اب ہم آپ کو فوری گوبھی پائی بنانے کے لئے ترکیبیں بتائیں گے. کھانا پکانے، مصنوعات اور وقت میں آپ کو کم سے کم ضرورت ہوتی ہے یہ روشنی اور بالکل سادہ ہے. لیکن اس کے منفرد نرم ذائقہ کی خوشی آپ کو سب سے زیادہ حاصل ہے!
فوری گوبھی پائی
اجزاء:
- اعلی معیار کے گندم آٹا - 6 چمچ. چمچ؛
- نوجوان سفید گوبھی - 0.5 کلوگرام؛
- ھٹا کریم - 50 ملی میٹر؛
- چکن کے انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میئونیز - 30 ملی میٹر؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 چمچ. چمچ؛
- گلی کی سبزیاں - 30 جی؛
- نمک - 1 چائے کا چمچ؛
- تل کے بیج
تیاری
گوبھی کا ٹکڑا، نمک اور تھوڑا ذیابیطس، پھر کچلنا سبز ڈائل شامل کریں. ہم نے انڈے کو شکست دی اور، میونیز، ھٹا کریم، نمک، آٹا اور بیکنگ پاؤڈر شامل کرنے کے لئے، آٹا گھاٹ لیا. تیل کی شکل میں ہم گوبھی سے بھرتی کرتے ہیں. آٹا کے ساتھ بھریں اور تلھی بیجوں کے ساتھ چھڑکیں. 180 ° C، 35-40 منٹ کیک تیار کرنے کے لئے کافی ہو گا! ہم اسے لے جاتے ہیں، اسے سلائسوں میں کاٹ دیتے ہیں اور میز پر خدمت کرتے ہیں.
کیفیر پر تیز گوبھی کیک
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- کیفیر - 1 گلاس؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- مارجرین - 200 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر (بیکنگ سوڈا) - 5 G؛
- آٹا
بھرنے کے لئے:
- گوبھی - 400 جی؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- انڈے - 5 پی سیز.
تیاری
گوبھی کا ٹکڑا اور نرمی تک کھانا پکانا، نمک کے بغیر بھولنے کے بغیر. انڈے مشکل کو اڑا دیتے ہیں، پیاز کاٹتے ہیں اور انہیں بھرا دیتے ہیں. تیار شدہ گوبھی کے ساتھ، ہم پانی ملاتے ہیں اور پیاز اور کچلنے والے انڈے کے ساتھ جمع کرتے ہیں. آٹا کے لئے مارجیئر پگھلنے کے لئے، کفیر، بیکنگ پاؤڈر اور انڈے شامل کریں. اچھی طرح سے مکس کریں اور آہستہ آہستہ آٹا ڈالیں. آٹا کو مضبوط استحکام بنانے کے لئے بہت ضروری ہے. ہم فارم کو سبزیوں کے تیل کے ساتھ چکناتے ہیں، آٹا 2 غیر مساوی حصوں میں تقسیم کریں گے. سڑک کے سب سے زیادہ رولنگ اور ڈھانچے، ہم اس پر بھرنے اور باقی آٹا کے ساتھ اس کا احاطہ کرتے ہیں. پائی کی سطح پر، کچھ سوراخ (یا کٹ) بنانے کے لئے ان کے ذریعے بھاپ کرنے کے لۓ. ہم نے کیک کو تندور میں اور 200 ° C میں ڈال دیا، سنہری براؤن تک تقریبا 25 منٹ تک کھانا پکانا.
فوری گوبھی پائی بھرنے
اجزاء:
- سفید گوبھی - 0.5 کلوگرام؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گردن والا چینی - 1 چمچ. چمچ؛
- میئونیز - 180 جی؛
- نمک - 1 چائے کا چمچ؛
- آٹا - 5 چمچ. چمچ؛
- خوراک سوڈا - 0.5،5 اسپانسر.
- بے چینی سبزیوں کا تیل؛
- روٹی کچھی
تیاری
گوبھی کے ٹکڑے ٹکڑے، تھوڑا سا اس کی تکلیف دہ. اس فارم کے ساتھ اہتمام کا کاغذ ہے، سبزیوں کے تیل سے بھرا ہوا اور تھوڑا سا روٹی بربوں چھڑکا جاتا ہے. ہم نے گوبھی اس میں ڈال دیا. آٹا مکس آٹا، سوڈا، چینی، نمک، انڈے اور میئونیز کے لئے. انہیں گوبھی کے ساتھ بھریں اور تندور میں 40 منٹ کے لئے 180 ° سی پکانا. یہ گوبھی پائی دونوں گرم اور سرد شکل میں استعمال کی جا سکتی ہیں، یہ اب بھی مزیدار ہو جائے گا!
ھٹی کریم پر فوری گوبھی پائی
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- 72.5 فی صد مادہ کا مکھن - 150 g؛
- چینی - 1 چمچ. چمچ؛
- ھٹا کریم 20٪ چربی - 1 گلاس؛
- چکن کے انڈے - 1 ٹکڑا؛
- سب سے زیادہ گریڈ -1 گلاس کا گندم آٹا.
- خوراک سوڈا - 0.5،5 اسپانسر.
- نمک ایک چراغ ہے.
بھرنے کے لئے:
- سفید گوبھی - 300 جی؛
- انڈے، مشکل ابلاغ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- 72.5 فی صد چربی کا مکھن - 25 جی.
تیاری
پگھلا مکھن، ھٹی کریم کے ساتھ ملائیں. ہم انڈے، چینی، سوڈا، سرکہ کے ساتھ پھنسے ہوئے، نمک شامل کرتے ہیں. ہلکے اور آٹا آہستہ آہستہ آٹا شامل کریں. اسے دو حصوں میں تقسیم کریں اور بیکنگ ڈش کے سائز کے مطابق اسے باہر رکھیں. جس میں ہم سب سے پہلے آٹا کا ایک حصہ ڈالتے ہیں، ہم اس سے اوپر کٹ گوبھی کے ساتھ اس کا احاطہ کرتے ہیں، ہم نے کچا انڈے اور مکھن ڈال دیا. آٹا کا دوسرا نصف ڈھانپیں اور 200 منٹ میں 35 منٹ کے لئے کیک پکائیں. ناشتہ، رات کے کھانے یا ایک ہلکے سنیپ کے لئے ایک بہترین انتخاب تیار ہے! بون اپیٹیٹ!