اگر آپ اس کی بنیاد پر پنیر اور مصنوعات کی قسمت سے محبت کرتے ہیں، اور پنیر کیک اور کیسےسیولس پہلے سے ہی بور ہو رہے ہیں، تو مرض کیک "گوز پنوں" بالکل وہی ہے جو آپ پسند کرتے ہیں. یہاں تک کہ بچوں، جو کبھی کبھی پنیر کھانے کے لئے مجبور کرنے کے لئے بہت مشکل ہے، خوشی کے ساتھ یہ نازک بنانا. یہ ہدایت پہلے ہی بہت سے سال ہے. پنیر سے "کیو کے پاؤں" کی کوشش کرنے کے بعد، آپ اپنے آپ کو بچپن کا ذائقہ محسوس کریں گے، اور شاید یاد رکھو کہ وہ ایک بار پھر ان پریشانی سے کھاتے ہیں.
ہم تجویز کرتے ہیں کہ آپ اپنے خاندان کو باندھ لیں اور چائے کی پارٹی کو مزیدار بسکٹ کے ساتھ رکھیں. اور ہم آپ کو دکھائیں گے کہ کسب بکس کیسے پکانا.
کوکیز "گوز پن" - ہدایت
اجزاء:
- پنیر - 250 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- بیکنگ کے لئے بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ؛
- آٹا - 400 جی؛
- چینی - 6 چمچ. چمچ؛
- ونیلا چینی - 1 پیکٹ؛
- مکھن - 130 جی.
تیاری
پگھلنے مکھن پانی غسل میں یا ایک مائکروویو میں پگھل گیا. ہم اسے تھوڑا ٹھنڈا کرنے کے لئے چھوڑ دیتے ہیں. کاٹیج پنیر ایک چھٹکارا کے ذریعے پیسنے اور ایک بلینڈر میں انڈے یا ویس شامل، 1 چینی چمچ ڈالیں. باقی چینی پاؤڈر جائیں گے. اب بیک اپ کا پاؤڈر ایک چھوٹا سا آٹا، ونیلا شکر اور مکس کے ساتھ ملا. اب آہستہ آہستہ آٹا شامل، ومیشووٹ جاری. آپ کو ایک خوبصورت، لچکدار آٹا ملنا چاہئے جو آپ کے ہاتھوں سے نہیں رہتا ہے.
آٹا 3-4 ملی میٹر موٹی کی پرت میں آٹا رول. صحیح قطر کا ایک گلاس حلقوں کو کاٹتا ہے. ایک کٹوری میں ہم چینی ڈالتے ہیں، ہر حلقے کو ایک طرف سے جوڑتے ہیں اور نصف میں تبدیل ہوتے ہیں. شوگر اندر ہونا چاہئے. ایک دفعہ، ہم ایک طرف چینی میں ڈالتے ہیں اور پھر چینی میں بدلتے ہیں. آپ کے پاس پنکھ - پنیاں ہیں. اب ایک ٹانگ کے ساتھ ہر ٹانگ کو دبائیں. اوپر، تھوڑا سا چینی. ہم ٹریچ کاغذ کے ساتھ ٹرے کا احاطہ کرتے ہیں، "پنوں" کو نکالتے ہیں. اسٹیک کو قریبی قریب کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے، تاکہ بسکٹ میں بیکنگ کے دوران ایک دوسرے کے ساتھ نہیں رہیں، کیونکہ یہ سائز میں اضافہ ہو گا. تقریبا 20-25 منٹ پکانا، جب تک کہ جب میٹھی سنہری ہو. سب کچھ تیار ہے! لیکن ہم نے خبردار کیا کہ بیکنگ "گوزبمپس" بہت جلدی پرواز کرتا ہے، لہذا، شاید یہ ممکنہ طور پر دوہری حصے کو فوری طور پر تیار کرنا بہتر ہے.
یہ ہدایت "گوز پنوں" تھوڑا سا درست کیا جا سکتا ہے. مثال کے طور پر، یہ کوکی بھرنے کے ساتھ ساتھ بنائیں. یہ چیری کے ساتھ بہت سوادج ہے. ایسا کرنے کے لئے، ہم ہڈیوں کو چیری سے ہٹا دیتے ہیں اور ہر دائرہ پر ایک ٹکڑا پھیلاتے ہیں، اور پھر ہم اسے چینی میں ڈوبتے ہیں اور ہدایت کے مطابق مزید تیار کرتے ہیں. بھرنے کے طور پر، آپ کسی بھی بیر، پھل اور کر سکتے ہیں اور جام استعمال کرسکتے ہیں. یہ آپ کو پسند ہے.
مختصر ذائقہ
"گوز پنوں" کی تیاری کے لئے کلاسک ہدایت کے علاوہ ہم آپ کو ایک اور دلچسپ اختیار بتائیں گے.
اجزاء:
- مارجرین - 200 جی؛
- میئونیز - 200 جی؛
- آٹا - 2.5 شیشے؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سوڈا - 1 چائے کا چمچ؛
- چینی - 1 گلاس.
تیاری
انڈے چینی کے ساتھ شکست دے رہی ہیں، وہاں ایک بڑے جھاڑو پر تین مارارین، ہم میئونیز شامل کرتے ہیں، ہم سرکا ایک چائے کا چمچ سوڈا کے ساتھ پھینک دیتے ہیں. اب آہستہ آہستہ لچکدار آٹا کو کچلنے، آٹا متعارف کرایا. آٹے کی مقدار مختلف آٹے کے معیار اور انڈے کے سائز کے لحاظ سے مختلف ہوتی ہے، لہذا یہ چیک کریں کہ آٹا مشکل نہیں آتی ہے. ہم سب سے زیادہ دلچسپی سے آگے بڑھتے ہیں: ہم آٹا ڈالتے ہیں، سلائس میں ڈال دیتے ہیں، جب ضروری حصہ باہر آتا ہے، اسے احتیاط سے چھری سے کاٹ دیں اور اسے بیکنگ شیٹ پر ڈال دیں. تقریبا 180 منٹ کے لئے 180 ڈگری پر پکانا. تیار کوکیز پاؤڈر چینی کے ساتھ آنسو کر سکتے ہیں. ایک اچھا چائے کرو!