ذیل میں ہم آپ کو بتائیں گے کہ گھر میں اپنے ہاتھوں سے کنفیکشنری کی لچکدار کی تیاری کیسے کرنی ہے، اور شاید تجویز کردہ ترکیبیں حاصل کرنے کے لۓ، آپ بہترین مٹھائی تخلیق کے عنوان کے لئے مقابلہ کر سکتے ہیں.
کنفیکشنری کی لچکدار کے لئے بہت سے ترکیبیں موجود ہیں. کچھ یہ جیلیٹن، خشک دودھ سے دوسروں کو پکانا پسند کرتے ہیں، اور کچھ ایک اڈے میں کئی اڈوں کو یکجا کرتے ہیں. لیکن تمام اختیارات ایک واحد اور ناگزیر پاؤڈرڈ چینی کی طرف سے متحد ہوتے ہیں، جس میں اضافی اجزاء کے ساتھ مشترکہ ہوتا ہے جو پلاسٹکیت دے. آج ہم چنگنگ مارشمیال مریممیلو سے مچھر کنفیکشنری کی تیاری کے لئے ہدایت پر رکیں گے. اس کے ساتھ کام کرنے میں بہت آسان ہے، اس سے مختلف شکلیں اور نمونہ تشکیل دیتے وقت یہ کیک کا احاطہ کرتا ہے، اور پلاسٹک کا احاطہ کرتا ہے.
ہوم - ہدایت پر کھنگالیں نرمی بنانے کا طریقہ
اجزاء:
- ٹھیک پاؤڈر چینی - تقریبا 3 کپ؛
- مارشملا میرشمیلو - 190 g؛
- نیبو کا رس - 2 چمچ. چمچ
تیاری
مارش منلا گلاس کٹورا میں ڈال دیا اور مائکروویو تندور میں بیس سیکنڈ لگایا جاتا ہے، نیبو کے رس سے چھڑکاو. اس وقت کے دوران، مارشمیوں کو آدھی طرف سے سائز میں اضافہ اور اضافہ کرنا چاہئے، لہذا ہم اسے کٹورا کا انتخاب کرتے وقت حساب میں لے لیں.
اب مارشمیبو چمچ ہلانا، آہستہ آہستہ سیفٹ چینی پاؤڈر ڈال. جب بڑے پیمانے پر موٹی ہو جاتا ہے، تو ہم اسے میز پر پھیلاتے ہیں، تھوڑا سا چینی پاؤڈر کے ساتھ چھڑکنے کے بعد، اور
اگر مختلف رنگوں میں لچکدار رنگنے کی ضرورت ہوتی ہے تو پھر مطلوبہ مقدار کو چوٹنا، جیل کا رنگ اور مرکب شامل کریں جب تک یونیفارم رنگ حاصل نہ ہو.
کثیر رنگ کنفیکشنری کی لچکدار، خوبصورت پھولوں کو تشکیل دیا جا سکتا ہے یا کیک سجاوٹ کے لئے منتخب ایک مخصوص مرکزی خیال، موضوع میں اعداد و شمار کے لئے مولڈ کیا جا سکتا ہے. سجاوٹ ایک مصنوعات کے اپنے خیال میں سے کسی کو محسوس کیا جاسکتا ہے، مچھر کی تیاری کے لئے اوپر مندرجہ ذیل ہدایت کی بنیاد پر لے جا سکتا ہے. بلاشبہ، یہ بہت مفت وقت اور صبر کی ضرورت ہوگی. اور اگر آپ دونوں ہیں تو، آپ ضرور کامیاب ہوں گے.