اگر آپ کے پاس چیری جام ہے تو ، ہم تجویز کرتے ہیں کہ آپ سادہ پائی پکائیں. بیکنگ بہت مزیدار اور نازک ہے، لیکن یہ ناقابل یقین حد تک تیز ہے!
کثیر عمار میں چیری جام کے ساتھ کیک
اجزاء:
- مکھن 115 g؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 115 جی؛
- آٹا - 450 g؛
- بیکنگ پاؤڈر - چوٹکی؛
- چینی پاؤڈر یا بیر - سجاوٹ کے لئے؛
- جام چیری بغیر گندگی - 230 جی.
تیاری
لہذا، مکھن ریفریجریٹر سے لیا جاتا ہے اور 30 منٹ کے لئے پگھل کرنے کے لئے چھوڑ دیا، اور پھر چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ دیا. ایک کٹوری میں، شیلوں کے بغیر انڈے رکھو، چینی ڈال اور واش کے ساتھ کنارے. پھر تیل شامل کریں، ایک کانٹا کے ساتھ ملائیں اور آہستہ آہستہ آٹا ڈالیں. ہم نے ایک نرم، نرم آٹا گھاو لیا، اسے سیلف فین بیگ میں لپیٹ اور ایک گھنٹے کے لئے سردی میں اسے ہٹا دیا. اگلا، ہم نے اسے 2 غیر مساوی حصوں میں تقسیم کیا اور اسے multivark کٹورا میں ڈال دیا. آپ کے ہاتھوں سے آٹا نیچے آٹا تقسیم کریں اور برتن کی طرف سے تھوڑا سا باہر نکلیں. اب چیری جام پٹھاؤ، اسے چمچ کے ساتھ چھڑکاو اور سب سے اوپر سے پھینک دو، باقی آٹا کی کچلنے میں گرے ہوئے. ڑککن کو بند کرو اور "بیک" پر پائی 70 منٹ پکائیں. تیار سگنل کے بعد، احتیاط سے برتن باہر لے لو، ان کو ٹھنڈا کریں، اور پھر آہستہ کیک کو ہٹا دیں.
ہم اسے پلیٹ میں منتقل کرتے ہیں، ہم پاؤڈر چینی یا تازہ بیر کے ساتھ مرضی کے مطابق سجاتے ہیں.
چیری جام کے ساتھ پف پیسٹری
اجزاء:
- پف فری بیٹر - 1 پیک؛
- چیری جام - 200 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- آلو نشست - 10 جی؛
- چینی - 110 جی؛
- سجاوٹ کے لئے - تل، گری دار میوے یا پاؤڈرڈ چینی.
تیاری
جلدی میں چیری جام کے ساتھ پائی کھانا پکانا، سب سے پہلے آٹا کو کچلانا، اور پھر اس کے ارد گرد تبدیل کر دیں اور اسے میز پر پھینک دیں، آٹے سے پاؤ. ہم اسے ایک پتلی آئتاکار بستر میں رولنگ پن کے ساتھ رول کرتے ہیں.