ہم سب گھریلو وفلوں کی شاندار اور لذت مند ذائقہ کو یاد کرتے ہیں جو ہماری محبوبوں اور دادیوں نے بچپن میں ہمیں چیلنج کرنے کے لئے استعمال کیا. اس طرح کے پیسٹری مختلف بھرتی کے ساتھ تیار کیا جا سکتا ہے اور بچوں کو خوش آمدید. کھانا پکانا وافل کوکیز کے لئے ہدایت بہت آسان ہے، آپ کی ضرورت ہر ایک خاص وفل لوہے ہے.
کوکیز "Wafer ٹیوبیں"
اجزاء:
- مارجرین کریمی - 200 جی؛
- انڈے - 5 پی سیز.
- منسلک دودھ - 400 ملی میٹر؛
- چینی - 1 آئٹم؛
- مکھن - 200 جی.
تیاری
آتے ہیں کہ کس طرح ایک وفل کوکی بنانے کا طریقہ ہے. لہذا ہمیں ایسا کرنے کی پہلی چیز آٹا گندگی ہے. ایسا کرنے کے لئے، کریم مارجرین نرم، چمچ کے ساتھ الگ الگ ٹکڑے ٹکڑے میں الگ کر دیتا ہے اور اسے ایک چٹان میں رکھتا ہے. اب ایک کمزور آگ لگے اور ہلچلنے لگے، اسے مکمل طور پر پگھلا دے. پھر آگ سے برتن نکال دیں اور کمرے کے درجہ حرارت کو ٹھنڈا کرنے دیں.
اور ہم اس بار انڈے کی ایک گہری کٹورا میں توڑتے ہیں اور جب تک جھاگ ظاہر ہوتے ہیں تو ان کو تھوڑی دیر تک پھینک دیتے ہیں. پھر انڈے کے ساتھ ایک کٹورا میں پہلے پگھل مار مارارین نکالنا، چینی ڈالنا اور آہستہ آہستہ آٹا متعارف کرایا. ایک ہموار، ہموار آٹا بنانے کے لئے اچھی طرح سے مارو.
اس کے علاوہ ہم نیٹ ورک میں ایک وول لوہے میں شامل ہیں اور ہم اسے گرم کرتے ہیں. اس کے بعد وافل لوہے کی نیچے کی سطح پر ایک کچل تھوڑا سا آٹا ڈال دیں اور مضبوط ترین اوپر پلیٹ دبائیں. ہم کوکیز اور سنہری رنگ کوکیز بناتے ہیں. اب آہستہ گرم وفل کو ہٹا دیں اور اسے ٹھنڈا نہ کریں جب تک یہ ٹھنڈا نہ ہو. اس طرح، ہم دوسرے دوسرے وافرز اٹھاتے ہیں.
کریم تیار کرنے کے لئے، ایک کریمی مکھن لگائیں، قمیضی دودھ میں شامل کریں اور مکسر کو ایک دوسرے کی کریم کریم سے ہٹا دیں. تیار وزن ریفریجریٹر میں ایک گھنٹے کے لئے موٹائی کے لئے مقرر کیا جاتا ہے. جب وافر اچھی طرح ٹھنڈا کرتے ہیں، اور کریم کریم کافی لمبا ہوتا ہے تو، ہم ویٹر tubules جمع کرنے کے لئے آگے بڑھتے ہیں. اس کے لئے، ہم بڑے پیمانے پر ایک کنفیکشنری کی سرنج میں منتقل کرتے ہیں اور دو طرفوں سے وفل گھر کی کوکیز کو بھرتے ہیں.
فارم میں ایک وفل کوکی کے لئے ہدایت
اجزاء:
- آٹا - 1 آئٹم؛
- خمیر - 20 جی؛
- دودھ - 1 آئٹم؛
- مکھن - 100 جی؛
- چینی - 0.5،5 اسپیس.
تیاری
لہذا، وادی کوکیز میں وولک کوکیز کی تیاری کے لئے، خشک کچل اور چینی کی پچ کے ساتھ تحلیل کیا جاتا ہے، پگھلنے والا مکھن شامل، دودھ کے نصف میں ڈالنا، آٹا اور مکس ڈالنا، باقی باقی دودھ بھی شامل.
ہم نے ایک گھنٹہ ایک گرم جگہ میں آٹا ڈال دیا، اور پھر وفل کوکیوں کو ایک وافل لوہے کی شکل میں پکانا .