Cupcake ایک پسندیدہ میٹھی پیسٹری نہ صرف بچوں کے لئے بلکہ بالغوں کے لئے. تیار کرنے کے لئے بہت آسان ہے اور مصنوعات کے اخراجات بہت بڑے نہیں ہیں. اس طرح کے بیکنگ عام چائے کی پینے کو روشن کر سکتا ہے.
تندور میں ممبئی کے ساتھ ایک کیک بنانا
اجزاء:
- مارجرین - 155 جی؛
- گردن والا چینی - 130 جی؛
- آٹا - 190 G؛
- انڈے بڑے ہے - 4 پی سیز.
- ممبئی - 125 جی؛
- ونیلا؛
- کھانے کا سوڈا - ½ پی ایس ایس؛
- نیبو کا رس یا ٹیبل سرکہ 9٪ - ½ ٹسپ؛
- ایک کپ کیک کے لئے پاؤڈرڈ چینی .
تیاری
ایک شیشہ کنٹینر میں، نرم مارجنری اچھی طرح سے پیسنا، مسلسل ہلچل، لوگوں کو شامل کریں جو پہلے سے پروٹینز اور چینی سے الگ تھے. دھواں ممنوع، آٹے اور وینیلن سوڈا شامل کریں، تازہ نچوڑ نیبو کا رس کے ساتھ پھنس گیا. ایک علیحدہ کٹورا میں گلہری کو پکڑو، اور پھر آٹا میں ڈال دیا، صاف طور پر نچلے حصے سے ملا.
آٹا تیار ہونے کے بعد، کل حجم کے ایک تہائی کی طرف سے اسے سڑنا میں ڈال دیا جانا چاہئے. پھر پچیس منٹ کے لئے ایک سو اور سترہ ڈگری تندور پر پکانا. خشک دانتوں کے ساتھ کپ کیک کو چیک کرنے کی ضرورت - چھڑی چھیدنے کے بعد خشک رہنا چاہئے. اس کے بعد آپ کو میٹھی سے تندور لے کر اسے سجانے کی ضرورت ہے، پاؤڈر چینی سے چھڑکاو.
تندور میں ریشوں کے ساتھ کیفیر پر کپ کیک
اجزاء:
- کیفیر - 250 ملی میٹر؛
- گردن والا چینی - 155 جی؛
- مارجرین - 235 جی؛
- آٹا سیفٹ - 325 جی؛
- ممبئی -55 جی؛
- سوڈا - 5 جی؛
- ونیلا.
تیاری
دہی، ونیلن، آٹا، ممیز اور سوڈا کے ساتھ مخلوط نرم مارارین. پھر احتیاط سے، پری سے ہٹا دیا انڈے چینی کے ساتھ. آٹا گھنے ھٹا کریم کی طرح ہونا چاہئے. تیار کیک سانچوں میں، آٹا ڈالنا، حجم کا ایک تہائی کے ساتھ ان بھرنے. پچاس منٹ کے لئے تندور میں پکانا، جو ایک سو پچاس پانچ ڈگری تک پہنچ گیا ہے. جب تندور کے ساتھ کپاس کی تندوروں میں تیار ہوجائے تو وہ ایک دانتوں کا نشانہ بنایا جاسکتا ہے.
تندور میں ممبئی کے ساتھ لشکر کیک
اجزاء:
- آٹا - 265 جی؛
- ناریل چپس، سفید unpainted - ½ کپ؛
- بڑے انڈے (منتخب کردہ) - 3 پی سیز.
- چینی (ٹھیک) - 215 جی؛
- تیل "کسان" -125 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر یا سوڈا (پگھل) - 5 جی؛
- پورے دودھ - 145 ملی میٹر؛
- ممبئی - 60 جی؛
- کچل گری دار میوے - 55 G؛
- چاکلیٹ - 45 جی؛
- سفید رم - 45 جی.
تیاری
سب سے پہلے کھالیں کھینچنے کے پانی کے ساتھ، اور پھر رم کے ساتھ کھینچیں. کم سے کم تیس منٹ کے لئے کھڑا ہونے دو. جب تک بڑے پیمانے پر گونگا میں تبدیل ہوجاتی ہے، توڑ، بیکنگ پاؤڈر اور چینی کو نرم تیل سے ہلانا. ناریل شاؤنگ، گری دار میوے، ممیز، انڈے اور دودھ شامل کریں. ایک کیک پین میں آٹا ڈالیں اور اسے پچاس منٹ کے لئے پہلے سے ہی تندور میں رکھیں. بیکنگ کی تیاری ایک لکڑی کے پتلی چھڑی سے جانچ پڑتال کی جاتی ہے - اگر یہ خشک ہو تو پھر میٹھا تیار ہے. مٹی کے ساتھ تیار کیک کے ساتھ فارم میں ٹھنڈا کرنے کے لئے، باہر پگھل اور پگھلنے چاکلیٹ کے ساتھ ڈال.
تندور سڑنا میں ممبئی کے ساتھ Cupcakes
اجزاء:
- چینی - 255 جی؛
- مکھن "Fermerskoe" - 145 g؛
- بڑے انڈے - 3 پی سیز.
- ونیلا (چینی) - 5 جی؛
- نمک؛
- بیکنگ پاؤڈر - ½ ٹسپ؛
- آٹا - 425 جی.
تیاری
ایک کٹورا میں، چکن چینی اور نرم نرمی کا تیل. انڈے کو شامل کریں اور سب کچھ ملائیں. بیکنگ پاؤڈر، نمک اور وینلین شامل کریں. محتاط اختلاط کے بعد آٹا اور ممبئی ڈالیں. cupcakes کی تیاری کے لئے مکھن کے ساتھ سڑنا کا احاطہ کرنے کے لئے ضروری ہے. حجم کے تیسرے حصے کے لئے ایک ٹیسٹ کے ساتھ ان کو بھرنے کے لئے ضروری ہے. تندور میں پکانا، جو 185 ڈگری، پچاس منٹ تک گرم ہے. میٹھی کے بعد تیار ہونا ضروری ہے کہ اسے ڈھالوں سے نکالنے کے لئے ضروری ہے اور یہ ایک خوبصورت ڈش پر ڈالیں، جو پاؤڈر چینی سے چھڑکیں.