ہم میں سے اکثر میٹھی چیزیں پسند کرتے ہیں. لیکن اکثر، مٹھائی کی ایک قسم بہت کیلوری پر مشتمل ہے، جو قدرتی طور پر ہمارے اعداد و شمار پر بہترین اثر نہیں ہے. تو زندگی میں اس طرح کی خوشی کو ترک کرنے کا مطلب کیا ہے؟ بالکل نہیں. اب ہم آپ کو کم کیلوری ڈیسرٹ کے لئے ترکیبیں بتائیں گے.
کم کیلوری میٹھی
اجزاء:
- fructose - 150 g پر ذیابیطس ناریل آئس کریم؛
- قدرتی دہی 0٪ موٹی مواد - 100 ملی میٹر؛
- گندگی کے بغیر خشک چیری - 50 g؛
- کچل مردہ میوے - 20 جی.
تیاری
بلینڈر کٹورا میں آئس کریم، دہی اور نصف میوے ڈالیں. ہم نے ایک بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر مارا. ہم اسے تیار کریمینکی میں پھیلاتے ہیں، اور اوپر سے خشک چیری اور گری دار میوے سے سجاتے ہیں. سادہ، لیکن اس سے کوئی کم مزیدار کم کیلوری میٹھی تیار نہیں ہے!
کم کیلوری کاٹیج پنیر میٹھی
پنیر کے بغیر پنیر کے بغیر کم کیلوری ڈیسرٹس نہ صرف بہت نازک بلکہ ناقابل یقین حد تک سوادج اور مفید بھی حاصل کیے جاتے ہیں.
اجزاء:
- کم چربی کاٹیج پنیر - 200 جی؛
- کم موٹی دہی - 125 ملی میٹر؛
- نیبو کا رس - 50 جی؛
- جیلیٹن - 9 جی؛
- انڈے کے سفید - 2 پی سیز.
- پانی - 100 جی؛
- آڑو - 200 جی؛
- چینی متبادل - 5 گولیاں.
تیاری
سرد پانی (50 گرام) کے ساتھ، نیبو کے رس کو ضائع کرنا، وہاں جیلٹن شامل کریں اور مرکب کریں. 15 منٹ تک سوگنے کے لئے چھوڑ دو. سڑک کے نچلے حصے میں آڑو کو ٹکڑے ٹکڑے کریں. پنیر کے ساتھ دہی ملائیں. متبادل پانی میں 50 ملی گرام گرم پانی بھرتے ہیں، جب اسے گھسنا جاتا ہے، نتیجے میں مرکب کودو دہی بڑے پیمانے پر شامل کریں. باقی اجزاء کو آہستہ آہستہ تحلیل، فلٹر اور شامل کرنے کے لئے سوراخ کرنے والی جلیٹن کا گرمی ہے. ہم نے ایک بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر مارا. پری ٹھنڈے ہوئے انڈے کا ایک چھوٹا سا بھرا ہوا جھاگ میں مارا جاتا ہے اور بلک میں شامل ہوجاتا ہے، اور نتیجے میں مرکب آڑو سے بھرا ہوا ہے. ریفریجریٹر میں ہماری روشنی میٹھی 4 گھنٹوں تک رکھو.
کم کیلوری میٹھی کیسے کھانا پکانا - جسمانی کیک؟
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- زمین کی جھاڑیں - 130 جی؛
- سیب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- شہد - 60 جی؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- سبزیوں کا تیل - 5 چمچ. چمچ؛
- نیبو کا رس - 30 جی؛
- نمک - چراغ؛
- زمینی دار چینی، خشک ادرک، زمین کی لدوں - ذائقہ.
کریم کے لئے:
- کم چربی کاٹیج پنیر - 150 G؛
- قدرتی دہی - 2 چمچ. چمچ؛
- بھوری شکر - 2 چمچ. چمچ؛
- ونیلا - ذائقہ.
تیاری
نمک کے ساتھ آٹا فلیکس ملائیں، پگھلنے شہد، سبزیوں کے تیل اور مسالیں شامل کریں. ہم گاجر اور سیب کو ایک چھوٹا سا گرے پر مسح کرتے ہیں. ہم تمام اجزاء سے منسلک کرتے ہیں اور اچھی طرح مکس کرتے ہیں. نیبو کے رس کا اضافہ کریں اور دوبارہ ملا لیں. سبزیوں کے تیل کے ساتھ ہلکا پھلکا چکن لگانا اور آٹے کے ساتھ چھڑکنے کے لئے فارم. ہم آٹا کو ایک سڑک میں منتقل کرتے ہیں، جسے ہم تندور بھیجتے ہیں، 180 ڈگری تک گرم، 35-40 منٹ تک. اس کے بعد، کیک باہر لے لو اور اسے ٹھنڈا کرنے دو.
اب ہم کریم تیار کرتے ہیں: ویسک کاٹیج پنیر، دھاگہ، چینی، وینیلن کو عام طور پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر حاصل کرنے کے لئے. ٹھنڈے کیک 2-3 حصوں میں کٹائیں اور ہر پرت کو نتیجے میں کریم کے ساتھ ڈھانپیں. ہم نے اسے منجمد کرنے کیلئے 3-4 گھنٹے کے لئے فرج میں تیار کیک کو ہٹا دیا. لہذا آپ کی مزیدار کم کیلوری میٹھی تیار ہے. ایک اچھا چائے کرو!
ایپل شربت
سیب سے کم کیلوری ڈیسرٹ تیار کرنے کے لئے آسان ہیں، اور سوادج اور مفید بھی. اس پر، وہ ہر سال دور پکایا جا سکتا ہے. ان میں سے ایک ترکیبیں ذیل میں دی گئی ہیں.
اجزاء:
- سبز بڑے سیب - 3 پی سیز.
- نیبو - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پانی - 200 ملی میٹر؛
- fructose - 150 g؛
- ونیلن - ذائقہ.
تیاری
سیب کو صاف کیا جاتا ہے، چھوٹے کیوب میں کاٹتے ہیں اور ایک چٹنی میں پکایا جاتا ہے. انہیں 100 ملی ملی میٹر پانی اور 1 نیبو کا جوس کے ساتھ بھریں، fructose شامل کریں، ہلچل اور 15 منٹ کے لئے ایک چھوٹی آگ آگیا. پھر آگ بند کرو اور نتیجے میں بڑے پیمانے پر پائیدار کے ساتھ خالص میں تبدیل کرو. اس کے بعد ہم اسے ٹھنڈا اور فرج میں تقریبا 3 گھنٹوں تک ڈالیں. جوس نے باقی لیموں، پانی، وینیلن سے باہر نکالا اور مرکب کو کھینچ کر لے. نمونے کے نتیجے میں مرکب شامل کریں اور ایک عام بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بنانے کے لئے اچھی طرح مکس. ہم نے اسے ڈھال میں ڈال دیا اور اسے فریزر میں ڈال دیا. ایک بار جب شربت منجمد ہوجاتا ہے تو یہ استعمال کے لئے تیار ہے.