سیب ہمیشہ موسم میں ہیں، اور اس وجہ سے یہ تعجب نہیں ہے کہ دباؤ کی نمائش کے لئے دیگر ترکیبوں میں اکثر، بنیادی اجزاء کے طور پر، وہ پایا جاتا ہے. سب سے زیادہ مقبول سیب کے ساتھ lenten pies ہیں - بیکڈ مال کی سب سے زیادہ کلاسک اقسام میں سے ایک ہے جو آپ صرف مل سکتے ہیں.
سیب کے ساتھ جھیل پائی کے لئے ہدایت
یہ قسم کی ایک سادہ بسکٹ ہے، جو جلدی میں آسانی سے تشکیل دے سکتی ہے. امتحان کو سنبھالنے میں کوئی زبردست ٹیکنالوجی بھی نہیں ہے، صرف اجزاء کو بلینڈر اور تیار کے ساتھ لے جانا.
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- آٹا - 175 جی؛
- مارجرین سبزی - 135 g؛
- دار چینی، نٹمج - 1/2 1/2 چائے کا چمچ؛
- سرکہ (سیب) - 10 ملی میٹر؛
- پانی - 45 ملی میٹر.
بھرنے کے لئے:
- سیب - 430 جی؛
- نیبو کے رس - 35 ملی میٹر؛
- چینی 30 جی.
تیاری
آٹا کے لئے تمام اجزاء، پانی کے ساتھ شبیہیں مارکرین سمیت، ایک blender اور whisk میں ڈال دیا. جب خامہ آٹا میں جمع کرتا ہے تو اسے ایک کٹورا میں بنا دیتا ہے، اسے ایک فلم سے لپیٹ دیتا ہے اور اسے 3-4 گھنٹے تک ٹھنڈا دیتا ہے.
ایک آئتاکار میں آٹا رول کو ڈاؤن لوڈ کریں، قیام کی برابر موٹائی کے لئے دیکھتے ہیں. پرت کے مرکز میں، کنارے سے 4 سینٹی میٹر پیچھے آتے ہیں، سیب کی سلائسیں نکالتے ہیں، انہیں نیبو کے رس کے ساتھ چھڑکاتے ہیں اور چینی کے ساتھ چھڑکاتے ہیں. بھرنے کے ارد گرد کے bezel کو سڑنا کرنے کے لئے آٹا کے کناروں کو تبدیل کریں. تندور میں سیب سے 180 ڈگری 35 منٹ تک ایک لین پائی پکانا.
سیب کے ساتھ خمیر پائی
اجزاء:
- چینی - 345 جی؛
- سیب - 480 جی؛
- آٹا - 340 جی؛
- خمیر - 10 جی؛
- دار چینی - 1 چائے کا چمچ؛
- سبزیوں کا تیل - 55 ملی میٹر؛
- پانی 215 ملی میٹر؛
- ایک نارنج کی ایک چھڑی؛
- وینیلا نکالنے - 1 چائے کا چمچ.
تیاری
پچاس کے ساتھ 45 گرام چینی ملائیں اور بیکنگ کے لئے منتخب سڑنا کے نیچے سے مرکب چھڑکیں. چینی کو گرم پانی میں پھینک دیں اور اوپر سے خشک چھڑکیں. جب خمیر چالو ہوجاتا ہے، سبزیوں میں تیل ڈالتا ہے. باقی چینی کے ساتھ کیوب میں سیب ملائیں. خشک حل آٹے میں ڈال دیا اور سیب کے ٹکڑوں کے پیچھے ڈال دیا. فارم میں آٹا رکھیں اور 20 منٹ کے لئے ثبوت پر چھوڑ دیں. کھانا پکانا شروع کرنے کے بعد، جو 180 ڈگری پر ایک گھنٹے لگے گا. اگر مطلوبہ ہو تو، آپ کو "بیکنگ" موڈ کو ایک گھنٹہ گھنٹہ قائم کرنے کے لئے، ملٹی ویر میں سیب کے ساتھ ایک لین پائی بنا سکتے ہیں.
سیب، کیلے اور سمول کے ساتھ لینن پائی
یہ پائی سائز یا روشنی میں مختلف نہیں ہے؛ اس کے برعکس، یہ مٹھائیوں کی گھنے ساخت کے پریمیوں کے لئے مناسب ہے، جیسے casseroles کے.
اجزاء:
- سیب - 280 جی؛
- کیلے - 130 جی؛
- بادام آٹا - 85 جی؛
- سمول - 65 جی؛
- چینی - 145 جی؛
- سویا دودھ - 135 ملی میٹر؛
- بیکنگ پاؤڈر - 5 جی.
تیاری
دودھ کو ہلکے ہوئے، اس میں چینی کو پھیلاؤ اور بادام اور بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ سیمولینا کا مرکب ڈالیں. الگ الگ سائز کے کیوب میں علیحدہ سیب اور کیلے، موصول ٹیسٹ کے ساتھ مکس اور شکل میں تقسیم. ایک گھنٹہ کے لئے پہلے ہی 185 ڈگری تندور میں کیک چھوڑ دو.
لوکین پائی قددو اور سیب کے ساتھ
اس پائی کے لئے، آپ کو ایک قددو پائیدار کی ضرورت ہوتی ہے، جو اپنے ہاتھ سے آسانی سے تیار ہوسکتی ہے، صرف نرمی تک پکنک کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑوں کو چھوڑ کر ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دے.
اجزاء:
- قددو خالص - 980 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 25 ملی میٹر؛
- دار چینی - 1 چائے کا چمچ؛
- سیب - 280 جی؛
- کاجوج - 1 آئٹم؛
- میپل شربت - 75 ملی میٹر؛
- اون آٹا - 55 G؛
- چینی - 35 جی؛
- نٹ crumb - 35 جی.
تیاری
سیب پیسنے سے چھٹکارا یا مرکب کے ساتھ مرکب سے مرکب کریں. سیب پاکی کے ساتھ دار چینی اور مکھن کے ساتھ ملائیں، کدو خالص شامل کریں، اور پھر میپل شربت میں ڈالیں. گری دار میوے ایک پیسٹ میں آٹا اور آٹا کے ساتھ مرکب بھی مارا. مرکب کو ایک سڑنا میں ڈالیں اور آملی، چینی اور گری دار میوے کے ٹکڑے ٹکڑے (کسی بھی) کے ساتھ چھڑکیں. تندور میں تندور 200 ڈگری فی گھنٹہ (ورق کے تحت پہلے نصف گھنٹے) رکھیں.