مونگ کا مکھن صرف ہمارے ملک کی وسعت میں مقبولیت حاصل کرنا شروع ہوتا ہے، لیکن پہلے سے ہی بہت سے لوگوں سے محبت کرنے والوں کے درمیان ایک جگہ محفوظ ہے. یہ تقریبا کسی بھی سپر مارکیٹ میں خریدا جاسکتا ہے، لیکن یہاں اس مفید مصنوعات کی قیمت ہمیشہ زیادہ سے زیادہ ہوتی ہے، اور محافظین اور استحکام کے بڑے پیمانے پر ہونے کی وجہ سے فوائد شکایات ہیں. لہذا، اس مضمون میں، ہم نے فیصلہ کیا کہ کس طرح گھر میں مونگھلی مکھن بنانے کے لئے.
کس طرح خود کی طرف سے مونگ کا مکھن بنانے کے لئے؟
کاشتکاری مکھن کھانا پکانے کے لئے ہدایت آسان ہے، سب کچھ آپ کو کرنے کی ضرورت ہے، کوالٹی کھانے کی اشیاء اٹھاؤ، سب سے پہلے، اس اصول کو مانوے پر لاگو ہوتا ہے. ہدایت کے لئے گری دار میوے خشک کی ضرورت ہو گی، اس شکل میں وہ پہلے سے ہی ایک سپر مارکیٹ میں پیک خریدا جا سکتا ہے، اور آپ اپنے آپ کو ایک مائکروویو تندور، تندور یا صرف ایک بھری ہوئی پین میں خشک کر سکتے ہیں. اہم بات - اس بات کو یقینی بنانا کہ تیل میں کوئی جلا نمونہ نہیں ہے، دوسری صورت میں ذائقہ ناقابل یقین حد تک خراب ہو جائے گی.
اگلے بیس اجزاء مکھن ہے، جو میوے مکھن کا ذائقہ طے کرے گا. ایک کلاسک پیانوف ذائقہ چاہتے ہیں، مونگھلی مکھن کا انتخاب کریں، اور ڈش پر جست شامل کرنے کا فیصلہ کریں - زیتون، سیزم یا سادہ سورج فلو کا تیل شامل کریں.
دو بنیادی اجزاء کو منتخب کرنے کے بعد، جو کچھ بھی باقی رہتا ہے انہیں شہد اور نمک کے ساتھ ضم کرنا ہے، اور پھر کھانا پکانے کے ساتھ آگے بڑھنا ہے.
اجزاء:
- مونگٹ - 450 جی؛
- نمک - 1 چائے کا چمچ؛
- شہد - 1 ½ اسپیس؛
- مونگٹھن مکھن - 1 ½ چوچائی. چمچ
تیاری
میوے میں خشک میوے کا گوشت اور مرچ سے پاک. گری دار میوے میں شہد اور نمک کے ساتھ رکھی جاتی ہے اور ایک منٹ کے لئے پیسنا. اگلا، ملبوسات کی کٹائی کے اطراف سے مواد کو سکریپ کریں، مونگھ مکھن ڈالیں اور مطلوبہ مستقل استحکام کو پیسنے جاری رکھیں. پورے عمل کے لئے پادری میوے مکھن حاصل کرنے کے لئے تقریبا 5 7 منٹ لگے گا، اور اناج کے ساتھ تیل کے لئے یہ 3-4 کافی ہے. اگر آپ پیسٹ میں گری دار میوے کے بڑے ٹکڑوں کو چاہتے ہیں تو، پورے میوے میں سے تھوڑا سا چھڑکیں اور اسے بڑے پیمانے پر شامل کریں، جب بعد میں تقریبا تیار ہو.
نتیجے میں مونگ کا مکھن عام طور پر جام کے ساتھ ٹوسٹ یا پٹھوں پر کام کرتا ہے، پھل سے کھانا یا بیکنگ شامل. اس کے علاوہ، مونگ کا پیسٹ چینی شربت کے ساتھ مخلوط کیا جا سکتا ہے اور ان میں پینکیکس ڈال یا cupcakes لینا.
گھر میں چاکلیٹ مونگ کا مکھن - ہدایت
چاکلیٹ مونگ کا مکھن ایک دوسرے قسم کا ناشتا ہے جو مغرب میں بہت مشہور ہے، لیکن ابھی تک ہمارے کناروں تک پہنچا نہیں ہے. موتیوں سے اس طرح کے ایک پیسٹ کی تیاری بہت آسان ہے، کیونکہ ہم اس ہدایت میں بتائیں گے.
اجزاء:
- چاکلیٹ "ڈراپ" - ½ سٹ؛
- مونگ پھول مکھن - 1 ½ tbsp؛
- مکھن - ¼ ٹی؛
- چینی - ½ سٹ؛
- وینیلا نکالنے - 1 چائے کا چمچ؛
- فوری کافی - 1 چائے کا چمچ؛
- گرم پانی - 1 چائے کا چمچ.
تیاری
چاکلیٹ "بوند" یا چاکلیٹ کے ٹکڑے، حجم میں برابر، ایک مائکروویو تندور یا وردی تک پانی کے غسل میں ڈوبے جاتے ہیں. نتیجے میں بڑے پیمانے پر تھوڑا سا ٹھنڈے اور ایک بڑے کٹورا میں منتقل کیا جاتا ہے.
گرم پانی کے چائے کا چمچ میں کافی تحلیل کیا جاتا ہے، نتیجے میں کرور بھی چاکلیٹ مانوٹ پیسٹ بھیجا جاتا ہے، اچھی طرح سے مرکب. نتیجے کے طور پر، ہم نے مکمل چاکلیٹ مونگھلی مکھن کے تقریبا 2 کپ حاصل کیے ہیں، جو ایک گلاس جار میں رکھا جانا چاہیے اور ضرورت کے طور پر استعمال کیا جانا چاہئے.
آپ ریفریجریٹر کے باہر اس طرح کے ایک نائکیٹ اسٹور کرسکتے ہیں، خاص طور پر اگر آپ اس بات کا یقین کر لیں کہ آپ اگلے ہفتے کے اندر اس سے نمٹنے کے لئے. ٹھیک ہے، اگر آپ سوچتے ہیں کہ یہ نہ صرف مونگھلی مکھن بلکہ دیگر مٹھائی کھانے کے لئے بہتر ہے اور پھر نارنج جام کی ہماری ترکیبیں سنبھالیں اور یہ بھی دیکھیں کہ گھر میں نٹیلا کیسے بناؤ ! بون اپیٹیٹ!