نہ صرف بچوں بلکہ بہت سے بالغوں جیسے ہوائی کچھی مکئی کی چھڑیاں بھی ہیں. لیکن بہت کم لوگ جانتے ہیں کہ وہ اب بھی ایک مزیدار میٹھی بنا سکتے ہیں. مکئی کی چھڑیوں کا کیک کھانا پکانے کے لئے، ہم اب آپ کو بتائیں گے. ذیل میں آپ اس کی تیاری کے لئے بہت دلچسپ ترکیبیں تلاش کریں گے.
مکئی کی چھڑیوں سے کیک کے لئے ہدایت
اجزاء:
- مکھی چھڑیوں - 250 جی؛
- چاکلیٹ تیل - 200 جی؛
- کینڈی "ٹرفاف" - 250 جی؛
- شہد - 2 چمچ. چمچ
تیاری
ایک بڑی چٹنی میں، چاکلیٹ مکھن ڈالیں، کیوب میں کاٹ دیں. اسے کم گرمی پر پگھل دیں اور ٹھوس ٹافی ڈالیں. ہلکا پھلکا، جب تک ٹافی پگھل نہیں پائے، پھر شہد کو شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں. نصف کی مکھیوں کو پین میں ڈالو اور آہستہ آہستہ انہیں "ڈوب". یہ ضروری ہے کہ وہ چاکلیٹ بڑے پیمانے پر مکمل طور پر ڈھک جائیں اور اسی وقت برقرار رہیں. پھر آہستہ آہستہ باقی چھڑکیں ڈالیں اور اسی ہیریپولیاں کریں.
اور اب ہم کیک بناتے ہیں. آپ آسانی سے بہت سارے سلائڈ رکھ سکتے ہیں، اور پیسٹری پاؤڈر، grated چاکلیٹ یا ناریل چپس کے ساتھ چھڑک سکتے ہیں. اور آپ ورق پر ایک میٹھی بڑے پیمانے پر ڈال سکتے ہیں اور ساسیجوں کی شکل میں تیار کرسکتے ہیں. آپ کو ترجیح دیتے ہیں کہ ایک اختیار کا انتخاب کریں. کسی بھی صورت میں، ہم ریفریجریٹر میں کم سے کم ایک گھنٹے کے لئے کیک کو ہٹا دیں، اور صرف اس وقت ہم چائے پینے کے لئے آگے بڑھیں!
کیک "اینٹیل" کی کارن چھڑیاں
اجزاء:
- مکھن 50 g؛
- ابلی ہوئی کنسرسی دودھ - 1 کر سکتے ہیں؛
- اخروٹ - 100 جی؛
- مکئی چھڑکیں - 1 پیکٹ (200 جی)؛
- پاؤڈر چینی، کوکو - پاؤڈر کے لئے.
تیاری
مکھی چھڑیاں نصف، پتلی کٹی گری دار میوے میں کاٹتی ہیں. کوڑا مکھن کے ساتھ بھرا ہوا کنڈینڈ دودھ . ہم چھڑیوں سے منسلک دودھ اور گری دار میوے سے منسلک ہوتے ہیں. نتیجے میں بڑے پیمانے پر ایک سڑک میں خشک پیک کیا جاتا ہے، ٹھنڈے اور ریفریجریٹر میں ایک گھنٹے کے لئے صاف. 3. اور اس کے بعد ہم اپنے کیک کو ایک فلیٹ ڈش میں تبدیل کرتے ہیں اور اسے سجاتے ہیں. سجاوٹ کے لئے، آپ پاؤڈرڈ چینی اور کوکو استعمال کرسکتے ہیں، "نیسکک" قسم سے بہتر ہے، کیونکہ یہ کڑھائی کا مزہ نہیں ہے اور خوشگوار ذائقہ ہے. ٹھیک ہے، یہ سب کیک "انتھیل" میز پر پیش کیا جا سکتا ہے.
کارن کیک
اجزاء:
- مکھی چھڑیوں - 300 جی.
کریم №1:
- انڈے کی سفیدیاں - 3 پی سیز.
- شہد - 100 جی؛
- اخروٹ - 100 جی؛
- پاؤڈر چینی - 150 جی؛
- ونیلا چینی - 1 مقدس.
کریم № 2:
- انڈے کی عمر - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سرخ شراب - 100 ملی میٹر؛
- شہد - 3 چمچ. چمچ
تیاری
ہم پروٹین کریم تیار کرتے ہیں: کٹ گری دار میوے وینیلا چینی اور شہد کے ساتھ مخلوط ہوتے ہیں. ہم پروٹین کو شامل کرتے ہیں، پاؤڈر چینی سے جھاگ میں پھینکتے ہیں. دوسری کریم کے لئے، یولک کو پیسنا، متبادل طور پر شراب اور مائع شہد شامل کریں. پانی غسل پر حجم میں اضافہ کرنے کے بڑے پیمانے پر ایک فلیٹ ڈش پر، ہم پروٹین کریم کی ایک پرت رکھتے ہیں اور اوپر کی سلایاں کی پرت رکھے ہیں. پھر، کریم اور واہ. لہذا اجزاء سے باہر نکلنے تک ہم کیک بناتے ہیں. گرم کریم №2 کے ساتھ کیک کو بھریں، اور پھر فرج میں صاف کریں.
مکھی کی چھڑیوں کا کیک کھانا پکانا کیسے؟
اجزاء:
- مکھی چھڑیوں - 150 g؛
- مکھن 150 g؛
- ابلی ہوئی کنسرسی دودھ - 1 کر سکتے ہیں؛
- شراب - 1 چمچ. چمچ؛
- ناریل شارٹس - 120 جی.
تیاری
مکین ایک بلیڈر کے ساتھ چھڑکتا ہے جسے ہم ایک گونگا میں تبدیل کرتے ہیں. نرم نرمی کے ساتھ منسلک دودھ میں ہلچل
اچھی طرح سے مکس اور ایک اخروٹ کے سائز کے بارے میں گیندوں کی تشکیل. ہم ان کو ناریل شوری میں چھوڑ دیتے ہیں. نصف نتیجے میں گیندوں کو ایک دوسرے کے ساتھ مضبوطی سے پھیلانے اور کریم کو پھیلنے کے اوپر پھیلاتے ہیں. اوپر سے، پھر باقی گیندوں کو باہر ڈال دیا. اور اب ہم اپنے ہاتھوں سے ایک ڈیزائن تشکیل دیتے ہیں، گیندوں کو مضبوط طور پر ایک دوسرے پر دباؤ دیتے ہیں. ہم ریفریجریٹر میں کیک کو ہٹا دیں، اور یہاں تک کہ فریزر میں 1-2 گھنٹوں تک ہوسکتا ہے، اور پھر میز پر کام کیا.