شام کی چائے کے لئے مٹھائی جلدی بنانے کی ضرورت ہے؟ اس کے بعد ان ترکیبوں کے لئے کوکیز کی تیاری تیار شدہ نیزوں کی پیک خریدنے سے تیز ہے. تیل، منہ میں میٹھا اور پگھلنے، اس کے بیکنگ پر خرچ ہر منٹ کا مستحق ہے.
فوری لچکدار کوکی
اجزاء:
- آٹا - 390 جی؛
- مکھن - 165 G؛
- گردن والا چینی - 145 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- ونیلا پیسٹ - 5 ملی میٹر؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ.
تیاری
نرم مکھن، ایک کریمی فضائی بڑے پیمانے پر بائیں، اسے چینی کے ساتھ چھڑکاو. مکسر کو مت رکھو، آہستہ آہستہ انڈے اور وینیلا پیسٹ تیل میں ڈال دو. بیکنگ کا پاؤڈر اور سایڈڈ آٹا کو یکجا. کوکی کے لئے آٹا مرکب میں آٹا ڈالو اور بیس کو گھسائیں. آٹا 15 منٹ کے لئے فریزر میں ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں، اسے آسان بنانے کے لۓ، اور اس کے دوران تندور 180 ڈگری تک گرم کرنے کا وقت ہو گا.
سینڈی آٹا کی پرت کو رول کریں، اسے پتلی سٹرپس میں تقسیم کریں، یا مطلوبہ سائز میں پھانسی دیں، توڑ کے چادر پر ڈالیں اور 14 منٹ تک پکانا.
تیار ہونے والی تیار کردہ شارٹڈڈ کوکیز، جسے چھایا جاتا ہے، خدمت کرنے سے پہلے چاکلیٹ میں ڈوبا جا سکتا ہے.
پڈنی پنیر کے ساتھ شاربڈ کوکی
اجزاء:
- مکھن - 260 جی؛
- گردن والا چینی - 285 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کاٹیج پنیر - 425 جی؛
- آٹا - 470 جی؛
- سوڈا اور بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ.
تیاری
جبکہ تندور 180 ڈگری تک گرم کر رہا ہے، چینی اور انڈے کے ساتھ نرم مکھن کو پھینک دیتے ہیں. تیل کا مرکب کرنے کے لئے شربت کو چھٹکارا سے پھینک دیا. سوڈا اور بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ آٹا ملائیں. پنیر اور مکھن کی کریم میں خشک اجزاء شامل کریں. آٹا کا مرکب کرنے کے بعد، اسے گیندوں میں پھینک دیں اور چھت کی چادر پر رکھیں. 8-10 منٹ منانے اور کتنا ٹھنڈا لگانا، سادہ چینی کوٹنگ یا چاکلیٹ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے.
جام کے ساتھ شارٹڈ کوکی
اس کوکی تیار کرنے کے لئے، یہ ایک بہت موٹی شربت یا ایک اہم مقدار میں بیر کے ساتھ جام لینے کے لئے بہتر ہے.
اجزاء:
- گردن والا چینی - 80 جی؛
- مکھن - 65 جی؛
- کیفیر - 15 ملی میٹر؛
- انڈے yolks - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 135 G؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ؛
- بیری جام - ذائقہ.
تیاری
عام طور پر، ایسا کرنے کی پہلی چیز تندور کو 180 ڈگری تک گرم کرنا ہے. 3 منٹ کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر تیل دھونے کے بعد، آپ نتیجے میں کریم میں وینیلا یا دیگر ذائقہ شامل کرسکتے ہیں، یا آپ فوری طور پر لوگوں کو پھینک دیں اور چند منٹ کے لئے گھومنے لگے. الگ الگ آٹا اور بیکنگ کا پاؤڈر ملائیں. تیل بڑے پیمانے پر خشک اجزاء شامل کریں. نتیجے میں آٹا حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے، ہر انگلی کے مرکز میں ہم گہرائی کرتے ہیں اور تھوڑی جام رکھتے ہیں. ہم 25 منٹ کے لئے کوکیز پکاتے ہیں، اور ذائقہ سے پہلے ہم کم از کم 10 مزید ٹھنڈا کرتے ہیں.
پنیر کے ساتھ بسکٹ کے لئے تیز فاسٹ آٹا
جلدی اور مزیدار طریقے سے میٹھی شارٹ کوکیز کیسے بنانا ہم نے پہلے سے ہی ایک سے زائد بات کی، لیکن مہاکاوی جڑی بوٹیوں کے ساتھ نمک پنیر پٹھوں کے بارے میں کیسے؟ پیداوار میں، آپ کو ایک اچھا ناشتا یا ترکاریاں کے لئے ایک اچھا اضافہ ہے.
اجزاء:
- مکھن 225 جی؛
- grated کارسن - 225 جی؛
- آٹا - 255 جی؛
- تھائی کے twigs - 4 پی سیز.
تیاری
جبکہ تندور 180 ڈگری تک ڈگری تک پہنچتا ہے، سرد اور تھائی پتیوں کے ساتھ سردی مکھن کو رگڑتا ہے. مکھن اور آٹے کو کچلنے کے لئے، grated پنیر کا ایک زبردست حصہ شامل کریں اور ہموار آٹا کو کاٹنا. آٹا تین ٹکڑے ٹکڑے میں تقسیم کریں، ہر ٹکڑا رول 20 سینٹی میٹر کی ساسیج کی لمبائی میں اور نصف سینٹی میٹر موٹی میں کاٹ دیں. کوکیز کی چادر پر رکھیں اور 16-20 منٹ تک کھانا پکائیں. کے بعد، پریمی پنیر ٹھنڈا ٹھنڈے ہوئے ہیں اور 3-4 دن کے لئے واٹرائٹ کنٹینر میں محفوظ ہیں.