منسلک" جام ہونے کا ایک بڑا طریقہ ہے، جسے موسم سرما کے خاتمے سے غیر قانونی قرار دیا گیا ہے.
راسبیری جام کے ساتھ ایک سادہ پائی کیسے پکانا - تندور میں ایک ہدایت
اجزاء:
- گندم آٹا - 510 جی؛
- دو چکن انڈے؛
- گردن والا چینی - 195 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر کا ایک بیگ؛
- مکھن یا مارجرین کی معیاری پیک؛
- نمک کی ایک چھوٹی سی چوٹی؛
- موٹی رسیدیری جام - 260 ملی میٹر؛
تیاری
اس پائی کے لئے تیل کی بنیاد کے طور پر، آپ مکھن اور مارجرین دونوں لے سکتے ہیں. دوسرا معاملہ میں، تیار مصنوعات میں آٹا تھوڑا سا ڈینسر ہو گا، لیکن اس سے میٹھا کا ذائقہ کم کشش نہیں ہوتا. لہذا، آپ نے مارجرین یا تیل کا استعمال کرنے کا فیصلہ کیا - کسی بھی صورت میں، تیل کی بنیاد کو گرم جگہ میں پیش کیا جانا چاہئے، تاکہ یہ نرم ہوجائے. اس کے بعد، گندے ہوئے چینی کے ساتھ اس کا مرکب، اسے احتیاط سے پیسنا اور اسے تھوڑا مرکب کریں. ایک دوسرے کنٹینر میں، دو چکن انڈے کے ساتھ ساتھ، نمک کی چوٹی بھی شامل ہے.
تیاری کے اگلے مرحلے میں انڈے اور تیل کی بنیاد کا فیوژن ہوگا. ایسا کرنے کے لئے، چھوٹے حصوں میں پیٹا ہوئے انڈے مٹھائی مکھن میں شامل کریں اور مکسر کے طور پر کام جاری رکھیں. جب زیادہ سے زیادہ ممکنہ مخلوط مرکب تک پہنچ جاتا ہے تو، ہم آٹا گلے لگاتے ہیں اور بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ تھوڑا سا سیپتٹھی کا آٹا بھی شامل کرتے ہیں. ہدایت میں بیان کی جانے والی رقم ختم آٹا کے ہاتھوں سے گرنے کے لئے زیادہ سے زیادہ ہے، لیکن پھر بھی بہت نرم رہتا ہے. اس کے بعد، کل کما قطر میں آٹا کی تین گیندیں، فلم اخرف کرنے کے بعد فریزر میں آدھے گھنٹہ کے لئے ایک اخروٹ اور جگہ کی جگہ لے لو. باقی ٹیسٹ تیل کی شکل کے نیچے پھیل گئی ہے، جس میں کم اطراف بنائے جاتے ہیں. ہم نے ایک ہی وقت میں ریفریجریٹر، ایک فلم کے ساتھ احاطہ کرتا ہے workpiece کے ساتھ سڑنا ڈال دیا.
اختتام وقت کے ذریعہ، آٹا کے سب سے نیچے راسبریری سے ارومیٹک موٹی جام تقسیم کرتا ہے، اور پھر تھوڑا منجمد موتیوں کی موتیوں کو متبادل طور پر لے لو اور پائی کے اوپر پٹھوں کو پھینک دیں، اور سطح پر سویرے تقسیم کرنے کی کوشش کریں.
ہم گرم تندور میں راسبیری جام کے ساتھ پائی کی تیاری کو ختم کرتے ہیں. یہاں درجہ حرارت کا نظام 185 ڈگری پر زیادہ سے زیادہ ہو گا. تقریبا پچاس منٹ کے بعد، مصنوعات بھوری ہلکے گی اور اسے ایک ڈش پر نکالنا ممکن ہو گا. یہ پائی پہلے ہی ٹھنڈے شکل میں بہترین ذائقہ رکھتا ہے. بون اپیٹیٹ!
تندور میں جام کے ساتھ کیفیر پر میٹھی پائی
اجزاء:
- گندم کا آٹا - 355 جی؛
- گردن والا چینی - 120 جی؛
- کیفیر - 230 ملی میٹر؛
- دو چکن انڈے؛
- سوڈا سرکہ کی ایک چائے کا چمک نکال گیا؛
- کسی موٹی جام - 230 ملی میٹر؛
- بہتر سبزیوں کے تیل بوسہ؛
- پاؤڈر چینی.
تیاری
یہ پائی تین شماروں میں تیار کی جاتی ہے، اور آپ بالکل اس کے لئے کسی بھی جام کو لے سکتے ہیں، یہاں تک کہ قطعوں کے گزشتہ سال کے ہتھیاروں سے بھی. ہم اس حقیقت کے ساتھ شروع کرتے ہیں کہ پتلی سوڈا، کمرے کے درجہ حرارت کو کچلنے اور ہلچلنے میں اضافہ کرتے ہیں. ہم فوری طور پر انڈے کو چینی سے نکالتے ہیں. اگلا، دہی اور انڈے بڑے پیمانے پر جمع، ایک موٹی جام شامل کریں اور ایک بڑے پیمانے پر آٹے میں گھسائیں. اب یہ آٹا زیادہ سے زیادہ ممکنہ مطابقت پذیر آٹا کو موازنہ کرتا ہے، اسے تیل سے بیکنگ کنٹینر میں رکھتا ہے اور پچاس پچاس منٹ کے لئے اس کی تیاری میں تندور تیار کرنے والی آلو میں لے جاتا ہے.
ٹھوس کھلی ہوئی چینی اور تیز رفتار کیک آسانی سے پاؤڈرڈ چینی کے ساتھ خدمت کی جاسکتی ہے یا اگر چاہے تو، دو یا تین کیک میں کاٹ اور کسی بھی کریم سے لینا.