Muffins دوسرے الفاظ میں ہیں، چھوٹے muffins کے چھوٹے حصے جو شرط طور پر دو اقسام میں تقسیم کیا جا سکتا ہے: میٹھی اور unsweetened. آج ہم سوچتے ہیں کہ کھانا پکانے کے زچینی مفینوں کی ترکیبیں. یہ سبزی بہت مفید ہے، کیونکہ اس کی خصوصیات کو مضبوط کرنا پڑتا ہے، وٹامن سی کی ایک بڑی مقدار کی مقدار کا شکریہ. زچینی میں بھی پٹین مادہ بھی شامل ہیں جو سبزی میں شراکت کرتے ہیں جسم میں ہضم کرنے کے لئے آسان ہے. زچکی کے پھل جسم سے اضافی پانی اور سوڈیم نمک کو ہٹا دیں، اس میں ڈیریچرک اثر ہوتا ہے، لہذا وہ سفارش کی جاتی ہیں، میٹابولزم، urolithiasis، گاؤٹ، نیفریت اور دائمی پییلونیٹریس کی بیماری موجود ہیں. اس سبزی سے زیادہ سب سے زیادہ فائدہ مند ہائپر ٹھنڈن، cholecystitis، ہیپاٹائٹس، atherosclerosis اور cholelithiasis کے ساتھ. لہذا، بیک وقت میں وقت ضائع نہیں کرتے، ہم سیکھتے ہیں کہ کس طرح مجازی اور مفید کپ کیک تیار کرتے ہیں.
courgettes سے میٹھی muffins کے لئے ہدایت
اجزاء:
- چینی - 150 جی؛
- آٹا - 170 g؛
- زچینی - 1 ٹکڑا؛
- بیکنگ پاؤڈر - 2 اسپیس؛
- گراؤنڈ دار چینی - 0.5،5 اسپیس.
- نمک - چراغ؛
- اخروٹ - 0،5 اشیاء؛
- سبزیوں کا تیل - 0.5،5 اشیاء؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ونیلا - ذائقہ.
تیاری
تندور ہر ایک بیکنگ کا کاغذ کے ساتھ نیچے کے نیچے ڈھکنے والی کپ کیک کے لئے 180 ڈگری اور پہلے سے تیار شدہ فارم تک گرم ہوتا ہے. اس کے بعد، ایک چھوٹا سا کٹورا میں گندم کے آٹا، بیکنگ پاؤڈر، چینی، دار چینی اور نمک کو ملا. اخروٹ بڑے ٹکڑوں میں کٹائیں، انہیں ایک کٹورا اور مکس میں شامل کریں.
ایک اور کٹورا میں، مکس گرڈ زچینی، ہلکے ہوئے انڈے، مکھن اور وینیلا. تمام احتیاط سے دو کٹ کے مواد کو ملائیں اور منسلک کریں. اب آٹا ایک کپاس کی پرت میں کپاس سانچوں میں آٹا پھیل گیا اور تندور میں پکانا 45 منٹ کے لئے پکانا. ہم ایک دانتوں کی پوزیشن کے ساتھ مفین کی تیاری کو چیک کرتے ہیں. مکمل cupcakes گیٹ پر 10 منٹ کے لئے ٹھنڈا کر رہے ہیں، پھر تندور سے باہر لے اور میز پر خدمت کرتے ہیں.
مجسموں سے Muffins
اجزاء:
- زچینی - 1 ٹکڑا؛
- انڈے -2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹے - 2 چمچ. چمچ؛
- منگا - 2 چمچ. چمچ؛
- نمک - چراغ؛
- ٹھوس پنیر - 100 جی؛
- سبزیاں
- بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ؛
- دودھ - 3 چمچ چمچ
تیاری
مجسمہ میرا ہے، خشک، کھلی اور پنیر کے ساتھ ساتھ ایک موٹے grater پر rubbed. موصول شدہ وزن میں ہم انڈے شامل ہیں، ہم نمک رکھتے ہیں اور ہم سیفٹھی آٹے کو بیکنگ پاؤڈر اور ایک منگا کے ساتھ ڈالتے ہیں. احتیاط سے، ایک پتلی چال میں، گرم دودھ میں ڈالنا اور سب کچھ اچھی طرح ملا. میری سبزیاں، ہلاتے ہوئے، پتلی کٹی اور لالچ پنیر کی چوٹی کے ساتھ ملا. ہم آٹا پھولوں پر پھیلاتے ہیں اور سب سے اوپر گرین اور پنیر کے ساتھ چھڑکاتے ہیں. ہم مفین کو تندور بھیجتے ہیں، درجہ حرارت 180 ڈگری پر اور 40 منٹ کے بارے میں نوٹ کریں.
کاٹیج اور سکواش Muffins
اجزاء:
- پنیر - 250 جی؛
- زچینی - 1 ٹکڑا؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مکھن - 100 جی؛
- آٹا - 220 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ؛
- ڈیل گرین - ذائقہ؛
- نمک، مرچ
تیاری
چلو ایک اور اختیار پر غور کریں، زچینی سے کس طرح تیار کرنے کے لئے کھانا پکانا شروع کرنے سے پہلے، تندور کو تبدیل کریں اور درجہ حرارت 200 ڈگری تک مقرر کریں. اب ہم ایک کٹوری میں اچھی طرح سے انڈے اور کاٹیج پنیر کو ملائیں. مکھن کم گرمی پر پگھلتا ہے اور ٹھنڈی سے نکل جاتا ہے. ایک اور کٹوری میں ہم گندم کے آٹے کو بیکنگ کے پاؤڈر سے گزرتے ہیں. میری مرو، صاف اور رگڑنا ایک بڑا گرے پر، زیادہ سے زیادہ رس سے گودا نچوڑ. ڈیلی گرین melenko چمکدار، grated زچینی کے ساتھ مخلوط اور مرچ بڑے پیمانے پر ایک کپ میں ڈال دیا. پگھلنے والا مکھن شامل کریں، نمک ڈالیں. مرچ کا ذائقہ، آہستہ آہستہ آٹے ڈال اور ایک آٹا آٹا کاٹنا. پکی ہوئی بڑے پیمانے پر کپ کیک سانچوں کے ساتھ بھریں اور 40 منٹ کے لئے اسے قبل ازیں تندور میں مقرر کریں. اس وقت کے بعد، مجسمے سے منحنی اور رشتے ہوئے دھن مفین تیار ہیں!