مہمان پہلے ہی ان کے راستے پر ہیں، اور آپ کو چائے کے لئے کیا ہے؟ یقینا، ڈبہ شدہ پھل کے ٹکڑے ٹکڑے کے ساتھ ایک خوشگوار، ہوا، سوادج اور حیرت انگیز آڑو پائی، جو جام کی طرف سے تبدیل کیا جاسکتا ہے، اور پھر آپ کو آڑو جام کے ساتھ کوئی کم گندگی پائی نہیں ملے گی.
کاٹیج پنیر پٹی کاٹیج
پھل اور دھیان کا ایک حیرت انگیز مجموعہ، پائی کے ٹینڈر اور کچلنے والی ریت کی بنیاد کے ساتھ مل کر کسی کو بے وقوف نہیں چھوڑے گا! چلو پائی کے لئے ہدایت پر نظر آتے ہیں.
اجزاء:
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 200 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1.5 ٹسپ.
- مکھن 120 جی؛
- آٹا - 400 جی؛
- پنیر - 500 جی؛
- کونے اسٹاک - 50 جی؛
- سنتری چھڑی - ذائقہ؛
- چینی - 3 چمچ. چمچ؛
- ڈبہ بند آڑو - 200 جی.
تیاری
لہذا، ڈبے کے مچھروں کے کیک پکانا، ہم سب سے پہلے آٹا تیار کرتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، ہم آٹا لے اور بیکنگ پاؤڈر اس میں شامل کریں. ایک علیحدہ کٹورا میں، انڈے چینی کے ساتھ اچھی طرح سے جبڑے ہوئے جھاگ بنائے جاتے ہیں اور پگھل مکھن شامل کریں. تمام احتیاط سے مکس. آٹے کو انڈے کے مرکب کو شامل کریں اور آٹا کو جلدی سے پھینک دیں تاکہ کوئی پھیپھڑوں نہ بن سکے. ہم نے اسے ایک کھانے کی فلم میں لپیٹ لیا اور ہم اسے ریفریجریٹر میں 30 منٹ کے لئے ہٹا دیں. جب فرج میں آٹا "بیٹھتا ہے"، ہم آڑو پائی کے لئے سب سے اوپر تیار کریں گے.
ڈبہ بند مچھروں کو لے لو اور آہستہ آہستہ ان سے تمام رس نکاؤ. ایک بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر پنیر، انڈے اور چینی میں کاٹیج ملائیں. پھر سنتری جست اور کنسٹ اسٹار شامل کریں. اب تقسیم کی شکل لے لو، تیل کے ساتھ چکنا اور اپنے آدھے ٹیسٹ میں پھیلاؤ، آہستہ آہستہ سکرٹ بنانا. اس کے بعد ہم پنیر کی چوٹی اور چوٹیوں کو اوپر اوپر ڈال دیتے ہیں. وہ بہترین کٹ کے ساتھ رکھے جاتے ہیں اور تھوڑا سا دباؤ پر زور دیتے ہیں.
آٹا کے باقی نصف آٹے کے چند چمچوں کے ساتھ ملا ہے
وقت کے اختتام پر، آڑو سے پائی تیار ہے. ہم اسے تھوڑا سا ٹھنڈا کرنے کے منتظر ہیں. خدمت کرنے سے پہلے، آپ میٹھی کٹی آڑو سلائسس اور پاؤڈرڈ چینی کے ساتھ میٹھا سجاتے ہیں.
بیکنگ کے بعد مرچ پچک پائی کو مضبوط طور پر گدھا نہیں ہے، آپ کو آہستہ آہستہ اسے ایک مماثلت یا ٹوت پیک کے ساتھ کئی جگہوں پر پھانسی کرنے کے لئے تیاری سے پہلے 15 منٹ کی ضرورت ہے. اپنی چائے کی پارٹی کا لطف اٹھائیں!