ورق میں ایک تندور میں پکا ہوا چکن رول مکمل طور پر مزیدار کھانا کے بارے میں بہت سے گھر کے باورچیوں کا نقطہ نظر بدل جائے گی. اس ڈش کے ساتھ آپ خریدی ساسیج کے بارے میں بھول سکتے ہیں، ایک اہم موقع کے لئے بھی ایک بے مثال علاج پکایا جا سکتا ہے، لہذا یہ مزیدار، خوبصورت اور منہ پانی ہے.
ایک تندور میں چکن کھانا پکانا کیسے؟
چکن رول، ورق میں پکایا - ایک نیا کھانا پکانا شروع کرنے کا ایک اچھا طریقہ اور اپنے خاندان کو غیر معمولی آمدورفت سے تعجب کرنا. عملی طور پر سادہ سفارشات پر عملدرآمد کرتے ہیں، سب کو ایک حیرت انگیز علاج مل جائے گا جو دونوں گرم اور سرد ناشتا کے طور پر پیش کیا جا سکتا ہے.
- تندوروں کے ذائقہ کی ترجیحات پر مبنی تندور میں چکن رول کے لئے بھرنے کا انتخاب کیا جا سکتا ہے: مشروم، پنیر، انڈے، سبزیاں - سب کچھ جو آپ کے دل کی خواہشات اور اس گوشت سے اچھی طرح سے فٹ بیٹھتا ہے.
- "سنگ مرمر" نامی تندور میں چپس یا مائنڈ شدہ گوشت، اور کٹی چکن رول کا ایک ڈش تیار کریں، جس کے پاس پیپیرا کے علاوہ، جو اصل ظہور پیدا ہوتا ہے.
- آپ بڑے رول کے طور پر کھانا پکانا اور ورق میں پکانا، اور چھوٹی سی مصنوعات، جو ورق لفافے میں پھنس سکتے ہیں اور بہت رسیلی ہیں.
- رسیلی رول باہر آئیں گے، اگر آپ بیکن ٹکڑے لینا یا مکھن ڈالیں تو، کسی بھی مناسب چٹنی میں.
تندور - ہدایت میں جیلیٹن کے ساتھ چکن رول
جیلینٹ کے ساتھ ایک غیر معمولی مزیدار چکن رول ورق میں پکا ہوا تندور میں مستقل طور پر خریدی غیر منافع بخش ساسیج کو چھوڑنے کے لئے مثالی طریقہ ہے. اس ہدایت کے لئے یہ بہتر نہیں ہے کہ نہ صرف سینوں پر بلکہ اطمینانی کے پیروں سے بھی پھیلائے جائیں، لہذا ناشتا بھی رسائیر سے نکل جائے گا. مصالحے سے یہ بہتر ہے کہ زمین کی مرچ، خشک لہسن، سرکشی اور ہلکی پر ترجیح دی جائے.
اجزاء:
- گوشت - 1 کلوگرام؛
- جیلیٹن (گرینولس) - 40 جی؛
- پانی 50 ملی میٹر؛
- زمین مرچ - ½ ٹسپ؛
- نمک؛
- خشک لہسن، ہلکی اور پپرکا - 1 اسپیس.
تیاری
- مکمل طور پر گوشت کاٹ، مصالحے اور نمک کے ساتھ مل کر.
- جیلیٹن ڈالو، پانی شامل کریں، 10 منٹ کے لئے اچھالیں چھوڑ دیں.
- ورق پھیلاؤ، گوشت نکالنا، لفافے کو پھینکنا، "ساسیج" بنانے، اچھی سیل.
- ایک گھنٹہ ورق میں تندور میں جیلیٹن کے ساتھ پکانا چکن رول.
- رول مکمل طور پر ٹھنڈے کے بعد لفافہ کھولیں.
تندور میں پنیر کے ساتھ چکن رول
گوشت، پنیر اور اچھا مکھن صرف 3 اہم اجزاء کا استعمال کرتے ہوئے، ایک ورق میں تندور میں پکا ہوا ایک مزیدار چکن رول صرف ایک انتہائی کم سے کم ریزی ہدایت کی طرف سے تیار کیا جاسکتا ہے. اچھی طرح مل کر لہسن بھرنے، کٹ جڑی بوٹیوں (ڈیل، اجملی اور تھوڑا تلسی) بھرنے کے ساتھ. ذائقہ کے اختلاط کو ختم نہ کرنے کے لئے، مرغیاں کے لئے صرف ایک تیار شدہ مرکب کا مسالہ مصالحے سے استعمال کیا جاسکتا ہے.
اجزاء:
- چھاتی سے 1 کلو.
- پنیر - 200 جی؛
- مکھن (منجمد) - 100 g؛
- مختلف گرین - 1 گروپ؛
- لہسن - 2 دانت؛
- نمک، چکنائی کے لئے منسلک.
تیاری
- پلیٹوں پر گوشت کاٹ لو، تھوڑا گھٹنا، ورق اوورلوپ پر ڈالیں.
- موسم گوشت، مصالحے کے ساتھ موسم.
- پنیر اور منجمد مکھن کو بڑھو، کٹی سبزیاں، کچلنا لہسن، اچھی طرح سے مکس شامل کریں.
- گوشت بھرنے کے لۓ ڈال کرو، اسے کرل کرو، لفافے کو مضبوط طریقے سے مہر کرو.
- چکن رول ایک ورق میں ایک گھنٹہ اور 20 منٹ کے لئے پکا ہوا ہے.
تندور میں انڈے کے ساتھ چکن رول
تندور میں یہ چکن کک رول ان لوگوں سے اپیل کرے گا جو اعلی کیلوری کا کھانا پسند نہیں کرتے اور مناسب غذائیت پر عمل کرتے ہیں. مزیدار طور پر سوادج ڈش بہت ہی اصل میں بدل جاتا ہے، لہذا اسے اعتماد مند مینو میں اعتماد میں شامل کیا جاسکتا ہے. پولٹری کا گوشت ایک غیر جانبدار ذائقہ رکھتا ہے، یہ مختلف ذائقہ ساز اجزاء، میٹھی مرچ، لہسن، کیری اور پیپکا کے ساتھ ضم کیا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- fillets - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مشکل ابلا ہوا انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تازہ انڈے - 1 ٹکڑا؛
- نمک، کشتی، زمین کے سرپرستی، کالی مرچ؛
- لہسن - 2 دانت؛
- میٹھی مرچ، - 1 پی سی.
تیاری
- گوشت کی چکی کی ایک بڑی strainer کے ذریعے سکرال کرنے کے لئے گوشت، مرچ اور لہسن.
- نمک اور مصالحے کے ساتھ ایک انڈے، فورڈیم میں ہتھوڑا کرنے کے لئے، احتیاط سے مرکب کریں.
- ورق پر لگائیں، سیل کی سطح.
- 3 مکمل، کھلی انڈے، کناروں کو مہر.
- ورق کو احتیاط سے تبدیل کریں، 180 ڈگری پر 40 منٹ تک پکانا.
تندور میں تپوں کے ساتھ چکن رول
تندور میں چکن کے پھول کے رولوں کو ایک لا کارٹ بنایا جاسکتا ہے، لیکن چھوٹے ٹکڑوں کو تیار نہیں کرتے، 1 کی خدمت کو پھول کا ایک ٹکڑا لے جانا چاہئے. 1 کلو سے 4 رولیں ہونا چاہئے، غیر معمولی طور پر مزیدار طور پر مزیدار بھرنے والی قیمتوں اور کچلنے والی اخروٹ بھرنے سے بھرا ہوا ہے. 30 منٹ کے لئے گرم پانی میں خشک پھلوں کو پھنس جانا چاہئے، پھر اچھی طرح سے کللا.
اجزاء:
- fillets - 1 کلو؛
- prunes - 150 g؛
- گری دار میوے - ½ سٹ.
- میئونیز اور ھٹا کریم - 2 چمچ. l.
- پولٹری کے لئے مصالحے کا ایک مرکب؛
- نمک، کالی مرچ، خشک تلسی؛
- اجملی - 1 گروپ؛
- لہسن - 4 دانت.
تیاری
- فلاٹ 4 حصوں میں تقسیم کئے جاتے ہیں، ہر ایک حصے کو ورق کے الگ الگ شیٹ پر ڈال دیا جاتا ہے.
- مصالحے کے ساتھ نمک اور موسم.
- ایک بلینڈر کے ساتھ لہسن، اجمود اور گری دار میوے پیسنا.
- لچکدار اور خشک شدہ پرنٹ پتلی کاٹتے ہیں، نٹ بڑے پیمانے پر جمع کرتے ہیں.
- میئونیز اور ھٹا کریم شامل کریں، مکس
- گوشت کے ہر ٹکڑے کے لئے بھرنے، رول رول ڈال دیا، ورق مہر.
- 30 ڈگری میں ورق میں ایک تندور میں چکن رول بنائیں 200 ڈگری.
مشروم کے ساتھ چکن رول، تندور میں پکا ہوا
تندور میں مشروم کے ساتھ چکن رول کرتا ہے - اس ڈش کا ایک کلاسک ورژن، مصنوعات کی مثالی مجموعہ دی. اس ہدایت میں، یہاں تک کہ مسالوں کی کثرت غیر مناسب ہو گی، مسالوں کی ساخت کا کالی مرچ اور ایک چھوٹی سی ہلکی سے محدود ہوسکتا ہے. مشروم کسی بھی تازہ فٹ: شیمپین، سیٹر مشروم یا جنگل.
اجزاء:
- چھاتی سے 1 کلو.
- مشروم - 400 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- پنیر مشکل - 100 جی؛
- کسی بھی گردن - ½ بیم؛
- تیل کے لئے تیل؛
- نمک، کالی مرچ، ہلکی.
تیاری
- فلٹ ہٹا دیں، مرچ، نمک، مرچ کے ساتھ موسم، ہلکے پر ڈالیں.
- مکمل طور پر تیار، نمک تک کالی پیاز کے ساتھ مشروم اور مشروم کھینچیں.
- گوشت پر مشروم بھرنے کے لۓ، grated پنیر کے ساتھ چھڑکنا، گنا رول، ورق مہر.
- 50 ڈگری میں 190 ڈگری پر ورق میں تندور میں پکانا چکن رول.
تندور - ہدایت میں بیکن میں چکن رول
غیر معمولی مزیدار، رسیلی اور خوشبودار چکن رولیں بیکار میں تندور میں حاصل کی جاتی ہیں، بعد میں بہتر طور پر تمباکو نوشی کرنے کے لئے بہتر ہے، یہ ایک خاص چٹائی دے گا. اس ورژن کو بھرنے کے لۓ کسی کو منتخب کیا جاسکتا ہے، بھرنے کا بنیادی ورژن تجویز کی جاتی ہے: ھٹی کریم اور لہسن سے، لیکن آپ دوسرے اجزاء کو شامل کرسکتے ہیں: پنیر مشکل یا منفی، گرین.
اجزاء:
- fillets - 500 g؛
- بیکن - 100 جی؛
- لہسن - 4 دانت
- ھٹا کریم - 5 چمچ. l.
- نمک، کالی مرچ، کری.
تیاری
- کچلنے والی لہسن کے ساتھ ھٹی کریم ملائیں.
- پھولوں کو سوراٹا میں کاٹنا، بازیابی.
- ورق کے ایک ٹکڑے بیکن کے سٹرپس پر چڑھاتے ہیں.
- چوپ، نمک، موسم کے ساتھ اوپر.
- بھرنا چکھنا، گنا رول.
- ورق مہر کرو، 20 منٹ تک پکانا.
- پرنٹ کریں، ایک اور 20 منٹ پکائیں.
تندور میں ایک آملیٹ کے ساتھ چکن رول
تندور میں بہت سوادج، چکن کی چھاتی کے خوبصورت رول باہر آئیں گے، omelets بھرنے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، چکن کے غیر جانبدار ذائقہ کو متوازن کرنے کے لئے اسے ممکنہ طور پر مسالہ بنانا ضروری ہے. ایک موزوں اضافی اضافی سبزیاں، کچلنا لہسن، خشک تلسی اور دلہن ہو گی. آپ کو مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کے بعد ایک ناشتا کو کاٹ اور کاٹ سکتے ہیں.
اجزاء:
- fillets - 500 g؛
- ہیم - 150 جی؛
- مکھن 50 g؛
- پیاز سبز، اجمود، ڈیل - 20 جی؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- دودھ - 50 ملی میٹر؛
- نمک، کالی مرچ، کیری، دلہن، خشک تلسی - ذائقہ.
تیاری
- پھولوں کے ساتھ ساتھ کاٹ، کاٹنا، ورق کا ایک ٹکڑا.
- مصالحے کے ساتھ نمک اور موسم.
- ہیم پلیٹ پر لے لو.
- دودھ، مصالحے اور کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ انڈے کو ملا.
- پگھلا مکھن پر دو طرفوں سے پینکیک کی شکل میں آملیٹ کو بھرایا جائے.
- ہیم پر آملیٹ ڈال دو
- کالر رول، ورق مہر.
- 45 ڈگری پر 200 ڈگری پکانا.
تندور میں "سنگ مرمر" چکن رول
"سنگ مرمر" چکن رول، تندور میں پکایا - نازک تیار کرنے کا سب سے آسان طریقہ. ناشتا دستیاب مصنوعات، یا بجائے مصالحہ شامل ہیں، ہدایت بہت خود کو کافی ہے، اس میں شامل کرنے کے لئے کچھ بھی نہیں ہے. اہم سایڈنگ زمین سمبودہ پپرکا ہے، باقی ذائقہ کا انتخاب کیا جاتا ہے.
اجزاء:
- چھاتی اور ٹانگوں سے پھینکیں - 1 کلوگرام؛
- زمانے کے سرپرستی - 1 چمچ. l.
- خشک اجمی - 1 چائے کا چمچ؛
- نمک، کالی مرچ
- مرچ کا فلیکس - ½ ٹسپ؛
- لہسن - 4 دانت.
تیاری
- ایک مکعب میں کٹائیں.
- ایک کٹورا میں رکھو، تمام مسالیں، نمک شامل کریں.
- کچلنے والے لہسن کو پھینک دیں، اچھی طرح سے مکس کریں، اسے ریفریجریٹر میں 1 گھنٹہ تک ڈال دیں.
- ورق کے ٹکڑے پر کام کا ٹکڑا لگائیں، اسے مہر کرو.
- 200 ڈگری پر 200 ڈگری حاصل کریں.
- کولنگ کے بعد رول کاٹ دیں.