ہم آپ کو پائیوں کے لئے خشک آٹا کے سادہ اور سستی ریستوراں تیار کرنے کی سفارش کرتے ہیں. ذیل میں آپ کے لئے صرف ایک حیرت انگیز نتیجہ فراہم کر رہا ہے، ایک محفوظ اور دباؤ کے اختیارات پیش کیا جاتا ہے. ایسے ٹیسٹ سے بنائے جانے والی مصنوعات کو زیادہ اہم ساخت اور مصیبت کی بنیاد سے کہیں زیادہ بدتر نہیں ہے.
پائیوں کے لئے لیوینڈر خمیر آٹا کیسے پکانا
اجزاء:
- پورے دودھ - 220 ملی میٹر؛
- گندم کا آٹا، سیفٹ - 420 جی؛
- چکن بڑے انڈے - 1 ٹکڑا؛
- کریم مارجرین - 60 جی؛
- ریت چینی - 40-90 جی؛
- زندہ دباؤ خمیر - 25-30 جی؛
- عام نمک - 1 چھوٹا سا چوٹ.
تیاری
ایک خمیر پائی ٹیسٹ کے لئے یہ ہدایت ایک چھوٹی سی بیکنگ کے استعمال میں شامل ہے، لہذا اس معاملے میں ہم غیر متوقع بغیر کریں گے. سوراخ گراؤنڈوموم خمیر میں خمیر خمیر کے لئے، نمک اور چینی کے ساتھ علیحدہ برتن میں ملا انڈے، سیفٹ آٹے اور پگھلنے کریم مارجرین شامل کریں. ہم سب سے پہلے کٹورا میں سب کچھ احتیاط سے گھومتے ہیں، اور پھر میز پر کم از کم سات منٹ، آخر میں ایک نرم اور پلاسٹک حاصل کر رہا ہے، لیکن بالکل چپچپا آٹا نہیں.
ہم اسے ایک کٹوری یا دوسرے مناسب برتن میں رکھیں اور کم سے کم دو گھنٹے تک گرم جگہ میں ڈالیں. اس وقت کے دوران، ایک بار جب ہم نے آٹا گھوم لیا اور تھوڑا سا بٹ لیا، ایک میز یا کٹورا مارنے لگے. اس کے بعد، مکمل پٹا ہوا آٹا سے ہم پائی بناتے ہیں، مطلوبہ بھرنے کے ساتھ بھرنے کے بعد، مصنوعات کو الگ کر دیا اور تندور میں پکایا.
خمیر آٹا سے گلے پیسٹری کے لئے ایک سادہ ہدایت
اجزاء:
- فلٹرڈ پانی - 310 ملی میٹر؛
- گندم کا آٹا sifted - 820-950 جی؛
- زندہ دباؤ خمیر - 50 g؛
- سبزیوں کی تیل بہتر - 185 ملی میٹر؛
- ریت چینی - 110 جی؛
- عام نمک - 10 جی؛
- چینی وینیلا - 1 مقدس؛
- کسی بھی دباؤ بھرنے .
تیاری
اگلے دن استعمال کرنے کے لئے شام میں اس ہدایت کے لئے کمانا آٹا سب سے بہتر ہے. ایک بڑے کنٹینر میں، کم از کم پانچ لیٹر کے ساتھ، گرم پانی، چینی، وینیلا چینی اور نمک کے ساتھ تازہ خمیر کا مرکب کریں اور تمام کرسٹل کو تحلیل کرنے دیں. پھر سبزیوں کا تیل شامل کریں، ضروری طور پر بہتر، اور گندم آٹے ڈالیں. ہم نے آٹا بہت احتیاط سے گھوم لیا، نتیجے میں ایک نرم اور اس کے نتیجے میں
فرج میں رات کو ایک آٹا کے ساتھ کھانا کھلانا. اس وقت کے دوران، بڑے پیمانے پر اضافہ اور حجم میں اضافہ ہو گا.
صبح میں ہم ایک لچکدار بھرنے کی تیاری کریں گے، جو گوبھی، آلو مشروم یا جام، بیر، اور کسی بھی دوسرے کو فوری طور پر بھرنے کے ساتھ بھیجا جا سکتا ہے.
قطر کے تقریبا چار سینٹی میٹر کے آٹا رول گیندوں سے، انہیں تیل کی سطح پر پھیلائے اور انہیں پندرہ منٹ کے لئے کھڑے ہونے دیں. اس کے بعد ہم لنڈ پٹیاں بناتے ہیں، انہیں بیکنگ کی ٹرے پر رکھیں اور ان کو تندرہ پندرہ منٹ کے لئے 185 ڈگری تک پہنچے.