کیک "نیپولن" ایک شاندار میٹھا ہے اور تہوار کے ٹیبل کے لئے بہت سارے نزول کے لئے پسندیدہ ہے. ہر خاتون خانہ کو اس شاندار علاج کے لۓ اپنی خفیہ ہدایت ہے. تو ہم آپ کے ساتھ تلاش کریں کہ کس طرح سب سے زیادہ مزیدار کیک "نیپولن" پکانا اور اپنی پاک صلاحیتوں کے ذریعے سب کو حیرت انگیز بنانا.
اہم: چونکہ ہم کھنڈی دودھ کے ساتھ کیک تیار کریں گے، یہ قابل ذکر ہے کہ یہ گھر میں بنایا جا سکتا ہے. یہ خریدنے اور زیادہ مفید سے زیادہ منافع بخش ہو جائے گا. اس موضوع پر تجاویز آپ مضامین میں "گھر میں کنسرسی دودھ کس طرح بنانے کے لئے تلاش کر سکتے ہیں ؟" اور "ابھرتی ہوئی کنسرسی دودھ کیسے بنائے؟"
نپولین کیک کے لئے نسبتا دودھ کے ساتھ ہدایت
اجزاء:
- مکھن - 400 جی؛
- ابلا ہوا پانی - 150 ملی میٹر؛
- چکن انڈے - 2 پی سیز.
- گندم آٹا - 600 جی؛
- ووڈکا - 3 چمچ. چمچ؛
- نمک - ذائقہ؛
- منسلک دودھ - 400 ملی میٹر؛
- سرکہ 9٪ - 1 چمچ. چمچ
تیاری
ایک کیک پکانا "نیپولن"؟ کپ میں، تھوڑا ابلی ہوئی سرد پانی ڈال، سرکہ اور ووڈکا یا سنک (ذائقہ) شامل کریں. ہم سب کچھ اچھی طرح ملاتے ہیں. ایک دوسرے کٹوری میں، انڈے کو توڑنا، نمک اور چمک کی چوٹی شامل کریں. پھر پانی اور سرکہ میں ڈالیں اور ہموار ہونے تک ملائیں. اب ہم کاٹنے کی میز پر گندم کا آٹا ڈالیں اور ڈائیڈ کیوب کے ساتھ سب سے اوپر مکھن ڈالیں. سب کچھ چھوٹا سا کچھی میں ہلائیں اور آہستہ انڈے مرکب میں ڈالیں. ہموار آٹا ملائیں، اسے برابر اجزاء میں تقسیم کریں اور ان سے گیندوں کی تشکیل کریں. ہم کھانے کی فلم لینا چاہتے ہیں اور ریفریجریٹر میں دو گھنٹے تک اسے ہٹا دیں گے. 220 ڈگری تک تندور کو گرم کریں. ٹرے آٹے سے چھڑکا جاتا ہے اور اسے ایک پتلی پرت میں ٹیسٹ کی گیند پر پھینک دیا جاتا ہے. پھر ایک بڑی پلیٹ لے لو، ایک دائرے کو کاٹ، ٹرمینٹ کو ہٹا دیں، کیک کے ساتھ کئی جگہوں میں کیک کو پھینک دیں اور تندور میں 10 منٹ تک پکانا.
جب تمام کیک تیار ہو جائیں تو، سکریپ کو کچلنے میں ڈال دیں اور الگ کر دیں. اب ہم بیکنگ کے لئے موزوں شکل لیں، ورق کے ساتھ اس کا احاطہ کریں، کیک ڈالیں، اس کی کمنسنی دودھ کے ساتھ بہت خوش آئیں. اس طرح، ہم پوری کیک جمع کرتے ہیں. اگلا، فارم کو ڑککن کے ساتھ احاطہ کریں اور اس کے اندراج کے لئے فرج میں رات بھر رکھو. خدمت کرنے سے پہلے، باقی کنڈینڈ دودھ کے ساتھ سب سے اوپر اور اطراف کو چکنائیں اور کٹ سکریپوں اور گری دار میوے کے ساتھ چھڑکیں.
فوری کھانا پکانے کے کیک "نیپولن"
اجزاء:
- آٹا - 2 اشیاء؛
- مارجرین - 300 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- نمک - 1 چائے کا چمچ؛
- سرکہ - 1 چائے کا چمچ؛
- سرد پانی - 1 آئٹم؛
- مکھن - 300 جی؛
- کھلی دودھ - 200 ملی میٹر.
تیاری
کچرے کی شکل تک مارجرین کے ساتھ آٹا ملائیں. پھر ہم اس میں سرکہ، انڈے اور نمک کا مرکب ڈالتے ہیں اور پھر پانی شامل کریں. نتیجے میں بڑے بڑے پیمانے پر عدم استحکام کے لۓ لایا جاتا ہے. ہم نے آٹا ختم آٹا حصوں میں کاٹ لیا اور اسے چند گھنٹے تک ریفریجریٹر میں ڈال دیا. اس کے بعد، کیک باہر پھینکے جاتے ہیں اور دس منٹ کے لئے 200 ڈگری تندور سے قبل پھنسے ہوئے ہیں. اگلا، کنسرسی دودھ کے ساتھ کریم تیار کریں. مکھیر کے ساتھ مکھیوں کے ساتھ بھاری مکھیوں کے طور پر مکھن مکس کریں. اس کے بعد کنسرسی دودھ شامل کریں. تیار کیک کریم کے ساتھ چکنائی اور ریفریجریٹر میں کم کرنے کے لئے صاف.
کاک "نپولن" ابھرتی ہوئی کنڈیینڈ دودھ کے ساتھ
اجزاء:
- مارجرین - 250 جی؛
- گندم آٹا - 400 جی؛
- ھٹا کریم - 250 ملی میٹر؛
- ابلا ہوا کنسرسی دودھ - 200 ملی میٹر؛
- سوڈا - 0،5 ٹسپ.
- مکھن 250 جی.
تیاری
ہم گندم کے آٹے کو گھیر دیتے ہیں، اس میں ٹھنڈی مارجن یا مکھن ڈالیں. ہم ایک چاقو کے ساتھ ہر چیز کو کاٹتے ہیں جب تک کہ ایک اچھا کچل ایک ہی بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بنائے. اس کے بعد، اس میں ایک گہرائی بنانا اور سوڈا کے ساتھ ھٹا کریم میں ڈالنا. مخلوط آٹا ملائیں. ہم اسے ایک گیند میں ڈالتے ہیں، اور اسے نیپکن کے ساتھ ڈھکاتے ہیں، اسے فرشتے میں 30-40 منٹ تک ڈال دیا.
پھر اسے باہر ڈالو، تندور میں مطلوبہ شکل اور پکانا کی چادروں کو کاٹ دیں. اب ہم ابلی ہوئی کنسرسی دودھ اور نرم نرم کریم مکھن سے تیار ہیں اور ہم کیک کو چکھاتے ہیں. ہم فرج میں کئی گھنٹوں کے لئے تیار کیک کو ہٹا دیں، اور پھر تہوار کی میز پر اس کی خدمت کریں!