Mascarpone پنیر ایک حیرت انگیز مصنوعات ہے. یہ صرف روٹی پر پھیلا ہوا ہے اور مکھن کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، یا آپ مزیدار ڈیسرٹ کے ساتھ پک سکتے ہیں. مکرپون پنیر کے ساتھ آمدورفت کی ترکیبیں ذیل میں آپ کا انتظار کر رہے ہیں.
mascarpone پنیر کے ساتھ کیک ہدایت
اجزاء:
- آٹا - 350 جی؛
- انڈے - 6 پی سیز.
- دودھ - 450 ملی میٹر؛
- چینی - 300 جی؛
- زمین اخروٹ - 100 جی؛
- انڈے کی مالکان - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- mascarpone پنیر - 800 جی.
تیاری
سب سے پہلے ہم پینکیکس کے لئے آٹا تیار کرتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، ایک گہری کٹوری میں، آٹا، 4-5 چمچ چینی، انڈے اور پاؤڈر ہوئے اخروٹ کا مرکب. پھر دودھ میں ڈال دو اور اس سے ہلچل کرو تاکہ کوئی پھیپھڑوں نہ ہو. آٹا چھوڑ دو 20 منٹ کے لئے زیادہ viscous بنانے کے لئے.
Mascarpone پنیر کی کریم کے لئے ہدایت بہت آسان ہے - ہم نے باقی چینیوں کو شکست دی، مکرارپون پنیر مرکب میں ڈال دیا اور اچھی طرح سے مکس. ہم 20 سینٹی میٹر قطر کے ساتھ ایک فرکنگ پین میں پینکیکس بناتے ہیں. ہم ہر پینکیک کو ڈش پر ڈالتے ہیں، تیار شدہ کریم کے ساتھ چکن کرتے ہیں، پھر دوسری پینکیک، کریم اور اسی طرح ڈالیں جب تک کہ تمام اجزاء ختم ہو جائیں. سب سے اوپر کریم کی ایک پرت ہونا چاہئے. ہم مرضی پر کیک کو سجاتے ہیں، پھر ہم فرج میں 2 گھنٹے تک صاف کرتے ہیں، اور پہلے ہی ہم اس کے منفرد نرم ذائقہ سے لطف اندوز ہوتے ہیں.
mascarpone پنیر ہدایت کے ساتھ چیزکیک
اجزاء:
- کریم - 200 ملی میٹر؛
- پودوں میں ونیلا - 1 پی سی.
- mascarpone پنیر - 500 g؛
- پاؤڈر چینی - 150 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مختصر شبیہیں کوکیز - 200 g؛
- مکھن - 100 جی.
تیاری
ایک بلڈر کے ساتھ شاربھیڈ کوکی چھوٹے کچھیوں میں بدل جاتا ہے، نرم مکھن میں اضافہ کریں اور اسے اپنے ہاتھوں سے رگڑیں. ہم 22 سینٹی میٹر قطر کے ساتھ ایک detachable شکل لیتے ہیں، اس میں ریت ڈالیں اور 2 سینٹی میٹر اونچی بکس کے ساتھ کیک تشکیل دیں. فرج کو بیس بھیجنے کے دوران اور ہم بھرنے کی تیاری کر رہے ہیں. Mascarpone چینی پاؤڈر کے ساتھ مخلوط اور whisk یا کانٹا کی مدد سے، ہم سب کو ایک عام بڑے پیمانے پر تبدیل کر دیتا ہے. آہستہ آہستہ کریم اور مرکب متعارف کرایا، پھر ایک وقت میں انڈے متعارف کرائیں. وینیلا کے بیجوں کو شامل کریں اور سب کچھ اچھی طرح سے ہلائیں. ایک ریت بیس کے ساتھ ایک detachable فارم ورق کے 3-4 تہوں کے ساتھ لپیٹ ہے اور ہم بیس پر بھرنے پنیر ڈالتے ہیں.
پانی کے ساتھ بیکنگ ٹرے پر پنیر رکھو. پانی کو ڈھونڈنا نصف تک پہنچے. 160 ڈگری پر تقریبا 80 منٹ پکانا، پھر پنیر لے لو اور احتیاط سے فارم کے اسباب سے الگ الگ. فارم میں درجہ حرارت کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا کرنے دو. پھر اسے ایک ڈش پر ڈال دو اور ایک گھنٹے کے لئے ریفریجریٹر کو بھیج دو. اور خدمت کرنے سے پہلے، ہم مرضی پر سجاتے ہیں.
میٹاسپون پنیر کے ساتھ میٹھی کے لئے ہدایت
اجزاء:
- mascarpone پنیر - 250 G؛
- نیلے بیر - 150 جی؛
- مکھن 30 جی؛
- کریم - 4 چمچ. چمچ؛
- پاؤڈر چینی - 4 چمچ. چمچ؛
- چینی - 2 چمچ. چمچ؛
- کوکیز - 5 پی سیز.
- نیبو - 1 پی سی.
تیاری
پیسٹری کو کچن میں کھانا پکانا اور پگھل مکھن کے ساتھ ملائیں. پین میں، نیلے بربری چھڑکیں، نصف چینی میں شامل کریں، 3 منٹ تک کھانا پکائیں، اور پھر ٹھنڈا کریں. ماسکرپرون کریم کے ساتھ ملا، پاؤڈر چینی، رس اور نیبو رند کے ساتھ. میٹھی کریمکٹ تہوں میں، بسکٹ، نیلے رنگ اور کریم کو تبدیل کرنے میں میٹھا ہوا. ہم اس ریشہ شدہ شکل میں اس میٹھی کی خدمت کرتے ہیں.
ساسویچ کے ساتھ mascarpone پنیر
اجزاء:
- سینڈوچ کے لئے رائی بنس - 4 پی سیز.
- کرایفش - 4 پی سیز.
- mascarpone پنیر - 130 g؛
- لہسن - 1 لونگ؛
- tarhun - 1 بیم؛
- سبز پیاز کے پنکھوں - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- زیتون کا تیل - 3 چمچ. چمچ؛
- نیبو کا رس - 1 چمچ. چمچ؛
- چھلانگ 1 نیبو.
تیاری
کرایفش 40 منٹ تک مسالے پانی کے ساتھ نمک کے پانی میں ابھر گیا ہے. پھر ہم شیل سے کینسر کی گردن کو الگ کر دیتے ہیں. لہسن کا دودھ صاف کیا جاتا ہے اور نمکین کی چوٹی کے ساتھ مسح کردیا جاتا ہے جب تک کہ یہ مادہ نہیں ہوتا. مکمل طور پر سبز پیاز اور ٹریجنوں کو کاٹ اور لہسن کے ساتھ لہسن کا مرکب کریں. ہم زیتون کا تیل، مارکرپنی پنیر شامل کرتے ہیں اور اسے اچھی طرح سے رگڑاتے ہیں.
جب بڑے پیمانے پر ہم جنس پرست ہو جاتا ہے تو، گرے گرے نیبو کو ٹھیک grater، نیبو کے رس اور مرکب پر شامل کریں. ہم کینسر گردن کو کچلتے ہیں اور انہیں پنیر مرکب سے منسلک کرتے ہیں. بنس نصف میں کاٹ، بھرنے میں سے ایک نصف پھیلاتے ہوئے اور دوسری نصف کا احاطہ کرتا ہے.