سٹرڈیل آسٹریائی کھانا کا ایک نازک ہے. اصل میں، یہ پف پیسٹری اکثر میٹھی بھرنے کے ساتھ ہے. لیکن آٹا صحیح اور سوادج حاصل کرنے کے لئے، آپ کو کچھ مہارت اور وقت کی ضرورت ہے. ہم آپ کو پیٹا روٹی سے سست سوراخ کی تیاری کے ایک سادہ ورژن فراہم کرے گا. اس کی تیاری کے لئے وقت بہت کم ہے، اور ذائقہ آپ کو حیرت انگیز طور پر حیران کرے گی. لہذا، لالچ کے لئے strudel ہدایت آپ کے لئے انتظار کر رہا ہے.
سیب کے ساتھ پٹی ہوئی پیٹا روٹی
اجزاء:
- لابش آرمینیا - 1 ٹکڑا؛
- سیب - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- اخروٹ - 40 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- چینی - 2 چمچ. چمچ؛
- مکھن 130 جی؛
- دار چینی، چینی پاؤڈر - ذائقہ.
تیاری
میرے سیب کو جلد اور کور سے ہٹا دیں، اور چھوٹے کیوب میں کاٹ دیں. 1.5 چینی چمچوں کے ساتھ ملائیں اور، اگر مطلوبہ ہو تو، دار چینی شامل کریں. ایک گھومنے والی پین میں، 30 جی مکھن پگھل، وہاں سیب ڈال دیا اور ہلکا پھلکا جب تک، ہلانا. باقی چینی کے ساتھ جسے انڈے. ایک نرم مکھن کے ساتھ Lavash پتی کی چکنائی، اور سب سے اوپر چینی اور انڈے کے مرکب کے ساتھ. ہم سب سے اوپر کچل گری دار میوے پر سیب بھرنے کی ایک پرت بھی پھیلاتے ہیں.
اب ہم strudel بناتا ہے: سب سے پہلے پیٹا کی روٹی کے کناروں کو تبدیل، اور پھر آہستہ رول میں بھرنے کے ساتھ شیٹ گنا. پر
لہذا، اس ہدایت کا استعمال کرتے ہوئے، آپ چیری کے ساتھ لالچ سے بھی ایک strudel تیار کر سکتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، چیری سے چیری کو ہٹا دیں، انہیں چینی اور نشاستے سے ملائیں (تاکہ اس سے زیادہ مائع جذب ہو)، اگر مطلوبہ ہو تو، وینیلا شکر شامل کریں. آپ منجمد بیر بھی استعمال کرسکتے ہیں. صرف انہیں فریزر سے پیشگی طور پر حاصل کی جانی چاہیے اور قدرتی طور پر پھینک دیا جانا چاہئے.