کوزکیہ مشرقی مٹھائی ہے، تمام بچوں اور بالغوں کی طرف سے بچپن سے محبت کرتا ہے. زیادہ تر اکثر بیجوں اور گری دار میوے سے نمائش اور شہد کی چینی کارمل کے ساتھ مل کر تیار کیا جاتا ہے. اس کے بعد بڑے پیمانے پر، ٹھنڈا اور ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کی ایک پرت تشکیل دیں. اور کیا آپ جانتے ہیں کہ سلفی کے بیجوں سے کس طرح مفید کوزینکی؟ سب سے پہلے، وہ میگنیشیم اور زنک پر مشتمل ہیں. وہ مکمل طور پر خون میں کولیسٹرول کو کم کرتے ہیں اور جسم کی عمر بڑھانے کے عمل کو روکتے ہیں. آتے ہیں کہ آپ کے ساتھ سورج فلو کے بیجوں سے مزیدار کوزاکی کیسے بنانا ہے.
سورج مکھی کے بیجوں سے ایک کوینزک کے لئے ہدایت
اجزاء:
- سورج مکھی کے بیج - 100 جی؛
- تل کے بیج - 20 جی؛
- شہد - 1 چمچ. چمچ؛
- چینی - 50 جی.
تیاری
اب بتاؤ کہ سورج فلو کے بیجوں سے حقیقی اور مزیدار کوزاکی کو کس طرح تیار کرنا ہے. سورج پھولوں کے بیجوں کو بھرا ہوا، صاف اور خشک بھری ہوئی پین پر ڈال دیا جاتا ہے. 5 منٹ کے لئے ہائی گرمی پر بھروسہ کریں، مسلسل ہلکا پھلکا، جب تک وہ بھوری ہو اور مزیدار بو بو نہ لگیں. اس کے بعد شہد کا اضافہ کریں، چینی میں ڈال دیں اور اسکرین جاری رکھیں، جب تک کہ شہد پگھل نہیں جاسکتی ہے اور ہر چیز کو ایک بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر مل جاتا ہے. اس کے بعد، تیار سلیکون سانچوں میں میٹھی مرکب پھیلانے اور میز پر ٹھنڈا کرنے کے لئے اسے چھوڑ دیں. تقریبا ایک گھنٹہ کے بعد، مزیدار گھریلو نیز تیار ہو گی.
سورج مکھی کے بیجوں سے کوئزاکی
اجزاء:
- سبزیوں کا تیل - 1 چمچ. چمچ؛
- شہد - 1 چمچ. چمچ؛
- چینی - 3 چمچ. چمچ؛
- سورج مکھی کے بیج - 200 جی.
تیاری
ہم ایک چھوٹا سا کٹورا میں چینی اور شہد جمع کرتے ہیں. جب تک یہ مکمل طور پر تحلیل ہو جاتا ہے اور ایک ہی بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر مل جاتا ہے جب تک اس کی حرارت کم گرمی سے کم ہوجائے. پھر ہم پاک سورج کے بیج کے ساتھ پگھل ہوئے چینی شہد کے مرکب سے منسلک کرتے ہیں اور اچھی طرح مکس کرتے ہیں، تاکہ ہر بیج ایک ہی میٹھا بڑے پیمانے پر ڈھونڈیں. اس کے بعد، ہم نے سورج فلور کے تیل سے بھرا ہوا، ورق پر بڑے پیمانے پر نکال دیا، سٹرپس میں کاٹ اور منجمد چھوڑ دیا.
قددو کے بیجوں سے کوسوینکی کیسے بنائیں؟
اجزاء:
- قددو بیج - 1 آئٹم؛
- سی سی - 0.5 سینٹی میٹر؛
- مونگ - 1 آئٹم؛
- شہد - 0.5 اشیاء؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
ہم پیراگراف کاغذ کے ساتھ بیکنگ ٹرے کا احاطہ کرتے ہیں اور یہ سبزیوں کے تیل سے ہلکا پھلکا کرتے ہیں. تین دوروں میں، قددو تک تکلیف کے بیجوں کو درمیانے گرمی سے زیادہ بھری ہوئی پین میں، مسلسل، مسلسل ہلکا پھلکا. اس کے بعد گرمی اور ایک ہی پین بھوری تل میں کم. اگلا، تھوڑا سا سبزیوں کا تیل ڈال دو اور برتنوں کی دیواروں اور نیچے کے نیچے چکنا کرنے کے لئے اسے دوبارہ شروع کریں. اب شہد پھیل گئی اور ہلکا پھلکا پھیلا ہوا تھا. اس کے بعد، گرمی سے ہٹائیں، کدو کے بیج، گری دار میوے اور تلھی بیج شامل کریں. فوری طور پر ہر چیز کو لکڑی کے اسپاتلا کے ساتھ ملائیں، تیار بیکنگ شیٹ پر بڑے پیمانے پر نکالیں اور اسے ہاتھ سے پھیلائیں. ہم نے 45 منٹ کے لئے کمرے کے درجہ حرارت کوزینکی کو ٹھنڈا کر دیا، اور پھر ایک چاقو کے ساتھ چھوٹے حصوں میں تقسیم یا کاٹ. ہم علاج کو ایک واٹ کنٹینر میں رکھتے ہیں.
سورج فلور کے بیجوں سے گھر کا کوزاکی
اجزاء:
- بیج - 150 جی؛
- اخروٹ - 30 جی؛
- تل کے بیج - 30 جی؛
- شہد - 150 جی؛
- گردن والا چینی - 30 جی؛
- نیبو کا رس - ذائقہ.
تیاری
بیج صاف کئے جاتے ہیں اور تلھی بیجوں سے بھرا ہوا ہیں. علیحدہ ساسسن میں شہد، چینی، اور نیبو کے رس کا مرکب. جب تک چینی چینی کرسٹل مکمل طور پر تحلیل نہ کریں تو درمیانی گرمی پر سب کچھ ہلائیں. پھر بیج ڈالیں، شہد کے لئے کھالے ہوئے اخروٹ اور 15 منٹ کے لئے مسلسل ہلچل. جب مرکب تھوڑا سا گھومتا ہے اور زیادہ بھوری ہو جاتا ہے تو اسے فلیٹ پلیٹ پر فوری طور پر پھیلایا جاتا ہے، آہستہ آہستہ گیلے ہاتھوں کی سطح پر ہوتا ہے اور اسے مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے دیتا ہے. اس کے بعد تالابوں میں نزیک کو توڑنا اور گرم چائے یا کافی کے ساتھ ریڈی میڈ بنایا kozinaki کی خدمت کریں.