اخروٹ بیکنگ کے پریمی صرف بادام کیک کی طرف سے منتقل کرنے کی ضرورت نہیں ہے. بادام کے ساتھ خوشبودار اور مزیدار کیک میوے، یا اخروٹ کے ساتھ بنائے گئے اسی طرح کے ڈش سے زیادہ مہنگا ہے، لیکن نتیجہ کوشش کے قابل ہو جائے گا.
چاکلیٹ بادام کیک
اجزاء:
کیک کے لئے:
- خود اٹھانے والا آٹا - 110 جی؛
- بیکنگ کے لئے پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ؛
- مکھن 110 g؛
- بھوری شکر - 110 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- زمین بادام - 50 جی؛
- کوکو پاؤڈر - 1 چمچ. چمچ؛
- گرم پانی - 2 اسپیس.
کریم کے لئے:
- چاکلیٹ - 225 جی؛
- پانی - 1 چمچ. چمچ؛
- بادام کی پنکھ - 25 جی.
تیاری
سب سے پہلے، ہم 18 سینٹی میٹر قطر کے ساتھ ایک دور detachable سڑنا چکنا، سڑنا کے نیچے پکا ہوا کاغذ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. اوون دوبارہ 170 ڈگری تک پہنچ گیا.
کوکو پاؤڈر پانی کی چمچ کے ساتھ مل کر ایک گہری کٹورا میں ڈال دیا. اگلا ہم بیکنگ پاؤڈر، نرم مکھن، انڈے، چینی اور بادام کے ساتھ سایہ بھیجتے ہیں. موصول آٹا فارم میں ڈالا جاتا ہے اور ہم 30 منٹ کے لئے بسکٹ بکٹ بناتے ہیں. کیک کو ٹھنڈی دو، اور پھر اسے دو برابر حصوں میں تقسیم کریں.
چاکلیٹ پانی کے غسل میں پگھلتا ہے اور اسے پانی میں شامل کرتا ہے. چاکلیٹ کے ساتھ کارکیں پھیلائیں اور بادام کی پنکھڑوں کو چھڑکیں.
بادام کیک کے لئے ہدایت "Raffaello"
اجزاء:
- بادام آٹا - 180 G؛
- گندم کا آٹا - 2 چمچ. چمچ؛
- انڈے - 7 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 1 آئٹم؛
- کیڑے کے لئے کریم - 1 1/2 سٹ.
- پاؤڈر چینی - 2/3؛
- جیلیٹن - 1 چمچ. چمچ؛
- کافی قدرتی - 1 کپ؛
- کینڈی "Rafaello" - سجاوٹ کے لئے؛
- ناریل مونڈنے - سجاوٹ کے لئے؛
- سجاوٹ کے لئے - کھلی بادام.
تیاری
چینی اور گندم آٹا کے ساتھ بادام کا آٹا ملا. یولکس سے انڈے کے سفیدوں کو الگ کر دیں، ٹھوس چوٹیوں تک تکلیف سے ٹھنڈے ہوئے اور چینی سے شکست دیں. پروٹین کو نٹ مرکب کے ساتھ ملائیں اور نتیجے میں بڑے پیمانے پر کسی بھی پرت میں greased بیکنگ ٹرے پر پھیلاؤ. ہم 180 ڈگری 45-50 منٹ میں مکئی پکاتے ہیں.
گندگی تک پاؤڈر کے ساتھ whipped کریم. کریم حاصل کرنے کے لئے، اس میں تحلیل جیلٹن کے چمچ کے ساتھ کافی میں پتلی چال ڈال دی جاتی ہے.
ہم نے کیک کو دو حصوں میں کاٹ دیا اور اس پر تہوں اور ان کے اوپر کریم کے ساتھ اس کو دھونا. ناریل آٹا کا کیک چھڑکیں ناریل اور گری دار میوے کے ساتھ سجاتے ہیں.
قارئین کے ساتھ بادام کیک "سویڈش"
اجزاء:
کیک کے لئے:
- انڈے کے سفید - 4 پی سیز.
- بادام آٹا - 250 جی؛
- پاؤڈر چینی - نصف صدی؛
- بادام کی پنکھڑیوں - سجاوٹ کے لئے.
کریم کے لئے:
- انڈے کی مالکان - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- دودھ - شے کے 2/3؛
- آلو نشست - 1 چائے کا چمچ؛
- چینی - ایک صدی کا 1/3؛
- مکھن - 180 جی.
تیاری
چینی پاؤڈر کے ساتھ مخلوط بادام کا آٹا. مشکل چوٹیوں کے لئے انڈے کے سفید چکنوں کو کاٹ کر، اور پھینکنے کے بعد، بادام کا آٹا ان میں شامل کریں. تیار مرکب بیکنگ ڈش میں ایک فلیٹ پرت میں ڈال دیا، تیل سے پہلے اس سے چکنا اور نیچے پھانسی کے ساتھ مل کر ڈھکنے کے لئے.
کیک پکا ہوا ہے جبکہ، ہم کوارڈارڈ بناؤ گے. دودھ اور چینی کے ساتھ انڈے کی ملازمتیں ملتی ہیں. ہم نے پانی کے غسل پر مرکب ڈال دیا اور مسلسل مسلسل ہلکا پھلکا لگایا، ہم اس میں گندگی کے ساتھ دودھ کا اضافہ کرتے ہیں.
کاگ تھوڑا سا ٹھنڈا ہوا ہے، دو حصوں میں کٹ جاتا ہے اور باہر اور اندر اندر کریم سے بھرا ہوا ہے. بادام کی پنکھڑیوں کے ساتھ ایک خوشگوار چھڑکیں اور ریفریجریٹر میں دو گھنٹے کے لئے چھڑکیں، انفیوژن کے لئے بائن.
اگر آپ قدامت پسند کے ساتھ گندگی نہیں کرنا چاہتے ہیں تو یہ بادام کیک بھی mascarpone پنیر کے ساتھ تیار کیا جا سکتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، آسانی سے وینیلا نکالنے اور چینی پاؤڈر کے ساتھ کریم پنیر کو پکانا، بعد میں انہوں نے ذائقہ بھی شامل کیا. کیک باقی بادام کے احاطہ کو سجانے کے لئے رہتا ہے اور خدمت کرنے سے پہلے چند گھنٹوں تک اسے پھنسے چھوڑ دیتا ہے.