بیکنگ جام (اور نہ صرف جام) کا استعمال کرنے کا ایک شاندار طریقہ ہے، جو ختم ہونے کی تاریخ اختتام تک آ رہا ہے. اگر آپ کے پینٹیریٹر میں وہاں جھاڑیوں کا ایک جڑ ہے جس میں شگفتہ ہونے کا امکان ہوتا ہے تو پھر اس میں سے ایک کلاسک شارٹ کٹی کوکیوں کو اتارنے کے ساتھ تیار ہوجاتی ہے.
جم اور گوشت کے ساتھ مختصر شبیہیں کوکیز کے لئے ہدایت
اجزاء:
- اسٹرابیری جام - 2 اشیاء؛
- مکھن - 175 G؛
- گردن والا چینی - 135 G؛
- آٹا - 240 جی؛
- چپ فلیکس - 65 جی؛
- ایک ونیلا پوڈ.
تیاری
یہ بیس تیار کرنے کے لئے زیادہ وقت نہیں لگے گا، لہذا فوری طور پر تندور 180 ڈگری تک گرم کرنے کے لئے مقرر کیا. آئس آئل گیٹ اور آٹے، وینیلا اور گری دار چینی کے ساتھ جمع. اگر آپ کے ہاتھ میں بلینڈر ہے، تو اسے استعمال کرنے کے لۓ چند سیکنڈ لگے جائیں گے. ٹیسٹ کے 2/3 نیچے دیئے گئے اور بیکنگ کے لئے منتخب سڑنا کی دیواروں پر رکھا جاتا ہے. ہم نے پہلے پکانا کی بنیاد قائم کی، یہ 25 منٹ لگے گا. تیار کیک جام کے ساتھ ڈھانپیں اور چپکھڑوں کے ساتھ چھٹا ہوا آٹا کے مرکب سے تیار کرک کے ساتھ چھڑکیں. تندور میں ایک اور 20 منٹ اور آپ حصے میں تقسیم کر سکتے ہیں.
جام کے ساتھ کوکیز اور مسالیدار کرم کے ساتھ چھڑکایا
اجزاء:
- آٹا - 240 جی؛
- گردن والا چینی - 75 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1/2 tsp؛
- مکھن - 155 جی؛
- دودھ - 45 ملی میٹر؛
- جام - 340 ملی میٹر؛
- دار چینی، نٹمج، گراؤنڈ گندم - چراغ کی طرف سے؛
- کٹ گری دار میوے
تیاری
آٹا، تیل اور چینی کا 2/3، بیکنگ پاؤڈر اور دودھ کے ساتھ ساتھ مل کر رگڑنا جب تک کچرے حاصل نہیں ہوتے ہیں. باقی اجزاء بھی کچن میں تبدیل ہوتے ہیں، لیکن مصالحے کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے. گری دار میوے کے ساتھ آٹا ملائیں.
آٹا کی 2/3 ڈالیں اور سڑک میں 165 ڈگری پر 12 منٹ کے لئے بیکنگ ڈالیں. داغ کی بنیاد جام کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، باقی مخلوط کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے اور بسکٹ اور جام اور کچھی کے ساتھ دوسرے 15 منٹ کے لئے کھانا پکانا.
آٹا سے بنا جام اور آٹا کے ساتھ بسکٹ
اجزاء:
- گردن والا چینی - 80 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- آٹا - 360 جی؛
- سوڈا - 1/2 چائے کا چمچ؛
- مکھن 225 جی؛
- ھٹی کریم - 35 ملی میٹر؛
- نیبو کا رس - 5 ملی میٹر؛
- جام - 240 ملی میٹر.
تیاری
نیبو کے جوس اور ھٹا کریم کے ساتھ انڈے کا انڈے. الگ الگ مکھن اور سوڈا کے ساتھ آٹے کی گونگا میں تبدیل. مرکب کو ایک نرم آٹا میں ملائیں، اور پھر نتیجے میں ٹکڑا نصف میں تقسیم کریں. ایک نصف کے ساتھ سڑنا کے نیچے ڈھانپیں، جام کی سطح پر پھیلاؤ اور پیسٹری چھڑکاو آٹا کے دوسرے ٹکڑے سے بڑے ٹکڑوں پر چھڑکیں. کوکیز پکانا 175 ڈگری 20 منٹ، ٹھنڈا اور حصوں میں کاٹ.