آج دنیا بھر میں بوسیل کو نشانہ بنایا جاتا ہے . بیر، پھل اور نشاستے کی یہ مشروب ایک امیر ذائقہ ہے، وٹامن میں امیر اور دواؤں کی خصوصیات ہے. یہاں، مثال کے طور پر، چیری بوسیل ایک اینٹی پیپٹیک جائیداد ہے، سیب ہضم کو بہتر بنا دیتا ہے اور بلیک بیری آپ کی آنکھوں کو مزید گہری بنا دیتا ہے.
پھل جیلی ہدایت
اجزاء:
- زرد - 5 پی سیز.
- سیب - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ناشپاتیاں - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 0.5 اشیاء؛
- پانی - 2 اشیاء؛
- آلو نشست - 2 چمچ. چمچ
تیاری
اب بتاؤ کہ پھل جیلی کیسے بنانا ہے. پھل صاف، دھونا، ہڈیوں کو ہٹا دیں، ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں اور ایک بلینڈر کے ساتھ کچلنے کے لئے تقریبا 2 کپ پھل خالے حاصل کریں . پھر ہم پھل خالے کو ایک چٹان میں منتقل کرتے ہیں، اسے پانی سے بھریں اور تقریبا 5 منٹ کھانا پکائیں. اس کے بعد، چینی ڈالیں اور نشست کو تھوڑا سا پانی میں ڈال دیں. اچھی طرح سے ہلچل اور مرکب کو گرمی سے گرم کریں. پھر کپ میں ڈال دو اور میز پر تیار جیلی کی خدمت کرو.
سیب سے پھل جیلی
اجزاء:
- میٹھی سیب - 500 جی؛
- چینی - ذائقہ؛
- نشست - 10 جی؛
- پانی - 650 ملی میٹر؛
- سائٹرک ایسڈ - اگر چاہے.
تیاری
ہم پھل جیلی کو کھانا پکانے کا دوسرا طریقہ پیش کرتے ہیں. میرے سیب، چھوٹے سلائسوں میں کاٹ، بنیادی اور بیجوں کو ہٹا دیں. اس کے بعد، ایک گہری پین میں پھل ڈال اور پانی سے بھریں. کم شعلے پر کک، ایک ابال نہیں لاتے. جب سیب نرم ہوجائے تو، ہم انہیں باہر لے کر ٹھیک چھٹکارا کے ذریعے رگڑیں.
نتیجے میں مچھلی آلو کا مرکب کے ساتھ مل کر مشترکہ کر رہے ہیں، اس میں چینی ڈالیں اور پھر اسے چولہا پر رکھیں. اس دوران، ہم آلو نشستوں کو تھوڑا سا شربت میں پودے لگاتے ہیں اور اسے اچھی طرح سے مکمل طور پر پھیلاتے ہیں. جب پینے کو ابالنا شروع ہوجاتا ہے، تو اس میں موٹائی ڈالنا اور جیلی کو ایک اور 10 منٹ کے لئے ابھرتے رہیں. ہم پھیپھڑوں کی تشکیل سے بچنے کے لئے مسلسل ایک مرکب کے ساتھ ملائیں. تازہ ٹکسال کی پتیوں کے ساتھ، شیشے میں ٹھنڈے مشروبات کی خدمت کی جاتی ہے، سجایا جاتا ہے.
ناشپاتیاں سے پھل جیلی
اجزاء:
- ابلا ہوا پانی - 4 اشیاء؛
- چینی - ذائقہ؛
- آلو نشست - 3 چمچ. چمچ؛
- دار چینی پاؤڈر - ذائقہ؛
- سائٹک ایسڈ - چوٹکی.
تیاری
اب بتاؤ کہ پھل جیلی کھانا پکانا. ناشپاتیاں دھویا، کھلی ہوئی، سائٹک ایسڈ کے حل کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے. جلد سے پانی کو کھینچیں، ابال، چینی ڈال دیں اور ناشپاتیاں ڈال دیں ایک ابلتے پینے کو لے لو. شربت نشاستے کے ساتھ موٹی ہوئی ہے، سرد پانی کے ساتھ ٹھنڈا ہوا، ایک ابال لے جاتا ہے، آگ سے ہٹا دیا جاتا ہے، شیشے میں ڈالا جاتا ہے، چینی کے ساتھ چھڑکایا.