چلو آپ کے ساتھ پھل کے ساتھ جیلی کیک تیار کرنے کے لئے کس طرح پتہ چلتا ہے. یہ میٹھا ایک تہوار چائے پارٹی یا مہمانوں کی غیر متوقع آمد کے لئے بہترین ہے.
پھل کے ساتھ ھٹی کریم جیلی کیک
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- سبزیوں کا تیل - 5 ملی میٹر؛
- گندم کا آٹا - 250 جی؛
- ریت چینی - 200 جی؛
- چکن انڈے - 4 پی سیز.
کریم کے لئے:
- چینی - 100 جی؛
- ھٹا کریم - 300 ملی میٹر.
بھرنے کے لئے:
- پانی ابلا ہوا - 800 ملی میٹر؛
- کیلے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- جیلی ختم - 200 جی؛
- کییو پھل - 1 پی سی.
تیاری
جیلی للی میں ڈالتے ہیں، اسے ٹھنڈے پانی سے بھریں اور 40 منٹ تک چھوڑ دیں. اگلا، ہم کنٹینر کو آگ میں بھیج دیں اور اسے ایک فوڑا لے لیں. اس کے بعد، بڑے پیمانے پر کشیدگی اور فریزر میں 50 منٹ کے لئے ایک موٹائی کے لئے مقرر. نتیجے کے طور پر، ہم جیلی حاصل کرنا چاہئے، بوسیل کے ساتھ ساتھ .
آٹا کے لئے، انڈے کو اچھی طرح سے، آہستہ آہستہ چینی کو جوڑتا ہے. اس کے بعد سیفٹ آٹے کا حصہ شامل کریں اور ایک دوسرے کے ساتھ ایک بیٹریاں بنانا. اگلا، ہم ایک detachable فارم لے، یہ ایک تیل کے ساتھ چکنا، آٹا ڈال اور 20 منٹ کے لئے ایک گرم تندور بھیج.
اس بار، ہم وقت کے لئے کریم تیار کریں گے: جب تک ہموار اور ریفریجریٹر میں صاف ہوجائیں. کیک کو احتیاط سے 2 حصوں میں سڑک، ٹھنڈی اور کٹ سے لے جانے کے لئے تیار ہیں. ہم نے ایک قطع نظر کی شکل میں ڈال دیا، 2/3 کریم کی کریم، اور کیک کا دوسرا حصہ باقی کریم کے ساتھ دھواں جاتا ہے اور 20 منٹ تک لے جانے کے لئے چھوڑ دیتا ہے. کیلے اور کیوئ صاف، شکلی کی بجتی ہے. ہم کیلے کے نیچے پرت پر کیلے پھیلاتے ہیں، دوسری بسکٹ پرت کے ساتھ احاطہ کرتے ہیں اور کیو اور کیلے کے اوپر کیک کو سجاتے ہیں.
اس کے بعد، نصف منجمد جیلی کے ساتھ پھل بھریں اور ریفریجریٹر میں دو گھنٹے تک علاج ڈالیں. پھل کے ساتھ بسکٹ - جیلی کیک تیار ہوسکتی ہے، اور پھر پورے فریم کی شکل سے احتیاط سے، اور پھر تالا لگانے والے حصے کو کھولیں.
پھل کے ساتھ چیزکیک
اجزاء:
بسکٹ کے لئے:
- چینی - 1 آئٹم؛
- آٹا - 1 آئٹم؛
- انڈے - 3 پی سیز.
دباؤ پرت کے لئے:
- چینی - 1 آئٹم؛
- مکھن - 100 جی؛
- پنیر - 500 جی؛
- جیلیٹن - 2 چمچ. چمچ؛
- پانی ابلا ہوا - 4 چمچ. چمچ
سجاوٹ کے لئے:
- تازہ پھل - ذائقہ؛
- کیک کے لئے جیلیٹن - 1 مقدس.
تیاری
شروع کرنے کے لئے، چلو آپ کے ساتھ ایک بسکٹ بنیں : ایک کٹورا میں انڈے کو توڑ دو، چینی میں ڈال دو اور مکسر کے ساتھ مل کر سب کچھ ملیں جب تک کہ آپ ایک سرسبزی بڑے پیمانے پر نہ ہوں. پھر سیفٹھی آٹا کا ایک حصہ شامل کریں اور ایک عام مائع آٹا ملا لیں. اسے ایک الگ شکل میں ڈال دو، مکھن کے ساتھ بھرا ہوا، اور پہلے سے ہی تندور میں 20 منٹ کے لئے کیک پکانا.
اور اس وقت، اب کے لئے، ہم آہنگی کی تیاری کی تیاری کرتے ہیں: دھن اور شوگر ریت ایک نرم مکھن کے ساتھ رگڑ. جیلٹن گرم پانی سے بھرا ہوا ہے، ہلچل، ایک چھوٹی سی آگ لگائیں، لیکن ایک ابال نہ لائیں. اس کے بعد، ہم نے ٹھنڈے پیچ کو ڈھیر بڑے پیمانے پر ڈال دیا. ختم شدہ کریم سردی بسکٹ پر رکھتا ہے اور ریفریجریٹر میں منجمد کرنے کے لئے صاف کیا جاتا ہے. خدمت کرنے سے پہلے، کیک کو پھل سے سجانے کے لۓ جیلیٹن کو سخت کرنے کے ساتھ جلدی ڈالیں اور پھر ریفریجریٹر کو 30 منٹ تک ڈالیں.
پھل کے ساتھ جیلی کیک کے لئے ہدایت
اجزاء:
- میٹھی کریکر یا بسکٹ - 300 جی؛
- ھٹا کریم - 500 ملی میٹر؛
- کییو پھل - 2 پی سیز.
- کیلے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سنتری - 1 ٹکڑا؛
- چینی - 1 آئٹم؛
- ممبئی - 100 جی؛
- جیلیٹن - 3 چمچ. چمچ؛
- پھل - سجاوٹ کے لئے.
تیاری
ردی کھڑی پانی کے ساتھ 20 منٹ کے لئے دھونے اور ڈال. چینی کے ساتھ مکسر کے ساتھ ھٹی کریم کسسا جیلیٹن لینا اور نصف گھنٹے تک چھوڑ دو. اس کے بعد ہم اسے تحلیل کرنے کے لئے گرمی لگاتے ہیں، لیکن بڑے پیمانے پر کھڑے ہونے تک انتظار نہیں کرتے. ایک پتلی ندی کے ساتھ تیار مرکب، مسلسل ہلکا پھلکا، ھٹا کریم میں ڈال.
ایک گہرے ترکاریاں کٹوری میں، پری کھلی اور مٹھی ہوئی پھل کی پرت رکھی جاتی ہے، مٹیوں کے ساتھ چھڑکتی ہے، پھر پٹھوں کی پرتیں لگاتے ہیں اور تہوں کو کئی بار پھر دیتے ہیں. کیک بھریں اور جوالٹین کے ساتھ بھریں اور ریفریجریٹر میں ڈالیں. اب ایک فلیٹ پلیٹ لیتے ہیں، ترکاریاں کٹورا کو تبدیل کریں اور پھل سے نمائش کو سجاتے ہیں.