کلاسک "سکازکا" کیک نے یونین کے دوران اس کی کلاسیکی ظہور کو بھی حاصل کیا: ایک روشن "لاگ" کریم کریم گلاب اور کچن سے پھیل گیا، فوری طور پر بکھرے ہوئے تھے، اور خاندانوں نے گھر کی ترکیبیں کھڑی تھیں اور انہیں ایک رزق کے طور پر محفوظ کیا. اب کلاسک ناخوشگوار کی ایک درجن مختلف حالتوں کو تلاش کریں، اور ان کے لئے آپ کے ذائقہ میں بہت سے مختلف ترمیم مشکل نہیں ہوں گے.
گھر میں کیک "کہانی"
کسی بھی میٹھی دانت کو ایک کلاسک پادری بیس کے ساتھ ہلکا پھلکا بھرنے کا ایک مجموعہ پسند ہوگا، اور ایک کی خدمت ایک درجن میٹھی کھانے والے ایک منفرد میٹھا کے ساتھ بھرنے کے لئے کافی سے زیادہ ہے. گھر میں ایک کیک "پریوں کی کہانیاں" پکانا کرنے سے پہلے، آپ کو کیک پر اسٹاک کرنا چاہئے، جس کی خصوصیت ایک گھنے ساخت ہے، کیک کی طرح. شربت کے ساتھ شربت کا شکریہ وہ نرم ہوگئے تھے، اور صرف اس کے بعد انہوں نے روشنی کریم کے چارٹٹ کے ساتھ ضم اور سجاوٹ پر عمل کیا.
GOST کے مطابق کیک پری کی کہانی
اگر آپ ابھی بھی کیک "پریوں کی کہانیاں" کی سمندری ورژن تلاش کرنے کے لئے ناخوش ہیں، تو، زیادہ تر امکان ہے کہ آپ کی کوشش ناکامی میں ختم ہوجائے گی. جدید دور کی نوعیت کے پس منظر کے خلاف اس دور کے ریسٹورانٹس پس منظر میں جائیں. خوش قسمتی سے، مارکیٹ کی سمتل اب بھی دستیاب اجزاء سے بھری ہوئی ہیں جو اپنے ہاتھوں سے ایک شاہکار تعمیر کرنے میں مدد کرے گی.
اجزاء:
بسکٹ کے لئے:
- آٹا - 130 جی؛
- چینی - 130؛
- انڈے - 4 پی سیز.
شربت کے لئے:
- شہد - 120 ملی میٹر؛
- پانی 120 ملی میٹر؛
- سنک - 15 مل.
شارلٹ کی کریم کے لئے:
- چینی - 180 جی؛
- yolks - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- دودھ - 115 ملی میٹر؛
- تیل - 230 جی؛
- سبز، بھوری اور گلابی کھانے کا رنگ.
تیاری
- GOST کے مطابق کیک "پریوں کی کہانیاں"، گھر میں گھومنے کے لئے جس کا طریقہ بہت آسان ہے، آٹا گھٹنے کے ساتھ شروع ہوتا ہے. اس کے لئے، وائزر ایک سوتکرین کے ساتھ مارا جاتا ہے جس کے ساتھ یولکس اور سیفٹ آٹا مل جاتی ہے.
- مرکب ایک مستطیل شکل میں تقسیم کیا جاتا ہے اور 190 ڈگری پر 20 منٹ کے لئے پکایا جاتا ہے.
- ٹھنڈا "لاگ" سب سے اوپر کرسٹ سے صاف کیا جاتا ہے، اور باقی تہوں میں تقسیم کیا جاتا ہے اور ہر شربت سے کم ہوتا ہے.
- کیک "پریوں کی کہانی" کے لئے کریم، زیادہ سے زیادہ کنفیکشنری کی مہارت کی ضرورت ہوگی. فہرست سے پہلے تین اجزاء کم از کم گرمی پر ابھرتے ہوئے، پگھلنے تک، موڑنے تک پھینک دیا جاتا ہے.
- آہستہ آہستہ، بڑے پیمانے پر پیٹا ہوئے تیل میں شامل کیا جاتا ہے، کوولا کے ذریعے کام کر رہا ہے.
- یہ مرکب تین حصوں میں تقسیم ہوتا ہے اور ہر رنگ کا رنگ ہوتا ہے.
- کیک کی تیاری "پریوں کی کہانی" تقریبا مکمل ہے، یہ ایک بھوری کریم کے ساتھ سجانے کے لئے ہے، چھتوں کے ساتھ چھڑکاو اور پھولوں کے ساتھ سجانے.
کیک "موسم سرما کی کہانی"
کیک "موسم سرما کی کہانی"، جس کی ہدایت، ایسا لگتا ہے، کسی خاص موسم سے منسلک ہونا چاہئے، حقیقت میں اس کا نام اس وجہ سے ہوتا ہے کہ: "فرشتہ" بسکوٹ کی روشنی تہوں میں ایک میسسیس بھرنے والا اور ناریل کے چھڑکاو برف سے پوشیدہ ہے. سرد ناریل کی کریم - صرف ایک جزو سے موسس خود تیار کیا جاتا ہے.
اجزاء:
- پروٹین - 10 پی سیز.
- آٹا - 120 جی؛
- چینی - 200 جی؛
- وینیلا -1 چائے کا چکن
- منجمد ناریل کریم - 2 کین؛
- سجاوٹ کے لئے ناریل کی چھتوں.
تیاری
- پروٹین اور مکسر کے ساتھ ایک جھاگ میں آدھا گلاس کا میٹھیر باری.
- آہستہ آہستہ کوڑے روکنے کے بغیر، باقی ریت اور وینیلا ڈالیں.
- 180 منٹ پر 40 منٹ تک ہوا اٹھائیں.
- مکمل طور پر ٹھنڈا.
- جب تک یہ ہوا جاتا ہے جب تک کریم کے کام کا حصہ نہیں ہوتا.
- نتیجے میں emulsion کے ساتھ بسکٹ پھیلاؤ، باہر سے shavings کے ساتھ چھڑکاو.
کیک "مشرقی پریوں کی کہانی"
کھانا پکانا ڈیسرٹ کے دوران عام لمحات سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لۓ، اگر آپ اس اختیار کو ترجیح دیتے ہیں تو آپ کرسکتے ہیں. رسیلی، بھاری اور مختلف قسم کے خشک پھلوں کے مرکب سے بھرا ہوا، اگلے گھنٹے کے اندر اندر آپ کی میز پر ہوسکتا ہے اور آرام دہ اور پرسکون چھ کھانے والوں کی بھوک کو پورا کر سکتا ہے. آپ کی صوابدید پر اضافی حدوں کی حد کو متنوع کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں.
اجزاء:
- وینیلا کریم پنیر - 115 جی؛
- چینی - 100 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 200 ملی میٹر؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کیفیر - 250 ملی میٹر؛
- آٹا - 100 جی؛
- سوڈا - 2 چمچ؛
- خشک زرد، پکنان اور پرسوں کے لئے ایک مٹھی بھر کے لئے.
تیاری
- کیک "مشرقی کہانی" - فوری طور پر ایک ہدایت، لہذا محفوظ طریقے سے ایک کٹوری میں تمام اجزاء میں بھیجیں، علاوہ میں میٹھی اضافی چیزیں کریم پنیر کے ساتھ، اور مطلقیت سے گزرے.
- بہت کٹی خشک پھل اور گری دار میوے شامل کریں.
- 40 منٹ کے لئے 180 ڈگری پر پکانا اور ریفریجویٹ کریں.
- خدمت کرنے سے پہلے پنیر کے ساتھ کریم کا احاطہ کریں.
کیک "جنگل پری کہانی"
کیک کے بیج اور گری دار میوے کے ساتھ کیک "پریوں کی کہانیاں" ایک پیچیدہ کنفیکشنری شاہکار ہے جس سے اوپر بیان کردہ ہر ایک سے مختلف قسم کے مقابلے میں زیادہ وقت لگے گا. حقیقت یہ ہے کہ ہر پرت میں مختلف فلٹر ہیں، جو ایک ہوا کے موٹی مرکب کے ساتھ مل کر منسلک ہوتے ہیں. ایک قاعدہ کے طور پر، گانچ اور گری دار میوے کی باقیات کو سجاوٹ کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، لیکن آپ کو فنانس کو فتوی دے سکتے ہیں.
اجزاء:
کیک کے لئے:
- ھٹا کریم - 2 اشیاء؛
- چینی -2 اشیاء؛
- آٹا - 2 اشیاء؛
- انڈے - 5 پی سیز.
- پودوں، کشمیر، گری دار میوے - ¾ کے لئے.
- سوڈا - 2 چمچ؛
- کوکو - 2 چمچ. چمچ
کریم کے لئے:
- مکھن 450 g؛
- ابلاغ اور عام کنسرسی دودھ - 1 بینک.
تیاری
- انڈے اور مکھن کے ساتھ میٹھیر سے چربی آڑو بڑے پیمانے پر.
- ھٹا کریم اور خشک اجزاء کا مرکب شامل کریں.
- آٹا چار ٹکڑوں میں تقسیم کریں اور ہر چوتھائی کو پودوں، کوکو، گری دار میوے یا ممیز کے ساتھ ملائیں.
- 180 منٹ میں 15 منٹ کے لئے الگ الگ پکانا.
- کریم کے اجزاء کو پکڑو اور بیس تہوں میں سے ہر ایک کا احاطہ کریں.
- "کہانی" کیک جمع کریں اور ذائقہ کو سجائیں.
کیک رول "پری کہانی"
عام طور پر سوویت کی مٹھائی کی تبدیلی میٹھی رولوں کے مختلف قسم کے فلٹر، ہلکا اور ہوا، اور اس کے ساتھ ہی بنیاد کے ساتھ مختلف تھا. سب سے زیادہ مقبول میں سے ایک کلاسیکی "بلیک ون ڈے" کی ترمیم تھی جسے ہم نے ایک بینگ کے ساتھ موصول کیا. کوکو یا چاکلیٹ کے علاوہ تیار کردہ بنیاد خریدنے سے اسے خاص طور پر جلدی بنایا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- چاکلیٹ بسکٹ - 1 پی سی.
- کریم فیٹی - 600 ملی میٹر؛
- کرسچ - 60 ملی میٹر؛
- چیری ڈبے - 800 جی؛
- سجاوٹ کے لئے چاکلیٹ چپس.
تیاری
- کیک کی تیاری "پریوں کی کہانی" ایک کریم کے ساتھ شروع ہوتا ہے، اس کے لئے کریم کڑھائی کے لئے کریش کے ساتھ.
- بڑے پیمانے پر نصف ایک ہلکا پھلکا نمی ہوئے بسکٹ میں تقسیم شدہ کچھی بیر کے ساتھ، جوڑا، باقی کریم کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور چاکلیٹ چپس کے ساتھ بیر کے ساتھ سجایا جاتا ہے.
کیک "عرب کہانیاں"
مشرقی مٹھائیاں کافی ناراض ظہور ہیں: وہ رنگ گلابوں سے ملنے نہیں ہیں، چاکلیٹ سے مچھر یا مونوگرام کی بناء پر figurines - بالکل بدبختی. لیکن ایک معمولی ظہور کو برقرار رکھنے کے لئے امیر، امیر ذائقہ، اور اس کا ثبوت ہو سکتا ہے - مندرجہ ذیل کیک "پریوں کی کہانی"، جو چاہے تو گری دار میوے یا کینڈی شدہ پھلوں کے ساتھ مکمل ہوسکتی ہے.
اجزاء:
- چاکلیٹ بسکٹ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کریم پنیر - 400 جی؛
- شہد - ذائقہ؛
- دار چینی کی چوٹی؛
- پگھل چاکلیٹ - ¼ سٹ.
تیاری
- سپنج کیک سپنج.
- باقی اجزاء سے، کک کریم.
- کھلی ہوئی کیک اور چاکلیٹ کیک "عربی دریا" جمع کرنے سے پہلے اڑانے کے لئے جمع.
شہد کیک "پریوں کی کہانی"
کیک "پریوں کی کہانی"، جس کی ہدایات مختلف ثقافتوں کے باورچی خانے میں اس کی جگہ پایا، یہاں تک کہ یہاں ایک بار میں بہت سے ترمیم پایا. یہ ہدایت آسان ہے اور عام طور پر "میڈوووکا" کا ایک مختلف قسم ہے، جس سے پہلے کیوکو یا گانچ کی سادہ چمک سے متعلق احاطہ کرتا ہے. اگر مطلوبہ ہو تو، چاکلیٹ کو مکمل کیا جا سکتا ہے اور خود کیک، اگر آپ خرگوش سے میٹھی بنانے کا فیصلہ کرتے ہیں.
اجزاء:
- شہد کیک - 6 پی سیز.
- ھٹا کریم - 400 ملی میٹر؛
- کوکو - 2 اسپیس.
- دودھ - 40 ملی میٹر؛
- پاؤڈر چینی - 15 جی.
تیاری
- کیک جمع کر کے، کھیت کریم کے ساتھ یاد آتے ہیں.
- کیک "پریوں کی کہانیاں" کی طرف سے آنسو.
- سطح کی چمک سے بھریں، فہرست سے باقی عناصر کو ایک ساتھ مل کر.