شدید میٹھی کے پرانے ورژن کی طرح زیادہ سے زیادہ شدید مرض کے ساتھ Smetannik: سفید بسکٹ کیک ، سیاہ سپنج کیک اور وسط میں ھٹا کریم . پنیر دھیان - یہ ایک عام چیزکییک ہے، ایک کلاسیکی نہیں، بالکل، لیکن اس کے ساتھ ہی بہت ہی اچھا ہے. بسکٹ بیس اور ہلکا وارڈ کریم سب سے اوپر - آپ کو ایک بہترین چائے پارٹی کے لئے ہر چیز کی ضرورت ہے.
پنیر کے ساتھ ہدایت ھٹا کریم
بسکٹ کے لئے:
- مکھن - 175 G؛
- ھٹی کریم - 100 جی؛
- چینی - 175 جی؛
- خود بڑھتی ہوئی آٹا - 175 جی؛
- آٹا کے لئے بیکنگ پاؤڈر - 5 G؛
- ونیلا نکالنے - 3 ملی میٹر؛
- چکن کے انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ایک نیبو کا ایک چوتھائی کا رس
کریم کے لئے:
- فیٹی کاٹیج پنیر - 450 G؛
- گردن والا چینی - 70 جی؛
- نمک کی چوٹی؛
- انڈے - 2 پی سیز.
تیاری
پنیر کے ساتھ کھیت کریم بنانے سے پہلے، آپ کو اس کے لئے ایک بسکٹ بیس بنانا چاہئے. بنیاد کے لئے، ہم سب سے پہلے تندور درجہ حرارت 180 ڈگری تک ایڈجسٹ کریں گے. مکسر کی کٹائی میں، آٹا جمع کریں، بیکنگ پاؤڈر اور شوگر، نرم مکھن، ھٹا کریم تھوڑا سا نیبو کا رس، وینیلا نکالنے یا وینیلن اور تین انڈے شامل کریں. ہم نے آلو متنازعہ ایک بڑے استحکام کے بڑے پیمانے پر حاصل کرنے کے لئے آٹا لگایا.
ہم ایک نصف میٹھی بناتے ہیں، لہذا تیل کے کیک فارم میں آٹا کا ایک چمچ ڈالیں. تمام 10 منٹ پکانا، اور پھر درجہ حرارت 60 ڈگری سے کم.
کریم کے لئے، چینی اور نمک کے ساتھ چربی کاٹیج پنیر کو شکست دی، وینیلا اور انڈے شامل کریں. ہم انتظار کرتے ہیں جب تک کہ بڑے پیمانے پر، ہم جنس پرست کریم میں بڑے پیمانے پر بدل جائے، جو ٹھنڈے بسکٹ کے اڈوں پر بٹایا جاسکتا ہے. 14 منٹ اور ایک دوسرے کی خدمت کریں.
پنیر اور ھٹا کریم کے ساتھ ھٹا کریم
اجزاء:
بسکٹ کے لئے:
- آٹا - 60 جی؛
- ھٹی کریم - 50 جی؛
- چینی - 30 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 3/4 ٹیس.
- نمک کی چوٹی؛
- مکھن - 40 ملی میٹر؛
- انڈے - 3 پی سیز.
دباؤ کریم کے لئے:
- پنیر - 250 جی؛
- ھٹی کریم - 100 جی؛
- چینی - 60 جی؛
- نشست - 1/4 چمچ.
تیاری
نمک اور چینی کے ساتھ وائک انڈے، اور زرد مکسچر آٹا، ھٹا کریم اور بیکنگ پاؤڈر میں اضافہ. ہم موٹی آٹا گھاؤ. انڈے کے سفید جھاڑیوں کو الگ الگ شکست دی اور انہیں احتیاط سے آٹا میں ڈال دیا اور ہوا نقصان کو کم کرنے کی کوشش کی.
تیار شکل میں آٹا ڈالو اور 180 ڈگری سے 18 منٹ تک پکانا.
ہم کیک کو ٹھنڈا دیتے ہیں، اور ہم خود کو کریم لے جاتے ہیں. ہم نے چینی اور ھٹا کریم کے ساتھ زمین کا کاٹیج پنیر کو شکست دی، احتیاط سے نشاست کو شامل کیا. ہم نے ایک ہی درجہ حرارت میں 40 منٹ تک کیک پر پکڑا. کاٹنے سے پہلے تیار ھٹی کریم چاہئے.