ایک حقیقی چاکلیٹ آئس کریم بچپن سے سب سے پسندیدہ اور سوادج ڈیسرٹ میں سے ایک ہے. یہ بہتر ہوتا ہے اور نہ صرف موسم گرما میں بلکہ موسم سرما میں بھی موڈ کو بہتر بناتا ہے. یہ نگہداشت آسانی سے محتاط ہے، نہ صرف ایک خوشی مند خوشی بلکہ ہمدردی کی حقیقی احساس بھی. اس آئس کریم کی کیلیوری مواد قسم اور قسم پر منحصر ہے. عام طور پر یہ 100 گرام فی 100 کلو 350 کلو ہے. لیکن اکثر، دکانوں میں فروخت آئس کریم کی تشکیل پڑھتے وقت، ہم اس پریشانی کو چھوڑ دیتے ہیں. جھاڑیوں، ذائقہ، استحکام اور محافظین کو خوفزدہ اور مکمل خواہشات اور بھوک کو مکمل طور پر فروغ دینا! لیکن، اپنے آپ کو ایسی خوشی سے انکار نہیں کرتے، آپ گھر میں آئس کریم بنا سکتے ہیں!
چاکلیٹ آئس کریم ہدایت
اجزاء:
- انڈے کی عمر - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کریم - 400 ملی میٹر؛
- دودھ - 50 ملی میٹر؛
- چاکلیٹ - 50 جی؛
- چینی - 100 جی؛
- سنک - 1 چمچ. چمچ؛
- اسٹرابیری - سجاوٹ کے لئے.
تیاری
چاکلیٹ آئس کریم کیسے بنانا ہے؟ دودھ ابلا ہوا ہے اور کمرے کے درجہ حرارت کو ٹھنڈا دینا ہے. اس وقت تک، ہم ایک چھوٹا سا گرےٹر پر چاکلیٹ کو مسح کرتے ہیں. انڈے یولک چینی کے ساتھ اچھی طرح رگڑتے ہیں، دودھ اور چاکلیٹ شامل کریں. اچھی طرح سے مرکب کریں اور مرکب کو پھینک دیں.
ہم کنٹینر کو ایک چھوٹی سی آگ پر ڈالیں اور ہر چیز پکائیں، جب تک کہ چاکلیٹ کو مکمل طور پر پھیلایا جاسکتا ہے. اس کے بعد موڑنے کے بعد، گرمی اور ٹھنڈی سے ہٹا دیں. اس کے بعد کریم کسب، سنجیدہ ذائقہ ڈال. پھر احتیاط سے چاکلیٹ کا مرکب کریم اور مرکب تک شامل کریں.
ہم آئس کریم کو ایک کنٹینر میں منتقل کرتے ہیں، اسے ڑککن کے ساتھ بند کر دیں اور فریزر میں دو گھنٹے تک ڈالیں. ٹیبل پر سٹرابیری کی خدمت کرنے سے پہلے تیار کردہ آئس کریم سجایا جاتا ہے.
اگر آپ کو فریزر ہے تو، آپ اس میں چاکلیٹ آئس کریم آسانی سے بنا سکتے ہیں!
چاکلیٹ پلابیر
اجزاء:
- ونیلا بھرنے - 500 g؛
- سیاہ چاکلیٹ - 100 جی؛
- ادرک بسکٹ - 100 جی؛
- خشک زرد - 50 G؛
- سنتری چھڑی - ذائقہ؛
- سنتری جوس
تیاری
خشک زرد اور بہت پتلی کٹی کیوب. اس کے علاوہ ہم اسے ایک کٹورا میں ڈالتے ہیں، ہم سنتری جوس اور گرے جھاڑ شامل کرتے ہیں، سب کچھ اچھی طرح ملا ہے.