یاد رکھیں، بچپن میں، تمام درخت بڑی تھے، اور تاروں روشن. اور آپ کس طرح کبھی کبھی واپس جانا چاہتے ہیں. اور یہ ممکن ہے! آپ کے پسندیدہ sotnik کی آواز، بوء اور ذائقہ - یہ سب کچھ بھی ممکن ہے، گھڑی کو تبدیل کرنے کے لئے، یہاں تک کہ مختصر طور پر، پنیر کے ساتھ oysters کی تیاری کا تصور سادہ اور unpretentious ہے، اور کسی بھی ریفریجریٹر میں ضروری مصنوعات کی ایک سیٹ پایا جا سکتا ہے. اور یہ ایک بہترین وجہ ہے کہ اپنے آپ اور اپنے خاندان کو گھر کے کیک کے ساتھ پھینک دیں.
پنیر کے دھن کے لئے ہدایت
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- مکھن 50 g؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- ھٹا کریم -5 چمچ. چمچ؛
- چینی -1/2 اشیاء؛
- سوڈا -1/2 ٹسپ.
- آٹا - 2 اشیاء؛
- نمک کی چوٹ
بھرنے کے لئے:
- پنیر - 200 جی؛
- چینی - 2 چمچ. چمچ؛
- ھٹا کریم - 1 چمچ. چمچ؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- آٹا - 1 چمچ. چمچ؛
- ونیلا چینی.
تیاری
رس کے ساتھ رسیلی کی تیاری کی پوری عمل ایک گھنٹے سے بھی زیادہ نہیں ہوتی. آٹا اٹھاؤ، اسے سوڈا کے ساتھ ملائیں. انڈے کو چینی اور نمک کے ساتھ الگ کر دیا. ھٹی کریم کے ساتھ کام جاری رکھیں. اس کے علاوہ بھی کمرے کے درجہ حرارت کو نرم کیا جاتا ہے (پگھل نہیں!) تیل. سب کو اچھی طرح سے شکست دی. ہم حصوں میں آٹا اور سوڈا شامل کرتے ہیں، اور اسے گھونساتے ہیں. پنیر کے ساتھ رسیلی کے لئے آٹا نرم، پلاسٹک کو تبدیل کرنا چاہئے. اگر ضروری ہو تو، آپ ایک اور 1/2 کپ کا آٹا شامل کرسکتے ہیں. آٹا ایک کھانے کی فلم میں لپیٹ ہوا ہے اور ریفریجریٹر کو نصف گھنٹے تک بھیج دیا جاتا ہے.
اب ہم بھرنے سے نمٹنے کے لۓ ہیں. کاٹیج پنیر چھٹکارا کے ذریعے پھینک دیا جاتا ہے (تکنیکی طور پر اعلی درجے کی میزبانوں کو ایک بلینڈر کا استعمال کر سکتا ہے)، ھٹا کریم اور آٹے سے ملا. آٹا کا ایک چمچ آسانی سے ایک چمچ کی منگا کی طرف سے تبدیل کر دیا جاتا ہے (یہ زیادہ معتبر طور پر بدل جاتا ہے، لیکن وہاں کوئی ایسا ہے جو اسے پسند کرتا ہے). ایک مضبوط جھاگ میں پروٹین کو علیحدہ کریں اور اسے چینی میں لے لو، وینیلا شکر شامل کریں اور مل کر بھرنے کے تمام اجزاء کو جمع کریں. ٹھوس آٹا ایک پتلی پرت 5-7 ملی میٹر موٹی میں پھیلا ہوا ہے. جس طرح سے، ان کے سوفی کا نام موصول ہونے والی امتحان سے اس طرح کے رولنگ آؤٹ کی وجہ سے موصول ہوئی. بہت پتلی 10-12 سینٹی میٹر قطر کے ساتھ ایک سیشی کا استعمال کرتے ہوئے، ہم گولڈ واٹ کو کاٹ دیتے ہیں. کیک میں سے ایک نصف کے لئے، ایک چمچ بھرنے کے بارے میں ڈال دیا، سب سے اوپر کے اوپر نصف بند اور کناروں تھوڑا سا کنارے. تاہم، اخلاقی طور پر اور نہیں کیا جانا چاہئے، بھرنے نہیں چل جائے گا، لیکن ٹھنڈا بیرل سے گندا ذائقہ گا.
پنیر کے ساتھ کیسے پکانا؟ ہم نے سوفیوں کو بھری ہوئی بیکنگ شیٹ (ایک اختیار کے طور پر، کاغذ پر کاغذ کے طور پر) اور 15 منٹ کے لئے 220 ڈگری تک تندور کو بھیج دیا. ہم نے اس سے باہر نکال کر پانی کی چربی میں دودھ چکانا اور بھوری کو بھوری میں بھیج دیا. ایک روشن، کرکرا اور اس کے تحت حاصل کریں - ایک ٹینڈر، رسیلی بھرنے. ماں، تم اپنی انگلیوں کو چاٹتے ہو ... لیکن اگلے دن ایک سوپر وہاں بہتر ہے، تو وہ بالکل کامل ہو جاتے ہیں. ایک ہی ذائقہ - اسکول کے بستر سے، 10 سینٹ کے لئے.
شارٹ کیک سے پنیر کے ساتھ لے لو
ان لوگوں کے لئے جنہوں نے زیادہ متنوع آٹا کو ترجیح دیتے ہیں، ہم ایک اور ہدایت پیش کرتے ہیں.
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- مکھن 150 g؛
- چینی - 150 جی؛
- ھٹا کریم - 6 چمچ. چمچ؛
- سوڈا - 0،5 ٹسپ.
- آٹا - 3،5 اشیاء؛
- نمک کی چوٹ
بھرنے کے لئے:
- کاٹیج پنیر - 300 جی؛
- چینی - 3 چمچ. چمچ؛
- ونیلا چینی - 1 چمچ. چمچ؛
- ھٹا کریم - 2 چمچ. چمچ؛
- پروٹین - 2 پی سیز.
- منگا - 2 چمچ. چمچ
تیاری
ہم ہلچل، ہم نے سبھی اسی کے ساتھ ساتھ پچھلے نسخے میں بھی شکست دی. لیکن آپ اسے کسی اور طریقے سے باہر نکال سکتے ہیں. ہم آٹا کو چھوٹے کلوباکس میں تقسیم کرتے ہیں اور ان کو پینکیکس میں ایک رولنگ پن کے ساتھ تبدیل کرتے ہیں. اس مرحلے میں، آپ کو تھوڑا سا مددگار بنانے میں مدد مل سکتی ہے - بچوں کو آزمائش کے ساتھ گزرنے سے محبت کرتے ہیں. کناروں غیر متنوع ہیں، اپنے ہاتھوں سے 3 گنا زیادہ مزیدار بناتے ہیں! اور اگر آپ کے بچے کا پنیر کسی بھی شکل میں نہیں کھاتا ہے تو، سوفر ایک عمدہ راستہ بن سکتا ہے.
اس کے بعد سب کچھ اس منصوبے کے مطابق ہے. بھرنے ڈال، ہلکے طور پر کناروں کو پیچ، اور - تندور میں. بھرنے میں آپ نیبو جست، ممبئی، کینڈی شدہ پھل، خشک زرد، خشک چیری شامل کرسکتے ہیں. ذائقہ زیادہ دلچسپ، زیادہ شدید ہے، لیکن یہ ایک مکمل طور پر مختلف کہانی ہے!