پودے کے بیجوں کے ساتھ گھر سے دوستی بننے کا ایک کپ گرم چائے کا ایک عمدہ حصہ ہے. ان کی خوشبودار خوشبو اور منفرد ذائقہ بور میں پھیلانے میں مدد ملے گی، ڈپریشن سے نمٹنے اور خوش ہو جائیں گے. ان لوگوں کے لئے جنہوں نے گھر میں اس طرح کے ایک بیکری کو پکایا نہیں ہے، ہم آپ کو بتائیں گے کہ کس طرح تیزی سے اور آسانی سے پودوں کے بیجوں کے ساتھ سب سے زیادہ مزیدار بنانا بنانے کے لئے.
خشک آٹا - ہدایت سے پودوں کے بیج اور چینی کے ساتھ چھڑکیں
اجزاء:
- sifted آٹا - 480-510 جی؛
- خمیر خشک - 1 مکمل سٹ. چمچ؛
- گردن والا چینی - 210 جی؛
- مکھن کسان کریمی - 95 جی؛
- سارا دودھ - 235 ملی میٹر؛
- زمینی دار چینی یا ونیلن (اختیاری) - 5 جی یا 1 چوٹ؛
- عام نمک - 1 چوٹکی؛
- درمیانی شکل چکن انڈے - 1 پی سی.
بھرنے کے لئے:
- میک - 140 جی؛
- چینی - 140 جی؛
- بنس greasing کے لئے مکھن - 150 جی.
تیاری
خمیر آٹا کے لئے، کنٹینر میں خشک خمیر کے گرم دودھ کے گرینولوں کے ساتھ ڈالیں، گندے ہوئے چینی، دانیام یا وینلین کی مکمل چمچ بھی شامل کریں، اچھی طرح ہلائیں اور بیس منٹ تک چھوڑ دیں.
وقت گزرنے کے بعد، ہم بیچ میں آٹے کو بہار دیتے ہیں، ہر بار اچھی طرح سے بڑے پیمانے پر گھومتے ہیں. بیچ کے اختتام پر، نرم مکھن شامل کریں اور آٹا کی غیر چپچپا ساخت حاصل کریں، یہ آپ کے ہاتھوں سے اچھی طرح چلاتے ہیں. اب ہم ٹیسس کے ٹیسس کو ٹشو کے ساتھ کھاتے ہیں اور پچاس منٹ کے لئے گرمی میں اسے چھوڑ دیتے ہیں.
اس وقت کے دوران، خشک پودوں کو ایک کافی چکی میں پیسنا، اس میں چینی شامل کریں اور اس کا مرکب کریں.
آٹا گھومنے کے قریب ختم، حصوں میں تقسیم اور انہیں گیندوں میں رول. پھر ان میں سے ہر ایک کو باہر نکالنا جب تک ہم موٹی مکھی کے بارے میں دو یا تین ملی میٹر موٹی ہو، پگھل مکھن کے ساتھ برش کے ساتھ پھیلاؤ اور ادھر ادھر سے بیج کے ساتھ پودے کے بیج چھڑکیں، کناروں سے کم سے کم سینٹ میٹر نہیں.
اب رول کے ساتھ بھرے ہوئے کیک کو رول کریں، اسے نصف میں ڈالیں اور کناروں کو بند کریں. ہم کارپوریشن کے مرکز میں ایک تیز چاقو کی مدد سے ایک طویل عرصے سے کٹ کٹ بناتے ہیں، محافظ سے کنارے تک پہنچنے سے پہلے تھوڑی دیر سے، اور مصنوعات کو کھولتے ہیں.
ہمارے پاس تیل والے بیکنگ شیٹ پر ہے، ایک دوسرے سے چند سینٹی میٹر پیچھے. ہم حجم میں بونوں کو بڑھانے کے لئے بیس یا تیس منٹ کے لئے گرمی میں ڈال دیا. اس وقت کے دوران، تندور کو گرم کریں، اسے 200 ڈگری درجہ حرارت میں ایڈجسٹ کریں. اس طرح کے حالات کے تحت کھانا پکانا اور بھوری رنگ بنانا پندرہ بیس بیس منٹ کی ضرورت ہے، لیکن وقت سے وقت کی مصنوعات کی رنگوں کی طرف توجہ دینا. ہر فرد کے معاملے میں، وقت دعوی سے مختلف ہوسکتا ہے، کیونکہ اوون کی امکانات ہر ایک کے لئے مختلف ہیں.