ریت کے ساتھ ریت کیک

مختصر پیسٹری سے پلاٹ کے ساتھ ایک کیک نہ صرف بچوں بلکہ بالغوں سے لطف اندوز ہونے والے بہادروں میں سے ایک ہے. ان کی پائیوں کی خوبصورتی یہ ہے کہ یہ بنیاد ناکام ہوجاتا ہے اور خراب ہوتا ہے، اور بھرتی بہت رسیلی اور میٹھی ہے. نیچے کی ترکیبیں میں، آپ نہ صرف تازہ پھل کا استعمال کرسکتے ہیں بلکہ منجمد، اور ساتھ ساتھ ڈبے بھی استعمال کرسکتے ہیں. تاہم، تازہ ترین تحفے پلاپس کا استعمال کرنے کے لئے یہ بہتر ہے. پائی میں ان کے ذائقہ آپ کے بیکنگ کی کامیابی کا 99 فیصد ہے. ان لوگوں کے لئے جو ان کے وزن کو دیکھتے ہیں، ہم یہ بتاتے ہیں کہ کوئی پلم پائی ہائی کیلوری ڈش ہے. لیکن اس "سوادج" کا ایک چھوٹا سا ٹکڑا یہ اعداد و شمار کو متاثر نہیں کرے گا.

کھیتوں کے ساتھ کھولیں ریت پائی

اجزاء:

• اعلی درجے کی گریڈ 375 جی؛
• سفید گردن والا چینی - 75 جی؛
• مکھن "کسان" -155 جی؛
• چکن انڈے - 1 ٹکڑا؛
• تازہ پلاز (بڑے) -6 پی سیز.
• زمین کی سمت - 5 جی.

تیاری

ایک تامچینی چٹنی میں، مکھن کو پگھل دیا (ابال نہیں). پھر چینی اور انڈے شامل کریں. ہر چیز کو ملائیں جب تک کہ کسی بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر حاصل ہوجائے اور پھر آہستہ آہستہ آٹا متعارف کرایا. اپنے ہاتھوں سے آٹا کھاو. اسے دو حصوں میں تقسیم کریں. ٹیسٹ کا یہ حصہ، جسے شکلوں اور ہاتھوں بازوفنوفات میں ایک ٹوکری کی شکل میں زیادہ طور پر تبدیل کر دیا گیا ہے، جس میں اطراف کی تشکیل ہوتی ہے. اگلا، کاغذ تولیہ پر دھویا اور خشک پلازوں سے، ہڈیوں کو ہٹا دیں اور آٹا پر ڈالیں، مخلوط دار چینی اور چینی سے چھڑکیں. آزمائشی رول کے باقی چھوٹے حصے 2.5 ملی میٹر موٹ پرت سے باہر اور نالوں کے اوپر نیٹ ڈالنے، پتلی سٹرپس میں کاٹ. 225 ڈگری 35 منٹ میں تندور کیک میں پکانا.

پلازوں اور meringue کے ساتھ ریت کیک

اجزاء:

• مکھن "کسان" - 180 g؛
• ونیلا چینی - 15 جی؛
• چکن انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• ھٹی کریم (20٪ موٹی مواد) - 200 ملی میٹر؛
• چینی سفید - 255 جی؛
• اعلی ترین گریڈ کا گندم آٹا - 525 جی؛
• سوڈا - 5 جی؛
• سرکہ 9٪ - 15 ملی میٹر؛
• پلا - 600 جی.

تیاری

ایک تامچینی چٹنی میں، مکھن کو پگھل دیا (ابال نہیں). پھر چینی اور انڈے (لوگوں) کو متعارف کرایا. سبھی آٹا کے ساتھ مخلوط. تیار آٹا فارم اور ہاتھوں میں ایک ٹوکری کی شکل میں سطح پر ڈالنے کے لئے، جس کی طرف دیواروں کی تشکیل ہوتی ہے. اگلا، بیجوں سے ڈرین سے ہٹا دیں اور آٹا پر ڈالیں اور ایک پریشر شدہ تندور میں 210 ڈگری 35 منٹ تک پکائیں.

اس دوران، پائی بیکتے ہوئے، پروٹین چینی کے ساتھ whisk، جو آہستہ آہستہ متعارف کرایا جاتا ہے. مستحکم چوٹیوں تک بیٹا ضروری ہے. پائی مرچ کے اوپر ڈالنے کے لئے تیار ہے اور 16 منٹ کے لئے تندور میں واپس ڈال دیا جب، درجہ حرارت تبدیل نہیں ہوتا ہے جب. پکا ہوا پائی کو 35 منٹ تک ٹھنڈا کرنے اور ڈش پر سڑنا سے نکالنے کی اجازت دی جانی چاہیے.